第58章 山药芙蓉汤(二)
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苏甜回厨房,着手做山药芙蓉汤。
她戴上手套,给山药去皮,原主对山药过敏,如果不带手套削皮的话,手会特别痒。
这还是她偶然知道的,从那以后,只要她处理山药就会戴手套。
山药去皮后用刀拍碎,再剁成山药泥,备用。
锅烧热油,放胡萝卜碎和香菇碎,炒香,加清水煮开,再放入山药泥,这道汤不用放淀粉,因为山药中就富含丰富的淀粉,会使做出来的汤非常浓稠。
放入山药泥后再次煮开,然后转成小火再煮十分钟,倒入蛋液,边倒边搅拌,使之成为漂亮的蛋花,再放少许青菜,出锅前加盐、胡椒粉调味。
山药芙蓉汤就做好了。
这道汤有红、绿、黄等色彩,颜色十分漂亮清透,而且又粘稠。
喝起来更是嫩滑,鲜香又美味。
李爷爷很喜欢,“甜甜这手艺真是没话说,一碗汤都能做的如此好喝。”
“这不比你吃大鱼大肉强?”
李奶奶放下勺子说道。
“那可不一样,汤再好喝,也不如肉好吃。”
李爷爷不赞同老伴的话。
正巧红烧肉也上来了,他尝了一块,“还是肉香啊!”
李奶奶无话可说了。
这老头子,一顿不吃肉,浑身都难受。
老两口吃饱喝足,就去收银台结账。
丁小芳已经收到了苏甜的嘱咐,结账的时候给他们打了五折。
不过没有告诉他们——这自然也是苏甜的意思。
她作为员工,只负责照办就好。
最后一共是花了50块钱。
李奶奶掏出一张崭新的百元大钞递给丁小芳,嘴里还嘀咕:
“这一顿饭才花了50?那红烧肉分量那么大,别家店里光是红烧肉就差不多这个价格了。”
她声音不算大,丁小芳也没听清,给她找零50块。
李奶奶觉得,苏甜这么个做法,饭馆说不定开不下去。
她临走前还特意提醒苏甜:
“甜甜啊,你这饭菜太便宜了,会不会挣不到钱?”
苏甜笑了笑,“李奶奶,我这里价格算是中等吧,还好的。”
她的菜价不算贵,当然也不便宜。
毕竟分量和味道摆在那里呢。
“嗯,你心里有数就好。”
李奶奶也只是善意提醒一句,生怕苏甜第一次做生意就黄了。
既然她自己有数的话,那她也不多说什么了。
“好,那我和你李爷爷就先回去了,有机会我们再来。”
李奶奶拍拍她的胳膊说道。
苏甜一直把他们送到了门口,这才又回厨房。
李爷爷和李奶奶怕耽误苏甜做生意,特意来的比较早。
因此,他们两人走后,店里还是没什么客人,但是外面逛街的人却不少。
苏甜已经把菜备好了,就来到前堂跟丁小芳和章子翰边聊天边等客人。
“对了,甜甜姐,昨天书梅还跟我念叨呢,你这两天也没开直播,她说她吃饭都不香了。”
苏甜一拍脑门:
“哎呀,这两天太忙了,给忙忘了。”
怪不得,她总觉得忘了某件事情,可是也想不起来具体是什么事情。
原来是忘了直播。
想到这里,她拿出手机,一看私信都爆了。
“甜甜还直播呢?在哪个平台啊?”
章子翰问。
“在抖手,而且甜甜姐还有不少粉丝呢!”
丁小芳说起这件事情的神情,甚至比苏甜还要激动几分。
她虽然没时间看甜甜姐的直播,但是甜甜姐每次发视频,她都会评论点赞。
“是吗?那改天我也下载个抖手,给你增加点人气。”
章子翰说道。
他以前就是个游戏十级爱好者,一有空闲就玩游戏,根本不会刷短视频,直播更是不看了。
不过既然甜甜在直播,那他怎么也要支持支持她的。
“哎呀,我就拍着玩的,”苏甜有些不好意思了,“你不用特意为了我下载。”
她说着,从手机翻出一段视频发布,暂时安抚粉丝躁动的心。
刚才她看了一眼,自己现在居然有五万粉丝了。
发完视频,她就退出了,因为有客人进店了。
是个熟客女学生,她眼圈红红的,心情看起来有些低落。
一进店,就坐在靠窗的椅子上,看着玫瑰花出神。
章子翰正要上前,苏甜摇头阻止,自己来到了女生面前,放柔了声音说:
“您好,请问要吃点什么吗?”
女生抬头,看着苏甜柔和的眼神,忽然很想说出自己心中的难过。
“我要一份红烧肉。”
她鼻音很浓。
“好的,”苏甜倒杯水给她,“喝杯水吧。”
女生接过水杯,温度不冷不热,正正好。
她喝了一口,“谢谢……今天我爸结婚。”
苏甜没说话,静静的等着女生继续说。
女生双手用力握着杯子,骨节用力到泛白,“可是,我妈妈半个月前刚刚过世。”
“他就迫不及待给外面的女人一个名分。”
“可笑吧?”
“我和妈妈在他眼里……又算什么呢?”
女生低着头低低说道。
也不管别人是否在听,只是一个劲儿想发泄出自己的心中的难过与失望。
苏甜也不知道该怎么安慰她,就拍拍她的肩膀,“说出来了是不是好多了?生活总要继续,当你过了这个坎,再回头看时,或许就会觉得没什么大不了。”
有时候,堆积的情绪如果得不到及时的宣泄,心理会出问题的。
但是女生说出来了,至少不会比现在更糟。
“嗯,你说的对。”
女生抬头看着苏甜,眼里虽然还有悲伤,但也有了些许笑意。
“那还要红烧肉吗?”
苏甜冲她眨眨眼睛。
“嗯嗯,要!我小时候最爱吃妈妈做的红烧肉了!”
女生点点头,语气有些怀念。
后来,妈妈身体不好,就很少会亲自下厨了。
“好的,没问题。”
苏甜疾步走进了厨房,开始做红烧肉。
很快,油润红亮的红烧肉上桌。
女生现在情绪明显好很多了。
她拿起筷子尝了一块肉,肉质软糯,甚至达到了入口即化的地步,香味弥漫在整个口腔。
“跟我妈妈做的味道好像。”
女生眼睛亮晶晶的。
“你要是想妈妈的味道了,就来这里,我做红烧肉给你吃。”
苏甜善意的说道。
“嗯嗯,有机会我还会再来的。”
女生郑重点头。