第82章 蒸鸡蛋羹
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王清黎走后,店里又陆陆续续来了其他客人,对于东坡肘子,他们都拍手称绝。
中午结束后,丁小芳和苏婧也吃到了肘子。
“好糯好香!肥肉吃起来一点也不腻,反而却很松软,好好吃!”
“嗯嗯是啊,甜甜姐,这肘子真的香!”
两人吃的嘴角都沾上了油。
“那是因为炖煮的时间长,肥肉里的油脂已经化到汤汁里了,所以吃起来就不会腻,只留下香。”
苏甜难得也多吃了半碗米饭。
吃完饭,丁小芳上楼休息了。
苏婧跟苏甜说起了考驾照的事。
“姐,教练让我明天就开始去练车。”
苏婧皱着小脸说道。
她没想到会这么快。
“不是先考科目一吗?”
苏甜也没想到,今天刚报上名就让去练车了?
“是啊,教练让我们自己下载驾考宝典刷科一的题目,然后先练着科二。”
“那也挺好,多练练,练熟了到时候一次过。”
“嗯,那我就没时间来店里帮忙了。”
苏婧担心她姐和小芳两个人会忙不过来。
“没事的,你尽管去练,店里要是忙不过来的话,我会再招人的。”
当然是小婧考驾照重要了。
“嗯,你开学了也要抽空去考出来啊。”
苏婧眉开眼笑道。
“知道啦。”
休息了一个小时,三人又开始忙起来,一直到晚上。
回家以后,苏甜定了六点的闹钟,然后就早早上床休息了。
小婧明天六点半就要出门练车,她得起来给她做早饭吃。
第二天,闹钟响过了三声,苏甜就起来了。
现在天长了,六点外面已经很亮了。
她洗漱一番就来到了厨房。
碗中打入两个鸡蛋,加少许盐,再滴几滴白醋去腥,用筷子搅散,多搅一会儿,这样做出来的蒸鸡蛋羹会更加细腻,直到蛋清蛋黄完全融合在一起。
然后按照鸡蛋和温水1:1.5的比例混合均匀,过筛使口感变得更为细腻。
水开后转小火,放入鸡蛋蒸10分钟,关火再焖3分钟,淋入少许生抽、香油,撒入葱花,一道营养又快手的蒸蛋羹就做好了。
苏婧正好也起床了。
“姐,你怎么这么早就起来给我做早餐啊,我去外面随便吃点就好了。”
见苏甜在厨房忙碌,苏婧有些心疼。
“我做了鸡蛋羹,很简单的,等你吃完我再回去睡个回笼觉就好,”苏甜把蛋羹端到客厅,“快来吃吧。”
苏婧推着她回卧室:
“好了好了,你赶紧再去睡会儿吧,我吃完顺手就把碗刷了。”
她姐白天那么累,要是再休息不好,身体会吃不消的。
“嗯,我回屋再睡会儿。”
苏甜也不反抗,任由苏婧把她推回房。
苏婧这才坐下来吃早餐。
蛋羹q弹q弹的,用勺子轻轻一碰就颤颤巍巍的动起来,口感非常嫩滑细腻,一点儿气泡也没有。
苏婧很快就吃完了,然后她随手把碗勺刷干净,这才坐公交车赶到了练车的场地。
原以为她来的已经足够早了,没想到有人比她更早。
还是个熟人。
“堂哥,你也在这练车啊?”
她有些惊讶的看着李旭砚。
李旭砚从车上下来,闻言冲她笑了笑,眼角眉梢都是笑意:
“是啊,我刚回国,没驾照不太方便,没想到你也在这,确实挺巧的。”
或许,这就是两人之间的缘分。
“好了好了,你们俩就别叙旧了,”教练从副驾驶上探出头,“小姑娘,趁这会儿人少,你赶紧上来练两圈。”
“好的,教练。”
苏婧赶忙上车。
李旭砚则是做到了车后座。
教练从后视镜看了他一眼,“你上来干啥?”
李旭砚笑道:
“我再听一遍,多熟悉熟悉。”
教练就喜欢这种上进的,虽然他刚才的表现完全不像个新手,但教练也没多说什么。
只要学员顺利拿到驾照就行。
苏婧有些紧张,眼睛盯着方向盘,手心里微微有些冒汗。
她连刹车和油门都分不清楚……
教练看出了她的紧张,把一些操作和注意事项都告诉她,然后就用鼓励的语气让她试着开一下。
苏婧本来就是学霸,再加上刚才听的极为认真,第一次开起来也有模有样的。
“不错不错,小姑娘,你很有潜力。”
下车以后,教练一脸欣慰。
第一次练能开成这样已经很不错了。
苏婧抿唇,“谢谢教练!”
她经常听人说,驾校的教练态度都很恶劣,但是她的教练性格很好呢。
她刚从车上下来,又有其他学员来了,教练让他们一个一个上车练,她找了一处树荫底下坐下。
下一刻,李旭砚也从后座下来了。
教练仿佛看出了他的意图,笑着打趣:
“怎么不继续看了?”
“头有点晕,就先不看了。”
李旭砚笑道。
教练看了他一眼,指导别的学员了。
李旭砚目光在苏婧身上短暂停留,很快就向着她这边走来。
苏婧还在回忆教练刚才说的话,没有注意到他过来。
李旭砚坐到离她不远的椅子上,笑着说:
“你刚才开的很不错呢,以前接触过吗?”
苏婧回神,有些不好意思的笑了笑:
“没有,今天是第一次开。”
李旭砚目光在远处的车上去,仿佛就在跟她闲聊一般,“我听灵灵说,她这次期末考试能过,多亏了你。”
“灵灵很聪明的,我只是给她划了划重点而已。”
苏婧此刻很放松。
李旭砚很自然的拿出手机,“方便的话,我们加个微信吧,以后灵灵在学校遇到什么事,劳烦你跟我说一声。”
“好的。”
苏婧拿出手机,添加了李旭砚的微信。
李旭砚看着苏婧的微信头像,唇角不自觉勾了起来。
加完微信,两人没再说话,又等了差不多半个小时,李旭砚再次上车练习,不过他练的很快,几分钟就完事了。
苏婧虽然没有那么快,但是车感却很好,练习效果也非常不错。
教练嘴角都快咧到后脑勺了。
要是每个学员都像李旭砚和苏婧这样,他可真是做梦都要笑醒。