第2章 发现蕨菜
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李依依吃过早饭,背着一个背篓,带着宋梅就往山里去了。
她之所以这么想去后山,是因为在原主的记忆里,后山好像有不少好东西,只是这个时代的人并不认识。
一路哼着歌带着宋梅去往了后山,村里人多来山里砍柴,所以路上也并没有多少杂草,而且古代空气确实好,比她现代时那个城市的空气质量好了不知道多少倍。
“嫂子,你唱的什么歌啊,真好听”宋梅牵着她好奇的问。
“嫂子瞎唱的,你要是想学,以后嫂子教你”李依依说。
“真的可以吗?”小姑娘脸上带着兴奋,又小心翼翼的问,生怕下一秒李依依变卦。
李依依刮了一下宋梅的鼻梁,笑着说:“骗人是小狗哦。”
……
两人说说笑笑来到后山,刚到后山李依依就发现了不少野菜,不过她今天来不是挖野菜的,所以并没有停留,她带着宋梅一路朝着山上走去,等到了半山腰,她发现这里有不少蕨菜。
李依依有些兴奋,她转过头问宋梅,“梅子,你知道这是什么吗?”
“不知道”宋梅看着蕨菜摇了摇头。
“嫂子告诉你,这个东西可以吃,我们把它挖出来,回去给你做好吃的”李依依一边说着,一边已经开始动手挖起了蕨菜根。
而一旁的宋梅一听到好吃的,眼睛都亮了,小姑娘长这么大没吃过什么好东西,她爹在世时她小不记事,等她大了,爹爹去世了,哥哥也摔断了腿,宋家自此日子就没好过。
宋梅学着李依依的样子挖着蕨菜根,两人不一会儿就装满了背篓,但这才挖了这片野生蕨菜的四分之一不到。
李依依直起腰,擦了擦汗,又给宋梅擦了擦,叮嘱她站在原地看着东西,自己又往上走了走。
果然没让她失望,这个季节雨多,地上还有不少腐朽的木头上有不少蘑菇,还有木耳。
李依依一边采着蘑菇和木耳,一边感慨,这不愧是天然无污染的古代,这蘑菇和木耳长的又大又好。
她不一会儿就采了不少,再多就拿不下了,这才起身离开。
不远处宋梅蹲在两个装满蕨菜根的筐子前,看着这些占了泥土树根一样的东西,心里嘀咕这能不能吃,正想着,就看到她嫂子回来了,她急忙跑到李依依跟前。
李依依把蘑菇和木耳放在筐子上面,刚要盖住,却听到宋梅指着蘑菇说“嫂子,娘说这个东西不能吃,会吃死人的,舅舅村里的李二就是吃这个死的。”
李依依听宋梅这么说,大概也知道了那个李二应该是误食了毒蘑菇,然后中毒了,于是她给宋梅解释道:“嫂子采这种是没毒的,彩色的是有毒的,所以以后梅子不能随便乱采蘑菇的,知道了没?”
宋梅听后重重的点了点她的小脑袋,然后声音带着欣喜“那这个是不是很好吃。”
“对啊,很好吃,回家给你做。”
说完,两人背着背篓开始下山,山脚下,李依依隐约听到了水流声,于是问道:“梅子,这附近是不是有河?”
“嗯,那边有小溪”宋梅指着一个方向说。
有河肯定就有鱼,李依依有点兴奋,想她以前在乡下外公家的时候,可是经常下河摸鱼,这对她来说太简单了。
而且宋家实在太穷了,顿顿没有荤腥,这样下去身体可受不了,李依依想着,人已经往河边去了,宋梅也立马跟上了。
很快到了河边,水并不深,而且很清澈,李依依放下筐子,说:“梅子,你在这里等着嫂子,嫂子下去抓几条鱼。”
宋梅乖乖的点了点头。
李依依走到水边,挽起衣服,又从一旁拿过一个树枝,将尖端弄的尖细了些,然后对准河边的鱼,猛的扎下去,那条鱼稳稳的扎在树枝上,而且个头还不小,李依依满意的看着手中的鱼,看来自己的手艺没退步啊。
不过这具身体实在太差了,抓了条鱼现在就气喘吁吁的,李依依打算见好就收,拿着这条鱼回家改善伙食,走的时候又顺手掐了一把水芹菜,打算回去凉拌着吃。
宋梅见着李依依拿着鱼回来,眼睛瞪的大大的,不可置信的说“嫂子你好厉害,真的抓到鱼了。”
“对啊,走,回去做鱼汤给你喝。”
