第35章 扩大经营（1）
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看杨琳还在睡，肖岳就去洗漱了一下，关上门下了楼，他要去见仝清洋，取那天晚上的诗词作品回来。坐上地铁后，他给杨琳发了条微信，给他说了一下去省发改委，并让她通知常少保、刘小壮，晚上打烊后开个会，给他们通报一下情况，讨论一下。
到了位于正光路11号的河南省政府大楼，问省发改委在哪里，保安就打电话确认了一下身份和事宜，就给肖岳说，仝清洋的办公室在13楼1306室。在找到1306室时，就伸手敲门，里面就传出仝清洋略显威严的声音：“请进！”肖岳就推门进去。
一看是肖岳，仝清洋就从老板椅上站了起来，肖岳赶忙走过去，两人握了一下手，仝清洋示意他们沙发上坐，坐下后，仝清洋问：“听东林说你前几年创业失败，还离了婚，是个什么情况啊？”
肖岳就将自己为了实现理想去求学、创业的情况大概说了一下，仝清洋说：“兄弟自是个能干大事的人！你的才情也非常容易交上三教九流的朋友，我观你面相，三年内必有成就，但也有坎坷，要小心来自南方的小人。还有桃花之事，不可过火啊，哈哈。”
“哎呦，仝主任，太感谢您的提醒了！您不仅是国家的高级干部、诗书画知名，还是位通易高手啊！真是令人钦佩！”肖岳道，其实他从心里是不相信面相什么的，但也不能明说。
“哈哈，我研究周易和面相三十余年，总是能看出一些东西来的。而且我知道你对我所说是半信半疑。”仝清洋道。
“这个，您是怎么看出来的？”肖岳有点惊讶道。
“呵呵，你要是相信的话，就会问我坎坷是哪方面的、小人是男是女，但你没有。”仝清洋盯着肖岳的眼睛道。
“确实如此。我从小对这些东西就不感冒，但周易、面相自有其科学道理。钱穆先生着作中说周易其实是古代朴素唯物论之着，是指导人们生活起居、生产劳作的，同历法性质相同，如所谓蹇卦，古人在山脚下岩石上刻上上坎下艮，乃是示于路人山上有泉。而面相方面，所谓相由心生。”肖岳就坦诚的道。
“哈哈、哈哈，好！老弟，我们一定会成为挚友的！”仝清洋大笑道。
“我们现在就是了。”肖岳也笑着说。
“然也！但我给你说，还是要记住我说的话，小心为上。”肖岳就点了点头，然后仝清洋就带肖岳去了最东边的一个房间，里面竟然是个创作室，一看肖岳的表情，仝清洋就道：“此乃单位特批给我的，用我来展现单位的文化气息啊！”
“领导都英明的，帝王都神武的。”肖岳笑着说。
“哈哈，这话说的精辟！”仝清洋道。
然后将里边桌子上的几幅字拿了过来，让肖岳看，原来他分别用行楷、隶书、篆书写好了那天晚上的两首词。肖岳连声道谢然后两人就挥手告别了。
一看时间还可以去张黄东林处，就打电话给他，他说他要出去，作品给放在门岗处，他只管去取，肖岳就坐上地铁，拿到后，就直接去了汉唐找刘有才，他正好也在，就将作品都交给了他，让他安排装裱，刘有才要留他吃饭，肖岳说晚上饭店有会议，就回了饭店。
回到房间，肖岳就打开电脑，思考怎么书写饭店的材料。应该包括以下几个部分：
1、西南面馆的情况。包括：地理位置、经营面积、分区布局。
2、企业文化。包括：企业的宗旨、愿景，发展战略、管理制度，团队建设，经营特色，装修风格，客服理念和重要招待，名人题词、招牌简介等。应该有音像制品。
3、股东和员工情况。包括：股东主要人员的简介，员工年龄和学历组成。
4、经营情况。包括：收支、利润、成本控制，经营预测，人才培养计划等。
打烊后，几人坐在一起开会。首先问了人员招聘的情况，杨琳说她已经联系了两个职业培训学校，并且已经将招聘需求发了给他们，下午已经联系了，周一的上午九点和下午三点去面谈。已经招到了两位男服务员，都是有经验的，下周来上班。
然后杨琳就将今天与刘钟见面的情况简单说了一下，刘小壮听到刘钟和他父亲是同门师兄弟，也马上想明白了一引些东西。听到能引来投资人，常少保和刘小壮也面露喜色。
