第106章 镇子上卖烧鸡
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沈澈严肃道：“这种事情可大意不得，曾经有个书生，只是夸奖了前朝一个大儒的文章，被人举报，扣上了谋反的罪名，株连九族。”
沈鹿溪道：“这不是文字狱吗？这是不对的，不能因为无心之言就杀人全族吧？”
沈澈道：“臣不言君之过，咱们也管不了这么多不平之事，管好自己就行了。”
沈鹿溪道：“我懂的，不过幸好你不混官场，要不然也是个碌碌无为之辈。”
“怎么说？我有这么差劲儿吗？“
沈澈很受伤，他觉得自己还行吧，就算到了官场，也会为民做主，做个清官。
沈鹿溪：“你心里没有坚持正义的勇气，只想着明哲保身，年轻轻的失去了锐气，将来到了官场，见到不平之事，你敢仗义执言吗？
作恶的要是你的上司，甚至是皇族勋贵，你是不是就退缩了？
阿澈，你还是不要科举了，以后就在家里安安生生陪着我做生意，咱们赚多多的钱，日子一样过得好。”
沈澈反思自己，真的遇到这些事情，敢仗义执言吗？
他是有心科举的，每天晚上熬夜苦读，不都是为了有朝一日一鸣惊人，站在高处，最终和那人对峙，讨个公道的吗？
沈三郎道：“小鹿，别这么说阿澈，别说是他，就是咱们见到当官的不也是腿软吗？
当官的有几个为了百姓做主的，都是为了捞钱。”
沈鹿溪笑了：“三哥是会说大实话的，好了，不说这些不开心的，马上油菜花要开了，三哥能找到养蜂人吗？
咱们弄几个蜂箱来，自己养蜜蜂，而且蜜蜂授粉，还能提高油菜产量，一举数得。”
“我知道咱们大舅村里有养蜂人的，明儿我去买点儿回来。”
“好，辛苦三哥了，咱们回去吧。”
沈鹿溪他们刚走，草丛里冒出一个人来，竟然是宋老二，他嘿嘿一笑，这次看她老沈家怎么死。
她敢说这些大逆不道的话，告到官府不仅有赏银，还能出口恶气，，一举数得。
自从这个死丫头回来，宋老二觉得自家的倒霉事儿层出不穷，就连大哥大嫂都开始不安分了，老娘都压不住他们， 他们有分家的打算。
没有大哥两口子给家里当老黄牛，宋老二的日子根本过不下去。
宋翠儿还能找个人家嫁了，好歹吃喝不愁的，他总不能一直啃老娘，老娘啃大哥两口子，现在有点儿啃不动了。
想着自家老宅被沈鹿溪给住了，宋老二后知后觉，自己肯定被沈家给骗了，放弃了家里的老宅。
可是这事儿沈家做的是阳谋，他自己甘心跳下去，事后算账都没有借口的。
宋老二是恨死了沈鹿溪一家子，这次去砖厂干销售，第二天就把他给开除了，答应给他的二十文钱也没有给，因为他根本没有去找客户，沈三叔一点儿面子不给他留，当着那么多人的面给轰走了。
沈鹿溪还不知道这些事儿，孟三叔管技术，沈三叔管着工人们，加上大哥和亲爹帮忙， 砖厂生产是没有问题的。
接下来就要看销售们的能力了。
沈鹿溪回到家，后院传来二婶的叫骂声，那一群公鸡又打架。
过去道：“二婶，别生气了，都杀了吧。”
“都杀了？这么多呢，都杀了咱吃的完吗？”
“不会自己吃啊，要卖掉的，给二婶你一门生意，二婶想不想要啊？”
“当然想了，小鹿你的生意肯定赚钱了。”
“那好，让二叔和三哥，四哥都回来，烧水杀鸡。”
一百多只公鸡都杀掉，足足耗费了一个多时辰，那些漂亮的鸡毛沈鹿溪都攒下来，洗干净晾干，可以做鸡毛掸子和鸡毛毽子。
鸡浑身都是宝的，沈鹿溪把一半儿的鸡做成整只的烧鸡，在灶台上焖一夜，第二天软烂脱骨，香嫩可口，闻着味道都让人流口水呢。