两人回到家,路过邻居周嫂子家,周嫂子正在院子里喂鸡,看见两人,打着招呼:“大山媳妇,这是干什么去了,身子可好些了。”
“嫂子,好多了,我和梅子去挖点野菜,正好也出去走走。”
和周嫂子打过招呼,李依依带着宋梅回了家。
周嫂子看着两人的背影,叹了口气,想着宋大山家也实在不容易,看李依依和宋梅那细胳膊细腿的,想想也知道估计就没吃饱过,于是回了屋,装了几个蒸熟的地瓜和番薯送了过去。
“娘,我们回来了”李依依将背篓放在院子里,用水缸舀了点水洗了手,又让宋梅也洗了手才进屋。
屋里,宋母正做着针线活,见两人回来了,也松了口气,她也是被上次李依依的事情吓坏了,掏光家底娶得媳妇儿,还没有为她宋家生个一儿半女,要是没了,这可让她怎么活。
“娘,嫂子特别厉害,还抓到了鱼”宋梅迫不及待跟她的母亲说,还不待宋母询问,就听到门外周嫂子的声音了。
“大娘,我来给你们送点地瓜和番薯,也没什么好的,大山媳妇这病刚好,让她吃点儿。”
“哎,怎么好麻烦你送这些”宋母有些不好意思的说着。
“那有什么,大山兄弟和我家那口子一起长大,送点儿不值钱的东西有什么”周嫂子说着又问“大山兄弟还没回来呢?我听我家那口子说最近大林兄弟那木匠铺子生意还不错。”
话正说着,宋大山回来了“嫂子,你来了,怎么不屋里坐“,他冲着周嫂子打了声招呼。
“不了不了,我还回去做饭呢”周嫂子说着就回去了。
“周嫂子怎么来了”宋大山进了屋,放下拐杖,问道。
“来送了点地瓜和番薯,说是让香草吃”。
宋母和儿子说话的空挡,李依依已经在厨房将鱼处理的差不多了,又洗了一些蘑菇,家里没什么调料,好在这些东西纯天然,无污染,只简单烹饪一下就很美味。
李依依打算做个鱼汤,刚好有新鲜的蘑菇,然后再把她从河边顺手掐的那把水芹菜凉拌,然后烙点杂面饼子吃。
宋梅看她哥和她娘在里屋,于是偷偷跑到厨房来找李依依。
“嫂子,你做什么呢?”宋梅好奇的问。
“嫂子做鱼汤,梅子你能帮嫂子烧火吗?”
“嗯,能”宋梅听到吃鱼汤,迫不及待的点头。
李依依往锅里倒了点油,等油烧热,将已经初步去腥的鱼放到锅里煎,煎到两面微黄,又放了一些生姜炒香,又倒入一些冷水,等水煮沸,又放入了一些新鲜蘑菇,盖上锅盖,让梅子小火烧着,等差不多了放入葱花,又加了点盐。
扑鼻的香气闻的宋梅直咽口水,李依依用勺子尝了尝咸淡,差点被鲜掉舌头,果然真正新鲜的食材并不需要过多的调味品。
将熬好的鱼汤盛出来,李依依特意用小碗给小丫头宋梅盛了一碗,“嫂子,真好吃,我从没吃过这么好吃的东西”。
宋梅说着都顾不得烫,狼吞虎咽的吃着。
“慢点吃,一会儿吃饭还有呢。”李依依一边说着,又把水芹菜焯了水,放上调料,蒜末和香醋,搅拌均匀,很快一盘清爽可口的凉菜就弄好了。
李依依又舀了两碗杂面烙饼,杂面本就口感不好,但手头也没多少材料,李依依也只能给面里放了些盐和葱花,做一个简易的葱花饼。
忙活了半个多时辰,李依依终于把晚上的饭菜全做好了,等她把饭菜端上桌,宋母和宋大山看着奶白的鱼汤和翠绿的凉菜,还有些不可置。
“香草,这都是你做的?这鱼哪儿来的,村里那条河可不浅“宋母问道。李依依简单的解释了几句,又说了蘑菇和毒蘑菇的事儿,看着几人并没有起什么疑心,这才放下心来。
餐桌上的菜很快被吃个精光,就连刚开始不敢吃蘑菇的宋母也吃了两碗汤,一旁的宋大山吃了六个饼子,又喝了两碗汤,他还从没有吃过这么好吃的饼子,就连这简单的水芹菜也比之前家里拌的好吃不知道多少倍,他放下碗擦了擦嘴,看向了李依依,他没想到她的厨艺这么好。
李依依并没有注意到宋大山的打量,她此时心里正高兴的不行,看来自己的手艺并没有退步,她也看过不少穿越文,里面的女主都可以靠各种手艺发家致富,她相信自己靠厨艺也可以。
但是这件事还得给宋大山说清楚,在这万恶的封建社会,像她这样的小丫头是没有什么话语权的,李依依心里叹了口气。