第181章 冬日配火锅

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雪越下越小，渐渐停歇。

邱大富顺路返回，发现原先马车之处，除了车轮印记和串串马蹄印，马儿带车都没了踪迹，开始四下寻找。

“马车下了山坡！”郑宏一句话吸引了邱大富的注意。

他刚欲望向山谷，却看到那日楚天的下属大步而来，看样子，是在寻找楚天踪迹。

邱大富脸色忽变，此人若有同伙，仅凭他二人，定然抵挡不住。

郑宏一见此人，内心顿打起了十二分精神。这人来了，那就说明，他的那些官差下属失手了。

他心里担忧下属状况，想要抓人，但此刻有心无力。

他现在是一点儿力气也没，自己好不容易捡到一条性命，为免再出意外，他选择逃跑。

此人身手，邱大富那日在观音庙也见识过，他正想着该如何对抗此人，就被郑宏拉住手臂。

“邱大富，还愣着干什么，快跑……啊！”

郑宏说着话，却不慎脚下一滑。

他再一次咕噜噜滚下了山坡，连带着邱大富也滚落山坡。

山坡下，郑宏被滚得七荤八素，等彻底到了坡底，他捂着腹部一阵犯呕。“抱歉啊，连累了你。”

邱大富稳住身形，抬头间，不见了那人踪迹。

郑宏长舒口气，想到马车，提议道：“咱们顺着车辙印一路寻找，定会寻到。”

邱大富点头，二人并步前行，开始顺着雪地印记寻找马车……

邱妍这方，因叶氏有惊无险生下双生子，又因弟妹还在白阳，她也就再去白阳。

发现二叔还未归来，弟弟妹妹皆在读书，邱妍也没多想，直接去了星月楼。

星月楼，邱大禹正喜笑颜开打着算盘，双眸都散发着金光。一看到邱妍来了，便上前对她汇报最近盈利。

邱妍接过账本，简单查看一番，饭点过后，便去了厨房。

陈大厨清闲下来，他一手擦了擦额上汗珠，见邱妍入了厨房，忙笑着打招呼。

邱妍点头应声，直接问道：

“陈大厨，您会做火锅吗？”

冬日配火锅，最是绝美，邱妍单想想，就觉得饿了。

陈大厨摇头，“何为火锅？”

邱妍简单道明，陈大厨了然。“原来是古董羹，会是会做，不过，好不好吃就说不定了。”

陈大厨虽做的一手好菜，但关于火锅，他做的不多。

他根据自己所知，简单在汤中加了盐葱蒜等物。

然后，将猪牛羊兔等肉切成薄片，再用酒酱椒等料腌制，等汤汁熬好，酱料做好，陈大厨便叫了邱妍让她品尝。

“您尝尝，味道怎么样？”

邱妍发现，古人吃火锅，最大的不同便是，事先腌制。

她尝了一口，味道倒是不错，但到底不如现代好吃。

“不错，就是味道有些轻了。”

邱妍道完，开始自制汤底。

她也是第一次做，想着先练练手，就先做了排骨汤底。

将排骨焯水去浮沫沥干，用小火煮炖，一直到骨酥肉烂。

……锅中加入葱姜蒜，八角、桂皮、花椒、干辣椒……丁香，小火炖熬。

味道刚出，邱大禹就闻着味儿来了。