第32章 黄金水稻

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民以食为天，这是真理，肚子不饱任何事都是假的，没有动力就无从谈起。中元节后，早熟的稻子可以收割了，生产队按照惯例先搞了一批新稻谷，这一批新收稻谷有2000多斤，在床上晒了两天左右就全晒干了，人均分到各家户，人口多的家庭正好有一担，大家分到了新稻谷，首先是尝尝鲜，都直奔大队碾米房和公社碾米房，加工一100斤费用2毛角，费用确实便宜，当时柴油2角七一斤，碾一百斤米4分钟搞定，非常的快，公社农机站是运福师傅，碾米技术好，大伙都喜欢找他碾米，他碾出的米，碎米少，而具糠壳弄得很干净，是农机站的技术能手，其次是光平师傅，打米磨面都搞得非常好，太度和蔼，喜欢与大家打成一片。大队农机站是刘师傅和李师傅，刘师傅是老农机员，技术不错，各种农机都会用，犁地机，机耕船，这些工具他用得很溜，他还是大队的文艺骨工，当时公社有剧团，各大队也有剧团，他们不但要搞生产，维修农机，还要宣传表演节目，刘师傅最拿手的有“空杯来酒”，“大变活人”“胸口碎大石，”当时的人们对一些魔术缺乏了解，认为那是法术，表演者保密成度高，绝不剧透或透露，让观众觉得非常神秘，对表演得十分崇拜和尊重，甚至对会魔术师产生敬畏之感，生怕他用法力使坏，还真当一半仙看待。刘师傅平时到了各队助农，用机器耕作比较快，会去每个生产队干几天活，中午吃饭的时候，他也会表演一些小魔术为大家助助兴。李师傅开12马力大柴油机，修理技术一流，平时闲的时候就维护保养柴油机，把机器全部撤散，零件摆成一个是一个的清洗干净，换上新的机油，他们维修保养，孩子们耳闻目睹，也对机械有了初步的了解，这也是很多人从这方面第一次了解机器，认识机器。

大松生产队产量都比较高，比其他生产队较早熟，所以调去粘米的基本上就是这个队的人，全包了，全包了，两个碾米房，不用包，也就这个生产队，目前来打米的最早，其他队还得晚几天。粘米的，有的先挑回去，有的后挑回去，用风车把米车一下，新米就出来了，碾出来的米拿回家要用风车把糠米清理干净，生产队的风车就是米糠分离器，一个生产队有五六台风车，这是生产队晒粮场必用的工具，这些风车全都是手摇式木壳子，木柄，叶子也是木制的，当时也没有电，全都使用人手为动力，干一上午活，消耗一碗米饭。社员们碾好米从农机房挑回家，一路上有说有笑，高高兴兴的，他们挑着的是大米，也挑的是幸福，走过田间大道，大道两旁的稻田金黄湛湛的，晚几天他们也将被收割，稻子勾了头，弯了腰，今年的产量一定不会少，又是一个丰收年。太平坝向家坝这一坝，两坝全都是上好的水田，水源条件好，便于耕种，也没有坡地，虽说是梯田，但这是低矮的梯田，不像云南，贵州那种高山梯田，丘陵地带的梯田其实很平整，上下一块平均相差也就一米左右，相差二三十公，而且每一块田的面积还非常大，既可人耕种，也可机械化耕种，但当时来说，大部分都是人力耕种，机械化还没有实现，但是所有的宣传墙上都有一行特别醒目的标语，“农业的根本出路在于机械化”每一个乡村，每一个农机站，外墙上都写有这几个大字，现看来机械化是其中一部分因素，其实产业结构也非常重要。

太平观有一条大堰河河的两边全是上等的稻田，这里适宜种水稻，而且旱涝保收，泥巴也是黄泥土，适合种植水稻，这里的水田很稳水，不容易漏水，所以种水稻也是这里的第一选项，水稻产量也比较高，而且稻米的口感比其他杂粮好吃的多，用一句鱼米之乡来形容这里也不为过。

公社 政府大院，己修建了一半的高度，由于要开始抢收稻谷，也就暂时停工了，等收完水稻再复工，大松爸爸的瓦工班也暂时停止做瓦坯了，但以前的干瓦坯要抓紧装窑烧瓦，这样烧过的的瓦坯变成成品就可以随便堆放，不怕风吹雨淋，没烧的土瓦坯一见水就变成黄泥了，瓦工班有两人口窑，一口可以装一万多瓦，两口窑同时点火，刚好装完所做的瓦坯，也减轻了瓦工班的后顾之忧。特别是夏天做瓦，最怕打白雨，白雨是老百姓对夏天阵雨的一种称谓，夏天的阵雨特别是川北地区，下午一两点钟，说下雨就下雨，让人防不胜防，雨点指头大，看上去晶莹剔透，白得透亮，所以叫白雨，“有一点一个泡，长年好睡觉”之说，说明雨很大，大到不能下地做事。做瓦之所以选择夏天，是因为太阳大，气温高，瓦坯容易干，但有好处的同时也有一问题，中午下白雨，如没准备好，很容易被大雨淋坏，当时条件有限，不可能搭建一大工棚，一是没那资金，根本没纳入预算，当时一切建设都是以节约成本为准则，能省必须省，当节约的也一定要节约。当时的瓦工班除了食堂就是瓦工师傅的简易遮阳棚有2平方米，上面是稻草毛栅，稻草毛栅就是遮风挡雨用的简易工具，一捆稻草展开，一根两米长竹子对破，夹住稻草，就扎成了遮风挡雨的毛栅，经济，环保，低廉，适用，可以盖砖，也可以盖瓦，主要是下雨天用来遮雨用的。砖瓦厂必备大量毛栅。