剩下的一半儿分割成鸡腿，鸡翅，鸡胸，鸡骨架，鸡胗，鸡心，鸡爪等内脏都分开了，用调料腌制一夜，第二天裹上面粉，做炸鸡卖。
鸡心，鸡心，鸡脖子，鸡爪这些内脏下脚料也卤了，做下酒菜最合适不过。
每一样给华师父和陈老送过去，让他们尝尝，配上二两小酒，给个神仙都不换。
村里人整晚上都睡不着，做梦都馋的楼口水，孩子啃着爹娘的脚丫子，当鸡肉吃，早起一顿哭，挨了一顿揍就老实了。
一大早起来，沈五郎和小伙伴们要去推销砖，帮着父母一起把东西运送到了镇子上，熟练的支起了摊子，开始卖烧鸡，卤鸡杂，还有炸鸡。
鸡肉镇子上的人都吃过，可是这么做的鸡，还是第一次见呢。
沈鹿溪让二婶起锅烧油，先卖炸鸡，这个香味儿最霸道了， 没有谁能抵御炸鸡的诱惑。
鸡胸肉做成炸鸡柳，最适合孩子们吃的。
鸡腿炸好了，放在竹篮子里，沈鹿溪开始吆喝：“炸鸡了，外酥里嫩的炸鸡腿，晚了就没有了，一份只要十文钱，十文钱一个大鸡腿了。”
不少人围过来，道：“姑娘我认识你，之前卖杏干儿的，现在怎么卖炸鸡了？”
沈鹿溪笑眯眯道：“应季的食物，有什么卖什么，家里的鸡长大了，舍不得吃拿出来卖。
大哥既然认识我，就应该知道，我沈鹿溪做出来的东西，没有不好吃的。”
“那是自然，饭团我也经常吃的，现在怎么不卖了？”
“粮食涨价了，没法卖啊，大哥，炸鸡要不要来一份？”
“来一份吧，我给沈姑娘你开开张。”
“好嘞，送您一对鸡翅。”
二婶王玉兰用油纸包起来递给他，大哥当场咬一口，咔嚓一声，露出白生生的鸡肉，香味儿更浓了。
“好吃，我也吃过不少鸡，第一次吃这么香的，这骨头舌头一舔就掉下来了呢。”
他的吃相让众人馋了，但是十文钱的价格也吓退了不少人，十文钱能买一斤粟米，现在粮食涨价，谁的日子都不好过了。
“有小鸡腿，就是鸡翅根儿，味道也很好，只要五文钱啊，还有整只的烧鸡，三十文一只，物美价廉 ，您买不了吃亏买不了上当，过了这个村儿明天就没有了，家里就这么多只鸡，都杀光了。”
她小嘴叭叭的一顿吆喝，不少人意动，三十文钱一只鸡确实不贵呢，尤其是尝过之后，更是毫不犹疑的掏出钱包，这烧鸡简直太好吃了。
现在做鸡都是炖鸡汤，要不就是生炒鸡肉，很少有做成烧鸡，卤鸡杂的，炸鸡更是挑战大家的味蕾，吃过就忘不掉这个味道呢。
不到中午，烧鸡卖的差不多了，炸鸡卖的更快，已经见底了，唯独卤鸡杂没有人问津，现在的人还是喜欢吃肉的。
鸡爪，鸡脖子，鸡头没什么肉，鸡胗，鸡心等内脏讲究的人都不吃。
沈鹿溪喜欢吃鸡胗，鸡心和鸡肝不怎么喜欢的，前世她喂猫，都喂给猫咪吃了。
二婶又高兴有发愁的，烧鸡，炸鸡卖完了，可是卤的这些东西怎么办？
“小鹿，要不拿回去给村里人分一分？不能浪费啊。”
沈鹿溪道：“二婶，你就不懂了，这些才是真正赚钱的好东西，时辰不早了，咱先去吃饭吧。”
“好吧。”
二婶和二叔可以饿着，但是不能饿着小鹿，沈鹿溪带着他们到了镇子上最大的酒楼，也是独此一家，叫福荣酒楼的，老板姓马，马福荣，这个名字是不错，但是凑在一起，总觉得哪里不对劲儿。
沈鹿溪也见过一次，开粮店的郑员外告诉他的，长着一张长脸，很好认的。
福荣酒楼卖一些家常菜，没有太出色的，毕竟镇子上小地方，太贵的菜卖不动的。
这个镇子也就能养活起一家酒楼，不像是县城，半条街都是酒楼，还有竞争力，有钱人多。
“几位，吃点儿什么？”
沈鹿溪道：“先来两个凉菜，一荤一素，一壶酒，我们先吃着，主食要米饭，烧两个肉菜，等我们喝完了酒再上。”
“好的，凉菜马上就好，您稍等。”
