第16章 烤面饼
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回家的路上遇到三嫂子的幺儿，正在路边玩蚂蚁，一身小衣服穿成了露脐装和七分裤，鼻涕在脸蛋上煳了厚厚一层，都已经反光了。
闻着毛豆香味，手中的蚂蚁也不管了，“铁柱叔，您这是干啥去呀？”
“去了一趟你三婶家~”
得，赵铁柱老老实实的回答问题，狗子的眼神却根本没在赵铁柱身上，那小眼睛直勾勾盯着赵钱氏手中快要见底的竹篓。
老娘倒是见怪不怪，小孩哪有不馋嘴的，“狗子，过来，衣角兜起来。”
狗子手中小棍和蚂蚁一扔，弹射而出，黝黑的小手，捏起自己的衣角，傻呵呵笑着。
几把毛豆放在狗子衣兜里。
赵信说了句，拿回家，把手洗干净再吃。
狗子使劲点头，口中直言好，好，好，但是背过身就开始往嘴里塞。
“就你小子毛病多，乡下哪个小子有你精致？什么饭前便后要洗手，早晚洗脸刷牙，毛病！”赵铁柱一口大黄牙上下翻飞，表示着不满，村头那棵柳树，新鲜枝条大半都被这小子折腾回来刷牙了。
这倒也无所谓，关键是你整天逼着你老子也刷牙洗脸洗手，哪有这闲心啊！
“我定那几条，必须严格执行，告诉你们，这可是小舅舅以前告诉我，京中的贵族老爷就是这么干的，知道为啥京城的人都长命百岁，咱村连个六十岁的人都没有吗？”
赵信反问一句，随后给出答案，“就是因为他们在意这些细节！”
赵钱氏两人相视一眼，小弟走南闯北到真知道很多东西，并且小弟和五郎两人最亲，告诉他这些机密还是很可能的。
“庄稼人活那么大岁数干啥，活得久命不好！”
老娘拨了一下额前碎发，有感而发地说着。
“娘，我们可不兴说这个，您得好好活着，将来我让你们享福！”
“呵呵，好呀，享福就好，五郎真懂事！”
乡下地方老人年纪大了之后，没有了劳动能力，要是再有个伤病在身的，纯纯的就是在给自己子女添麻烦。
所以老娘才会说，活得久命不好。
村里人的钱已经还完了，其他几家亲戚的钱，得趁着中午去走远路去还了，家里欠着债，就像山一样压着，不还完，大家伙吃饭都没有胃口，嗯，这不包括四郎和狗蛋。
赵信独自坐在院子一角，这里有个敞棚子，主要是堆放农具和编织好的斗篷。
其他人都各忙各的去了，小农经济对风险的防御能力实在是太低了，但凡老天爷不赏脸，就得饿肚子，要是老天爷发难，那就得卖儿卖女，更不要说有个三病五灾的了。
赵信很想赚钱，非常想，因为他不想夭折！
八岁的年纪，身高一米出头，体重估计四十斤冒头，纯纯的营养不良，就这还是家里父母疼爱赵信这个老幺儿，不然绝对会长成三嫂子幺儿那模样。
二哥和三哥都已经成丁了，却没人上门提亲，穷啊，没有人愿意把自家闺女往火坑里推。
大哥一家三口挤一个屋子，造小人的机会都没有，这年头可不兴少生优生啊，那是越能生，越代表家业兴旺。
赵信已经把县里的所有面食都吃过了，说是所有，其实就两种，面条和一种烤饼。
都是死面和的，烤饼热的时候，还是能入口的，但是冷了之后，能用来防身。
下次还想吃的时候，就得生火然后放碳火里烤热，吃起来有点脆。
总之一句话，难吃！
而碱蒿子，刚好能烧出土碱，制作出蓬松绵软的面饼，不说大富大贵，至少一家人走上小康肯定能成的。
赵信看着手中一小块绿色，思路飘远。
......
过了晌午，老娘和老爹先大哥他们一步回来，大嫂娘家稍微远点，回来的时候估计得天黑。
“娘，我想吃面饼。”
老娘回到家，倒了一碗凉开水，咕咚喝下还没喘气，就见五郎巴巴看着自己。
“面饼？我这时候上哪里给你买？镇上卖饼的早就关门了。”
“娘，我要吃你做的。”
“一天就你事多，饼有啥好吃的？还不如喝两碗稀饭呢！”老爹拿着自制竹扇，轻快地摇着，贪婪地享受着凉风。
“好了，孩子要吃我今天就做一顿。”老娘横了一眼赵铁柱，“你不就是不想拉磨吗？扯啥稀饭好喝？走，跟我去干活。”
赵信看着情况，应该是刚才两人去外婆家，没有和大舅母吵架，所以老娘才会这么开心。
这不废话，拿着东西去上门，还是去还钱的，能吵架？
老娘从木仓里舀了一斗小麦，由老爹扛着，几人就往村里的祠堂走去。
村里有一口石磨，就放在祠堂里，谁家要用稍微打扫一下，就能用了。
这种石磨是人力的，手扶木头架子，一推一拉，上面的磨敦就能转动了，老娘手抓小麦，一把一把投入磨眼，磨盘你散落的就是白色的面粉和棕色的麸皮。
不过想要口感好，还得细磨两遍。
赵家村有水田也有旱地，所以水稻和小麦都会种植，不过小麦一般都拿去交税，或者收获之后卖出去，换点钱用，一般吃面食的很少。
一斗小麦没有花多少时间就磨出来了。
回到家，面粉过筛之后，麸皮留着，明早吃麸皮粥。
今天解决了家中最大的困难，必须吃一顿好的，纯白面饼子。
“唉！”老爹坐在院子里休息，“就是过年，也就这光景了，败家玩意儿。”
在老娘和面的时候，赵信手拿一把粉末，一个不小心就撒进了面粉里。
“你这孩子，别处去玩，幸好里这把沙土不多，不然这饼子怎么吃啊！”
老娘口中说着，手在面粉里捏了几下，绿色粉末完全捏不起来，幸好量少，应该不影响。
赵信满意地看着自己的杰作，嗯，这下啥都解释得通了。
“娘我听小舅说，西北边有一种面饼，不是赵家村这种烙出来的，听说非常好吃。”
“饼不是烙出来，还能怎么来的？”
“他们是用柴火烧灶膛，把灶膛烧热之后，再把碳刨开，直接把面饼放在灶里的石块上，用火的余温就能烤熟，咱要不要试试？”
“也行，弄两块你试试，反正锅里要煮稀饭，灶里得烧大火，不过不好吃的话，你可不兴闹腾！”
赵信露出一个得逞的笑容！！