“是这样的，就客流量来说，我们店现在扩大经营面积是最好的时机，而且五月份天气就开始热了，我们能在此之前、特别是开业之前完成经营面积的扩大，将会对我们收回投资有很大的帮助。刘老也建议我们克服一切困难将面积扩大。我们现在要想清楚的是如何扩大？整体店如何重新布局。我们先将这些想清楚，不要管要需要花多少钱。”肖岳说。几个人都点了点头开始思索。
“肖哥，我看啊，我们就将这栋楼全部盘下来。”常少保第一个发了言。见和几个人都在看他，他就继续道：“这栋楼是东发置业有限公司的产业，东发物业是其子公司。三楼呢，是物业公司在用，我记得杨总说过，他们有搬到小区里的想法，这个时候正好可以谈。”
“四楼呢，除了我们公司的员工宿舍外，还有五间住的有人，他们中曾经有人找过钱飞飞，说晚上有点吵，估计也有搬走的想法，五楼呢，除了肖哥您和杨总的一间外，是物业公司的人在住，我想这个也可以协调。”几个人都点了点头。
“物业公司是有这个想法。外楼梯西边是电梯间，只是一直没有装电梯，这个也可以和物业公司谈，让他们将电梯装上。只是一楼的接待厅也要重新扩大，将外楼梯包进去。”“哥，明天早上物业一上班，我们两人一起去谈吧。”杨琳说。
“那我们现在就重新规划一下整栋楼如何使用。”肖岳冲杨琳点点头，然后说。
“二楼我们也改成散客区，各房间可以将桌椅进行更换，就用一楼那种方桌子和高桌子。留下999和888两个房间，主要做为我们公司招待用，厨房东边那两间就作储物用。二楼的散客区可以主要接待三五个一起来的客人。这样每天就可以增加三百以上的待客量。”杨琳说。
“三楼、四楼，我们做包间，三楼还是像现在一样的，以普通客人为主，四楼建议做成精品区，单独菜单、单独计价、楼层结算，将消费档次拉开，就像粤情一样，这样不但能增加我们的收入，还对树立品牌有个强力的支撑点。五楼还是暂时做宿舍。”见几个人都在认真的听，杨琳接着说道。
见常少保和刘小壮都点了点头，肖岳就说：“我们企业的发展方向是连锁经营，这栋楼要做成我们的总店，五楼以后就是办公区。”“东边三十米的停车场我注意了一下，有五十来个车位，平时生意也不好，可以一并谈跟物业谈一下，我们做成自动停车场，一是满足我们客人的停车需要，二是社会车辆也可以收费。”几个人都连连点头。
“精品区的服务员需要加强培养，这个明天我就和嫂子、钱飞飞说一下。”杨琳说。
“小琳、小壮，你们再想一下，毕节还有什么亲戚朋友在饭店做厨师和服务员的。”肖岳问。
“有两个，一个是马文秋，做过鹏程国际大酒店餐厅服务员，她春节因为母亲生病辞职了，她前天联系过我，问了我们这边的情况。”看着刘小壮有点兴奋的表情，肖岳就问他：“你跟这个马文秋是什么关系？”
“嘿嘿，虽然还没明确，但我们互相都有好感。”刘小壮不好意思的低下了头。
“哈哈，这是好事儿啊！能尽快结婚更好！”肖岳就哈哈笑着道。“说说另一个人。”见刘小壮放松了下来，肖岳就又问他。
“另一个叫农尚军，早年也是跟着师傅学厨艺的，15年结婚时回了大方县，他的厨艺不在我之下，只是前几年孩子小且父亲有病，就一直在大方县一个饭店做厨师，他父亲去年去世了。我们一直有联系的。”刘小壮说。
“好！那你明天就联系他们。”杨琳说。
“还有，我们找人开发的App和小程序已经可以试用了，适配的平板电脑我已经让开发公司去配了，他们明天就送过来。”“我明天联系一下送餐电梯的工程师，让他们来人，看一下如何进行调整，需要增加费用不。”常少保说。
“大家看还有什么事要说不？”肖岳问，几个人都说没了。
“小琳，你明早上和邓君凤确认一下，公司现在能拿出多少钱来。”
“我们几个人都考虑一下咱店的情况说明该怎么写？”肖岳说。
“哈哈，肖哥，我看这事儿啊，还得您来。”常少保笑笑道。
肖岳一想也是，就点了点头，说：“明天我和小琳要去参加粤情郑州店的开业仪式，你们就辛苦了！”“对了，饭店进一步扩大的事儿，可以透给员工们。”然后几个人就散会上楼了。