“那个，伙计，我家自己卤的鸡杂，没有卖完，在你们家店里自己吃可以吗？该上的菜继续上，可以吗？”
自带一个菜而已，很多客人也喜欢自带酒水，伙计点头道：“可以啊，小的给您拿个盘子来，方便您盛菜。”
“多谢，这个伙计态度真不错，你们东家也是个实在人。”
“姑娘看的真准，我们东家人很好的，小的给您沏壶茶。”
“多谢了。”
凉菜酒水送过来，二叔二婶有些不自在，他们第一次在酒楼吃饭呢。
沈澈给他们摆放碗筷，倒酒夹菜，两人渐渐放松一些。
沈鹿溪道：“二叔，阿澈，尝尝鸡爪，这可是美味，一般人不知道鸡爪的好，吃一次就忘不掉这个味道了，那些乡亲不识货，都便宜咱们自己了。”
酒楼除了他们，还有四五桌子食客，看他们吃鸡爪，还嗤笑，结果看沈鹿溪吃的太享受了，给看的馋了。
“小姑娘，鸡爪子而已，有那么好吃吗？”
“当然了，送您一只尝尝吧，总不能我吃着您看着啊。”
其他客人也起哄：“给我们也送一只呗，别那么小气，看你也吃不完的。”
沈鹿溪给每一个桌子上送一份，一只鸡爪，半只鸡脖子，鸡内脏一点点，也就尝尝味道。
这些东西当下酒菜最好吃了，和花生米一样，属于消磨时间，慢慢品的美食。
沈鹿溪嘴角挂着自信的笑，前世鸡爪卖的比鸡肉都贵，不要小瞧它的魅力。
果然，吃过的都觉的不过瘾，不好意思白吃她的，道：“小姑娘，你这个鸡爪卖不卖？多少钱？卖我一份行吗？”
“可以啊，我也吃不完的，不过价格有点儿贵，一份三十文钱。”
“这么贵？能点一盘儿肉菜了。”
沈鹿溪道：“一只鸡就两个爪子，一只鸡脖子，您想想，一盘子要杀几只鸡？”
“也对啊，三十文就三十文了。”
一份也就五六只鸡爪，两个鸡脖，其他鸡杂放两只，卖的价钱竟然比得上一只烧鸡了。
沈二叔想说话，被二婶怼一下，不让他张嘴，小鹿来这儿吃饭，不仅仅是享受，而是为了卖卤鸡爪呢。
能来这里吃饭的，都不在乎三十五十文钱，一会儿就卖了一大半，吃的赞不绝口。
掌柜的冷眼看着，等他们吃完了，要结账走人，掌柜的过来道：“姑娘，怎么称呼？”
“姓沈，安溪村的，掌柜的喊我小鹿就好，借您的地方卖了东西，我送您两份儿，您留着喝酒当个下酒菜。”
这姑娘懂事儿，会做事儿，掌柜的脸色好一些，道：“姑娘，你怕不只是只为了卖东西吧？”
沈鹿溪笑了：“您老睿智，也是想和您合作，您看我这卤味儿放在您店里卖？能赚钱吗？
一份儿我给您让五文钱的利润，不多，就是给您添个菜。”
“确实不多。”
沈鹿溪道：“当然了，您也可以涨价，毕竟物以稀为贵，一只鸡也就两只脚，一个脖子呢，总不能为了吃鸡爪子，让人家长出四只爪子来吧？”
“哈哈，那不是成妖怪了？我和东家商量一下。”
“好，这是我二叔，二婶，你家要是觉得可以卖，他们会给你们送过来，不过养好的鸡不多，每天只能限量销售。”
“正好涨价。”
掌柜的也是奸商，和沈鹿溪心照不宣，两人露出一样老奸巨猾的笑容来。
卤味儿还剩下不少，沈鹿溪没有带回去，送给郑员外一些，然后去了镇长家。
现在的镇长是新选出来的，姓陈，叫陈万友，和陈老祖上还能攀攀亲戚，祖上也是陈家庄的，后来搬到镇子上住，开着一个油坊，一个杂货铺，勉强算了员外老爷。
沈鹿溪借着陈老外孙女儿的身份，顺利见到了这位陈员外，不到四十的年纪，瘦长脸，小眼睛山羊胡子，很精明的长相。
“沈姑娘，久闻大名啊，快请坐，陈老最近身体还好吗？”
“和我师父每天下棋，教导村里的孩子们读书，精神饱满，身体健康，非常好的。
陈员外惦记我干爷爷，我会和他说的。”
“有劳沈姑娘了，今日来找我，所为何事啊？”