第8章 卖野菜和月底盘点
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第二天一早，叶青青和叶老爷子就去后山把水芹菜摘回来，叶老爷子还特意多摘了几斤，是私下给王掌柜的。
吃过早饭叶老爷子就精神抖擞地赶着驴车把野菜拉走了，一遍赶着驴还一边唱着不知名的小曲。
叶老爷子刚到饭馆门口，昨天的店小二就着急的上前：“叶老爷子，你可算来了。驴车往这边赶，王掌柜在后院等您。”
“好的好的，麻烦小哥带一下路。”店小二带着叶老爷子把驴车赶进了饭馆的后院。
王掌柜着急地上前来：“老大哥你可算来了，今天带了多少的野菜过来？”
这野菜可是重中之重，昨天尝过食春宴的客人大多预约了，这两天再请几位书院的才子过来吟诗品菜，相信李家饭馆很快就可以打响名堂。
“按照您的吩咐，25斤水芹菜，野葱、香椿和荠菜各10斤，另外还有几斤水芹菜给王掌柜您的。”
“那就谢过老大哥了，您这边辛苦点明天送多点野菜过来，水芹菜30斤，香椿、野葱和荠菜各15斤。”
旁边几家饭馆最爱跟风了，等店里的食春宴出门了，估计没两天其他饭馆也会推出食春宴，他现在要做的就是抢先把名头打出去。
一下子又增加了快三分一的收入，叶老爷子乐呵呵地说道：“没问题，后山土壤肥沃野菜长得好，保证送过来的野菜又好又新鲜。”
“这是这次的菜钱，一共是240文。”
“哎，谢谢王掌柜。”
“老大哥，跟您打个招呼，希望不要让其他人知道您给我们送野菜，最好是只给我们李家饭馆送野菜。”
“这没问题，买卖当然是做生不如做熟，老头子人品还可以的，您就放心吧。”
接下来的日子叶家忙碌而快乐着。每天早上由叶老爷子送菜过去给王掌柜，叶老太太带着叶青青和叶东林叶西林两兄弟，傍晚偷偷挖去挖野菜摘香椿，叶母则在家做饭稳定大后方。
至于为什么是偷偷地去挖野菜？闷声发大财，这挖野菜谁都可以挖，让人知道了低价抢了这个买卖，叶老太太可不得哭晕过去了。
王掌柜的食春宴一经推出就广受好评，镇上的饭馆纷纷效仿，没出几天各大饭馆都推出了食春宴，不过最出名的还是王掌柜所在的李家饭馆。
越是时令新鲜的东西，越容易过时。短短20天，喜新厌旧的客人已经厌倦了朴素无华的食春宴。
“老大哥，这段时间真是辛苦你，靠着这个食春宴咱们饭馆这时间生意好了不少。可惜好景不长呀，往后你这边有好的山珍或者其他吃食都可以送过来，我肯定不会亏待你的。”
这段时间李家饭馆靠着食春宴名声大噪赚了不少银子，东家也给他这个大功臣打赏了好几两的银子。王掌柜觉得李老头知情识趣也愿意继续和他合作。
“多谢王掌柜，这段时间竹林里长了不少的笋子，前段时间挖野菜还没空去挖，过几天我挖点春笋送过来。晚点天气热了山上还可以采蘑菇，到时候我送点过来给王掌柜掌掌眼。”
“饭馆的李师傅做蘑菇很有一手，只要品质好多少都收。”
“好好好，多谢王掌柜。”
这一个月为了挖野菜摘香椿，叶家人都累瘦了。叶老头特意去肉铺买了两斤上好的五花肉，回去给大家补补身子。
吃过晚饭后，叶老爷子、叶老太太、叶父和叶母四人聚在一起盘点这个月的收入。
每月的盘点是叶老太太规定的，每个月的第一天盘点上个月的收入和花销。
“这个月情况特殊，多了春笋和野菜这两个买卖，春笋一共卖了3两3钱，野菜卖了一个月一共是9两8钱，这里就是13两1钱。”
叶家是叶老太太掌家，家里的钱财自然也回她管，为了记账叶老太太还特意跟儿子学认字。
“这卖春笋卖野菜也太赚钱了吧！野生野长的东西连本钱都不要的。”
叶父知道每天卖野菜都有两三百文，但没想到一个月赚到的银子比他一年的工钱都要多，这也太夸张了。
“就这一次，后面就不收野菜了。”叶老爷子担心叶父飘了，赶紧给他紧紧皮。
“别打岔。”叶老太太嫌弃地瞪了他一眼，没出息的家伙。
“野菜这个买卖是青青出的主意，按咱家的规矩给他奖励200文。”叶老太太拿出两串铜板递给了叶母。
“谢谢娘。”
叶母乐呵呵的接过两大串的铜板，这是除了叶老爷子上次说的奖励额外给的，小财迷知道肯定高兴坏了。
“丰收一个月600文的工钱，交300文做家用，绣绣这个月卖绣品赚了800文，交400文做家用，这里一共是700文。加上刚刚的13两1钱一共是13两8钱。”
叶父和叶母心里知道，他们上交的这点钱养活一家人绰绰有余，可是要加上两个儿子去学堂的花销那是远远不够的，叶老太太和叶老爷子补贴了不少。
“接下来是家里的花销。”叶老太太拿了一个本子，上面记着叶家的每一笔花销。
“东林和西林两人的学费一共是二两银子，上学堂用的书本、笔墨、纸张和绣绣描花样用的颜料，一共花了4两银子，这里一共6两。”
听着这花销叶父和叶母心里都在滴血，这小兔崽子真是吞金兽，要是不好好上学，看老子\/老娘不打断他们的腿。
“月初抓了六头小猪崽子回来，200文一只一共是1两2钱。另外家里的吃、穿和人情走礼一共用了400文。”
虽说这个月赚得多了些，花可是得也多呀，勤俭节约的叶老太太已经在心里想着各种省钱的法子。
“入账13两8钱，总花销7两6钱，另外给青青奖励200文，这个月能存下6两。”
“这一个月存下的钱都比得上去年一年存的银子了。”
叶母眼睛瞪得直溜溜的，随后一喜，这样两个儿子上学堂的费用不用愁了。这儿子就是听着好听，整天气人不说还特费钱。
这小买卖确实是挣钱，叶老爷子和叶老太太心里也有点想法，但是要怎么做还没想好，就没有和小两口透露。
“好啦，盘点好了，赶紧回去休息吧”叶老太太合上账本就开始赶人。
“娘，你真无情。”叶父又开始耍宝。
“滚滚滚，别在这里碍老娘的眼。”叶老太太直接把门关上。
“哎，娘自从有了孙子孙女就不待见我了，娘子你可要好好安慰安慰我哦。”
叶父做作地给叶母抛了个眉眼，心里已经开始想入非非。
叶母红着脸，狠狠踩了他一脚，转身回房。
叶父父回到房间的时候，叶母拿着他们小家的账本在等他。
叶父是上过几年学堂的，不然也不能被选上去杂货铺做伙计，叶母和叶老太太都是他教的认字和做账。
叶父的工钱加上叶母做绣品的钱，一共有700文。其中给了50文叶父做零花钱，偶尔给家里买肉、给几个小家伙买零嘴，又花了80文，那就是可以存下570文。
叶母将钱平均分成四份，一份是存着给叶青青做嫁妆的，另外两份留着给两个儿子娶媳妇用的，最后一份留着做备用。
“娘子，账也算完了，我们该休息了。上次的书还没看完，我们在仔细研究研究。”
还没等叶母说上话，叶丰收赶紧将蜡烛吹灭。