两窑同时点火，燃料还是普通柴火，煤炭成本高，两窑共六个烧火工，每人八小时每天，四小时换一次班，烧砖烧瓦是个高温活儿，比较热，一窑要烧24小时可以达到温度，一旦达到温度，就可以点青火，闭窑，点青火的目的，烧出来的瓦就是灰色（鸽子色），非常漂亮，点完青火闭窑，上下用泥封闭，上面做窑田，窑田里灌满水，可以降温，水浸下去，砖灰可以变成灰，前三四天，窑田不能缺水，必须专人看管，专人挑水倒入窑田，否则前功尽弃，达不到满意的效果。

烧窑可费柴火了，大捆大梱往里扔，那熊态的大火，好似老君烧丹炉，火焰通红通红的，特别是晚上十分壮观，几里外都能看见窑火，窑火特别旺，能照亮半边天，这瓦是专门修公社政府大院的，为社会主义事业添砖加瓦用在这里那是最恰当不过了。烧窑师傅可以说汗流浃背，还得大量喝水，因为太热。得加紧干，烧完窑好回去收割稻子，老百姓就是实在，干着手里的还想着地里的，勤劳纯朴是百姓的本质，热爱劳动是创造幸福生活的动力。由于柴火充足，不到两天就达到了点青火的温度。闭完窑，后期工作就交给看场人员打理，该回生产队收稻子了。

田坝，山腰，到处是拌桶的响声，是丰收的乐章，声音跨过田野，越过高山，传遍整个神州大地，让每一个人都知道，秋收啦，丰收的季节到了。

社员们争先恐后，割稻的割稻，脱粒的脱粒，挑稻子的挑稻子，虽然忙碌，但大家有条不紊的抓紧时间干活，必须让丰收的稻子颗粒归仓。晒场上，每天成堆成堆的翻晒粮食，将优质粮食入库，差的粮食直接给生产队养猪房，用来当饲料。川北气候特别，老天有催人的意思，收完粮食，就会变天，是连阴雨季节，大家都知道这情况，抓紧抢收，以免误了农时，好在人多力量大，队长有办法，首先抢收稻子，稻草分给各家各户，让他们自己处理稻草，稻草可是宝，既可以喂牛，也可以当柴火，还可以垫床铺，纯天然的，上面垫上竹凉席子非常爽，当时没有席梦思，也没海棉什么的，人们就地取材，很有实用价值。稻草不是金条，在生活中他比金条还重要。

晒好的粮食，留不统销量和储备粮，其余的全部按人头平均分配，家家粮食满仓，看着这金灿灿的稻子，大松爷爷奶奶脸上乐开了花。多年没有装满的柜子，也终于装满了。由于大丰收，很多家庭都有计划做小型粮仓的打算，不然粮食没地方存放。

保存粮食也是一大学问，首先粮食必须晒干，如果潮湿就容易霉烂变质，另外还要防虫，防虫还简单一点，买上一瓶密闭药放在粮食中再把柜子封好，不让透气，任何虫子也难以安生，对粮食保护很好，对人畜无害，当时我们国家因虫蛀的粮食损失超20％（主要是农户储存不科学，也没密闭药），国库这种现象极少，那时国库里降温除湿的设施非常齐备，防虫药一样不少，就是没向普通百姓推广，一是信息不灵，二是交通不变，反正客观原因不少，百姓也是心有余而力不足。还有部分管理者也不知道力往何处使，劲往何处用，加上大搞形式主义，说来都生气，让百姓没有科学意识，比如面对粮食虫蛀问题都不知道应对，有人甚至用巨毒农药防虫，造成食物中毒的惨剧。当时还在扫盲阶段，好多人不识字，科普还未提上议事日程。

但也有部分聪明人，抓住机会，从植保站搞出密闭药，植保站卖5分，拿到市场上卖一角五，有利润，销售人员自然卖力推销，而且当时也没有造假一说，效果自然很好，老百姓自然而然的给他做起了宣传，一传十，十传百，相当于变相广告，生意相当火爆，有供不应求之势。甚至有人先给钱订贷，生怕买不着。这就是典型的信息差赚钱，用户特划算，买两人毛钱的药，可以减少几百元的损失。以前一柜子小麦放半年，有一半被虫蛀了，损失真大，自从有人推广密闭药，用了以后，基本避免了虫害。植保工作，十分重要，作用不小，为百姓的生产生活，农业生产作出了重大贡献！从那以后，普通人家粮食被虫蛀的现象鲜有发生！推广密闭药的还成了一张家喻户晓的名片，外号就叫“密闭药”很少有人知道他的真名，非他的药不买，生怕无效！只要守诚信不怕没生意！当然这“密闭药”也成了远近闻名的万元户，修了五间大瓦房，建了沼气池，用上清洁能原生活质量大改观。也成了周围群众学习的榜样。