第20章 深秋

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稻子归仓稻草码垛，这些农活已经完全做完，社员们把切好的地，收拾整理好，开始种萝卜或小白菜，做两种菜季节性不是很强，可以早种也可以晚种，只要哪里有空地就可以把它们种下去，这样就不让地浪费时间，萝卜生长也很快，大概就是20多天就能长出指头大的萝卜出来，一个月左右萝卜就可以上餐桌了，白菜也就是20来天的时间，这样的季节也有新鲜菜吃。人们对土地的利用是非常的充分，一般不会间隔很长时间都会安排相应的菜种种下去。到了时候你有高产的农作物，就马上把这种临时性的作物收割掉，也不怕辛苦，也不怕麻烦，只要能够增加产量，增加收入，填饱肚皮，这就是大家最大的愿望。种萝卜，一边种白菜，另一块地又开始育油菜秧苗，为来年的油料作物做准备。鱼油菜苗儿比较讲究，一般的选择比较好的地块，地块还是比较肥沃的，离肥源比较近的地方，特别是生产队晒场比较近的地方，这样容易有人看管，以免遭鸡鸭破坏，闷鱼油菜苗现在用的方法就比较先进，一般的就搞温床，这样生长的时间快，长势好还可以防风寒，出苗率到时候就有保证。生产队总萝卜也是临时性的种植，一些可以分给社员，另外一部分可以给生产队当饲料，生产队养了十二头黑猪，用不少饲料，平时的饲料根本供不上，所以有一些萝卜就非常的好，这段时间红薯藤子也长得非常的好，离挖红薯的时间大概还有将近一个月，生产队的苕藤也是分给各家各户，集体要留一部分喂猪，集体留的就是I养猪场附近的几块大地，的能维持到杀年猪的时候就可以了，社员们分的就是比较远的扫地，按面积分给大家，但是大家也不能把苕腾割的太狠，割的太狠，下面红薯就长不出来。队长还是挺会安排的，各家各户按人分配，这样家里的猪就有足够的食量保证。幺姑每天收了工，还要从地里割一两背苕藤回家，冲洗干净宰碎，奶奶把章碎的苕藤用毛边锅（大锅）煮熟，冷却后就可以喂猪了，离杀年猪还有大约有两个月，这段时间喂猪每天都要给它加一点少量的盐，猪儿吃了长的又快又好，毛光皮亮。由于饲料充足，肥猪长得越来越快。

萝卜也非常简单， 将地打成窝，将萝卜种丢下两三粒，浇上水，盖上细土，这样就让它在地里面自然生长，前五天他就冒出了小芽，七八天后就可以施一下追肥，浇浇水。白萝卜在我国有着悠久的历史，萝卜价格便宜，营养丰富，制作方法多样，现在，也有很多农户在种植萝卜。

萝卜分秋萝卜和夏季萝卜，夏萝卜的种植比较简单但是也需要按照种植方法有序进行。这里就简单介绍一下夏季萝卜的种植技术。

一、品种选择

根据近三年的试验筛选，适宜栽培的夏季萝卜品种有世龙白春、YR幸云、白玉春、特新白玉春、亚美白春、YR白春。

二、播种时间

平川地区播种时间为4月上旬至5月，拱棚播种可提前至3月上旬，山区播种可以在4月中下旬至5月，每亩播种量约为100克。

三、选地整地

1、选地

建议选择砂壤土或沙质土地。最好选择排水和灌溉方便、土层较深、肥、松散、富含有机质、渗透性好的地方。避免碎石和其他碎片过多导致种植时萝卜的分杈和根弯曲。并且需要避开有污染源的土地进行种植。

整地2、

土壤应翻耕25 ~ 30厘米深，多次翻耕，细耙土地，使土壤平整，土质松散。按畦面宽度50厘米，沟深15厘米翻整，床面略呈龟形。

3、施基肥

由于夏季萝卜生长期短，营养生长旺盛，施肥量大，所以应一次性施足基肥。施肥原则：以施基肥时要多施钾肥，用来强根；

追肥时以氮肥为主，促进长叶。基肥包括腐熟优质农家肥2 000 ~ 2 500公斤、三元复合肥50公斤、硼肥1 ~ 2公斤或在这些的基础上施用饼肥100公斤、10公斤尿素、过磷酸钙50公斤，硫酸钾15公斤，硼肥料1公斤。

