第77章 美食番茄
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怀疑的种子一旦种下,就会生根。
再有从刘氏身上掉下来的陌生男子的汗巾,乔大牛心里一丢丢的疑心瞬间变成九分。
后面即使刘氏再解释什么,乔大牛也听不进去了。
因为他亲眼见过她毫无顾忌冲进外男的屋子。
原来她这么做,是因为以前就这样做过。
那她会进谁的屋子?
进去了又会做什么?
这就像一根毒刺,扎进去,就会留下永久的痕迹。
刘氏的好日子到头了。
“她会怎么样?”
“不好说,依乔大牛的性子,短时间内不会让她出门了。”
唐悠悠皱眉“但愿她以后别再来惹我。”
真的很讨厌。
哼,真想给她一刀。
不过杀刘管事是迫不得已,但刘氏这样的人,她真不屑于动手。
“你说刘氏吃了那么多次亏,怎么就不长记性?”
还敢来。
“跟她吃的亏比起来,你吃的亏更多吧?”
乔震指的是原主。
“说的也是哦,她以前欺负我欺负惯了,觉得自己永远能赢。”
可惜他们现在都换了芯子,刘氏别想再讨着好。
就是可怜原主被欺负这么多年,至今仇都没报,人就没了。
唐悠悠双手合十,许愿说“要是真有鬼神,原主你要记得多给刘氏去点噩梦,给自己报报仇啊。”
“哈哈哈”
乔震抚掌笑得乐不可支,他的小债主也太可爱了吧!
有没有鬼神他不知道,但渊朝有个规定,学子考试之前,要是有同乡同族的人检举告发,官府会非常重视。
不管真相如何,在事情调查清楚前,学子的考试资格都会被暂时取消。
而青岗村现在这个资格的,就是族长乔正通。
这就是乔震现在不能得罪族长最重要的原因。
之前乔震将两家断亲书送去官府备案,也是为了防止乔大牛拿这事作妖。
在没有恢复功名前,他都得小心些。
两人收拾好表情出了屋子,这会唐老爹他们已经把肉洗干净放盆子里了。
唐老爹气得不轻,他决定从现在开始,就和猪肉形影不离。
以后,谁也别想再动他的肉!
唐曲顾坐上轮椅开始捣鼓木材,乔咏清回来后,一边劈柴一边和他闲聊。
经过刘氏这么一闹,两人这会又和好了。
唐悠悠和唐母一起把新鲜的橘子皮剥下来,洗干净,晾上。
乔震则把橘子树枝解开,摊开来晒。
家里没什么水了,晒完树枝又得去挑水。
唐悠悠跟唐母说“娘,你把火烧上,我来炒盐。”
等起了火,将锅里的水全部烧干,唐悠悠便将一整罐盐倒进锅里。
小火将盐炒热,放入橘子皮和常用的花椒,炒出香味。
橘子皮的特殊香气混合花椒的麻香味,飘满了整个院子。
等橘皮炒得半干就可以用了。
唐悠悠将锅里的盐橘花椒调料全部舀出来,抓一把均匀涂抹在每一块肉上进行盐制。
盐制好的肉,一层一层放在木盆里,每放一层,撒一层调料。
最后盖上油布封好,上面放簸箕,再压上一块大石头。
然后静置七天,七天后拿出来,用温水洗掉调料,再点燃橘子树枝、柏树枝熏烤就成了。
今天上午被刘氏这么一闹,全家人心情都不怎么好。
不过唐家三人“暂住”青岗村的事情定下来了,也算喜事一件。
免得他们还要带礼物专门去找一趟乔正通。
唐悠悠决定中午吃两个菜,意思意思庆祝一下。
现在后院的荫坑里有白菜,萝卜,豆角,南瓜。
南瓜有嫩的可以炒着吃,也有老的可以蒸着吃。
今天,唐悠悠决定炒一个嫩南瓜,再炒一个碎豆角肉粒。
昨晚专门留了一块新鲜肉,大约半斤,没有腌制。
现在正好拿出用。
唐悠悠将肉切成豌豆大小的肉丁,然后倒上酱油,抓一点点豌豆粉腌制一下。
这会红薯还没有进入东方,自然也没有红薯淀粉。
抓匀肉丁只能用豌豆粉代替。
酱油则早已普及,早在商周时期,就出现了酱。
不过那个时候的酱是肉类做的,可以调味,而且什么菜搭配什么酱都有讲究。
孔子在“八不食”中说,如果一道菜没有对应的酱搭配,那就不如不吃。
直到秦汉时期,借助酒的酿造工艺,人们才把植物(比如豆类)做成了酱。
后来又有了豆瓣酱,黄豆酱这样的衍生酱类。
如此逐渐演变下,酱油的品类才变得越来越多,丰富着人们餐桌。
把腌好的肉放在一边。
陈氏将洗干净的豆角端来,唐悠悠掐去豆角的两头,撕掉豆筋,再切成小丁。
陈氏在一旁看得心疼,她娘家以前也种过一些豆角,那个时候都是整个扔水里煮来吃的。
出于节约的心态,他们不喜欢撕掉豆角两边豆筋。
唐悠悠清楚陈氏的想法,把拆下来的豆筋和掐去的豆尖都收拢到一起,交给陈氏“拿去后院喂鸡!”
母鸡有四只,但只有三只在下蛋。
每天都能新增三个鸡蛋,现在唐悠悠家里不缺鸡蛋了,想着这个,她又决定今天中午再加个炒鸡蛋。
鸡蛋与番茄是绝配,可惜这会的番茄还在南美洲的秘鲁。
由于颜色鲜艳血红尝起来口感微麻,在当地人印象里,这就是有剧毒的东西,不能吃。
80多年后,一个叫“哥伦布”的哥踏上南美洲的土地,番茄才被欧洲人知晓。
但这个时候,它仍然是一种植物,不是食物。
可远观不可亵玩。
之后再过100年,番茄第一次作为爱情的象征,被一位红胡子公爵献给女王。
番茄就从植物变成一株花,能玩了,还是没人吃。
又过了100年,一个带着吃货属性的法国画家,画完番茄后,实在没忍住就吃了一个。
上帝啊,酸酸甜甜的味道,太特别了。
这就是死神的味道吗,那我死而无憾了,阿门。
吃完以后,画家收拾好一切,躺在床上静待上帝来接他。
结果,等了一天,上帝没来。
画家立刻将这消息发到朋友圈:吃了这东西见不了上帝,兄弟们,可以冲!