肖岳帮杨琳洗脚的同时，将笔记本电脑放在她腿上，让她看写的公司材料提纲，她看了看说：“哥，明天和物业谈了后，看来你要给刘老说一下，饭店我们要扩大升级，如果能在开业仪式前完成，那我们的音像制品将会给我们加不少分，材料到下月初再给他。”肖岳点了点头。
“哥，仨儿说的那个马文秋，就是你第一次来店里吃饭是找我要账的那个年轻人说的秋秋，他家里一直缠着马家的。”杨琳说。
“这个事儿不能让，再说了我感觉那个小伙子脑子有点问题。”肖岳接过笔记本电脑放在桌子上，说。
“是的。那叔也是个苦命人，大儿子死了，小儿子弱智。”杨琳道。
在给杨琳擦了脚后收拾好时，她突然问：“哥，我们成亲那天，你作诗没？”
“作了呀！喜庆之日无亲朋，伉俪携手洞房中。红烛摇曳使人醉，心心相印共此生。当时也是太幸福了，就没有时间去思考这些，要不肯定会有好诗出来。”肖岳吟诵时，杨琳似乎在回忆当时幸福的时刻，一脸的陶醉。
“但我写了一篇短文《成亲记》，记述了我们从给妈说我们的事情，到我们自己去采购东西，再到我们自己录下成亲的过程，再到第二天我们一起去见妈，一起回来店里接受员工的祝福。”肖岳笑着说。
“哥，我明天买个本子，专门把你作的诗词、文章都记下来。”杨琳认真的道。
“这感情好！以后让孩子看看，他爹可是个有才的人。哈哈。”肖岳拥抱着她说。
“哥，我真的好幸福，你每次抱着我时，我就会想起牵双手，双手牵和吾爱升华之。”杨琳深情的说。两人不由的都用力抱紧了对方，四目相对，吻在了一起......
第二天早上，两人先去看了杨琳母亲，八点时就上三楼去见物业的老总。是一个名叫乔丽的四十多岁的女士，短发职业装，显得非常干练，举手投足似有军人气质。双方谈的非常顺利，很快就达成一致。
“乔总，我们饭店刚把二楼装修好营业半个多月，您也知道，以前店里的生意并不好，而且还要马上装修上面三层，所以我们的资金比较紧张，您看我们可否约定个分期付款的方法，这样一是不影响我们交接，二是不影响贵方的利益，我们也能更好的发展。”再谈付款时肖岳及时的说。
“这一楼一年是15万，二楼是10万，三楼是9万，四楼五楼一层是7万，我们已经做出了不小的让步了，这区区的23万，如果不能尽快付款，这个有点让我交待不过去啊。”她眉头微皱着道。
“呵呵，乔总，还是麻烦您尽量去给相关人员解释，不管怎样，我们一定会按约定时间付款的。”肖岳见她表情似有松动，就接着说：“您看这样付款行不，租赁协议签署当天我们就付款10万，满一个月当天我们付款5万，满三个月当天，我们支付余下的8万。这样我们既能顺利完成装修，又能尽快营业，好有收入。这下一年的房租，您放心，到时一定一次付清。”肖岳诚恳的说道。
“好吧，就按肖哥您说的办吧。我这就安排人手去和其他租户沟通，我们所用的房间两天就腾出来。电梯我通知总公司来协调安装，有一天内就应该可以完成。那我们什么时间签协议？”乔丽沉吟了一会儿下了决定道。
“协议就由您安排人起草，好了就送到二楼交给常少保副总经理。我们现在就回去和另两位股东沟通明白，如果没有大的问题，应该下午就能签。”肖岳思索了一下回道。
“呵呵，那好！就这么说。”然后双方就站了起来。
“肖哥是做什么的工作的？”乔丽突然问。
“哦，我以前在几家军队医院当医生，后来创业失败了，现在是无业游民，好在被杨琳收留了。”肖岳笑着说。
“哈哈，肖哥挺幽默。我2003年到2007年在上海卫司令部当战士，去长海医院住过院，有位医生和您挺像的。我印象中他也姓肖。”乔丽突然说。
“呵呵，是内九病区吗？”肖岳问。
“是的。”乔丽回道。
“哦，那就是我了。the Earth is really small !”肖岳也是吃惊，一句英语就脱口而出。
两人对视了一眼，一起哈哈大笑起来。
和杨琳手拉手着下楼时，杨琳说：“哥，我发现一个现象。”
“什么？”肖岳转脸看着她问。
“你的女人缘特好！”她说。
“因为哥哥我一身正气！”肖岳回道。
“嘻嘻，哥，反正你是我的！”她撒娇似的拉着肖岳的胳膊说。
“那当然，无论谁强拉我，我也不会跟她走。”肖岳故意严肃的说，杨琳则扑哧一声就笑了出来。