4、精细播种

在畦面开洞播种，间隔33厘米x33厘米。在一个畦上播撒2行种子，每个洞中播撒1到2颗种子。播种后将土壤覆盖1厘米厚。

如果土壤含水量不足，在播种前或播种后，应采用人工浇水或灌溉，以保持土壤湿润，确保发芽迅速，出苗有序。如遇大雨，则需要松土。

四、田间管理

夏季萝卜的生长期比较短，所以田间管理还比较简单，主要根据生长情况来浇水施肥，保持土壤松散。

1、及时除草

播种后第一天或第二天在畦和沟渠上喷洒600倍60％丁草胺乳剂以控制杂草。

2、中耕管理

出苗后如果缺苗要及时补种，苗期长到3 ~ 4片真叶时要细苗，每孔留1株苗，并及时翻耕2 ~ 3次，以防止土壤硬化和除草。

3、追肥管理

播种后大约15天，当幼苗生长2 ~ 3片真叶未完全张开之前，每亩施尿素20公斤、硫酸钾5公斤和水3 000公斤，注意肥料浓度不要过高，防止损伤幼苗。

第二次追肥是肉质根膨大肥料。播种后大约30天，在肉质根长到直径约1厘米时，每亩用20 ~ 30公斤复合肥，施于植物之间的孔。

根据天气条件灌溉用水，促进肉质根的迅速扩张，水量不能过多。追肥原则上应集中在萝卜膨大期之前施用。氮肥可与人粪和化肥配合使用。浓度一定不要太大或太靠近根部，以免烧坏根部。

4、水分管理

播种后浇足水，大部分种子出苗后要浇水1次，以利于整苗。萝卜生长初期需要适当控制水分，有利于肉质根的生长，同时防止茎叶的生长。

定植后，幼苗迅速进入叶片生长期，要适量浇水。营养生长期后期应适当控制水分，防止肉质根的生长受到叶片生长的影响。

当植物长出12-13片叶子时，肉质根进入快速生长阶段。此时肥料和水的供应要充足，可根据天气和土壤条件灵活浇水。

遇干旱的情况，要及时浇水湿润；遇连续降雨则要及时排涝。在中后期干旱时应及时灌水，并加快灌水速度，水不能高过畦面。

5、后期管理

夏季萝卜生长中后期，要及时除掉老叶、黄叶、病残叶，以利于通风采光，减少营养消耗和病原菌侵染。

6、病虫害防治

夏季萝卜的病害主要有黑腐病、软腐病和黑心病等。在发生黑腐病初期，每10天喷施72％农用链霉素3 000倍溶液1次，连续喷施3 ~ 4次，及时找出发病中心进行拔除消灭。软腐病可用65％代森锰锌可湿性粉剂500倍液体喷雾。

黑心病的主要防治办法是禁止使用未成熟的有机肥作为基肥。害虫主要有蚜虫、青菜虫等，可采用2.5％功夫2 000倍液体或90％晶体敌百虫1 000倍液体喷雾控制。

7、及时收获

夏季萝卜在播种后50天左右就差不多成熟了。同时要根据市场价格适当提前或推迟收获。以防龟裂、老化、生青、糠心等情况的出现，影响萝卜的商品价值。

采收时，可以保留叶柄长度约4厘米，用来保鲜。夏季萝卜比较脆嫩，容易破裂，收割时应轻拿轻放。

现在市场上的萝卜品种各种各样的都有，竞争较大。此时，更加需要提高萝卜的市场竞争力。

因此，在选择合适的品种、精细播种、合理施肥、水分管理、防治病虫害等各个时期都要进行严格把控，来提高夏季萝卜的产量和品质，以期能沟给农民带来更多的经济效益。

以上介绍的是夏季萝卜的种植，作者写书的时候，正适合夏季萝卜的种植，所以毫无保留的介绍给大家。

川北地区一般中秋节前后开始种植萝卜，就是收了稻谷以后种植萝卜，白的萝卜味道更鲜，产量也高，做泡菜的主要原料。种植方法与以上差不多，只是季节时间不一样！有红皮白萝卜，红皮红心萝卜（也叫叫胭脂萝卜），紫萝卜做出来的泡菜非常的棒，口味美，而且颜色还很正。

秋收过后比较劳累，人有气无力，给读者朋友一个很好的配方，黄芪持一物，全身有劲使不完。

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种完萝卜白菜，九月已过！国庆节到了，75年的国庆，大家按步就班，也没有假期，只是有一些庆祝活动，公路上有十几辆汽车搞国庆巡游活动，前车上挂有伟人的画像，两边红卫兵守卫，车上放着东方红，大海航行靠舵手等红歌，从城关镇缓缓驶向马鞍，经永乐，复兴，东瓜场返回县城，围绕全县一圈，这是当时的行势也是宣传部的安排。

太平坝这平静的小山村还是一如既往的安静，除了人口增加，其他地方没有什么变化，闭上眼睛就睡，张开嘴巴就喝，好象也没有什么奇迹。

看柴山的老钟头还是日复一日的管理着封山林，不允许人们私自进山割草拣柴，没事的时候就去生产队官窖的竹林值班室抽烟歇脚，这值班棚子就是守红苕搭的一小柴屋，四周和顶都是柴草搭成，冬天保暖，还能避风雨，虽说是临时的，但是公家的，年年要用，就一直完好的保留着。老钟头这天又象往常一样，又扛着锄头（习惯性动作）准备去这草棚里休息，刚到竹林边就听见了里边传出来一男一女说话的声音！