第5章 香菇炖鸡
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李雨桐赶紧走过去蹲下，扒拉开上面覆盖的落叶，便看到许多半腐的木桩横七竖八的躺在地上，一朵朵褐色的“小伞”挤满了木桩，大小不一，有的都已经有拳头大小了，有的却像是刚长出来，只有一个珠子那么大。
真的是香菇！这么大一片，发财了！
她把背篓放下，把鸡先拿出来放旁边，然后开始小心翼翼地采香菇。她只挑大的采，小的留着，好让它继续长大。
半个多时辰过去了，她才只采了一半。抬头看了看天色，太阳已经开始落山了，得赶快回去了，不然回去晚了白氏一定会担心的。
她将之前扒开的落叶照原样轻轻的覆盖上去，得恢复好它们的生长环境，它们才能继续生长，看这样子，陆续有刚冒头的小香菇，还能采好几茬呢！
留了大半背篓香菇背在身上，其他都倒在了空间里草地上。其实之前她已经采满了两背篓倒进空间了。
有这个空间真是太方便了，要不然这么多香菇还真不好带回去。
也不知道香菇在这里能值多少钱，明天早上拿到镇上去卖卖看。
拎着鸡，原路返回，走到之前那棵树旁，李雨桐开始围绕着树寻找着，她可还没忘记，这只母鸡当时一定是下完蛋才咯咯叫的，这周围一定会有鸡蛋。
搜寻了半刻钟，终于在一堆干草里发现了一窝鸡蛋。她数了数，竟有十三个，“哈哈！真是运气爆棚！”
鸡蛋也找到了，她便不再停留，将鸡蛋小心放进背篓里，便快步下山回家。
离家还有十几米远，她就看到白氏在家门口探着头张望。
看到她，白氏赶紧迎上来：“雨桐，你怎么去了这么久啊？可是遇到什么危险？”说着，便拉着李雨桐前后左右挨着查看她身上是否有伤，直到检查完才松了一口气。
李雨桐看到白氏对自己的关心，心里暖暖的，“娘，我没事，你看我这不是好好的吗？我是在山里遇到好东西了，所以才回来晚了。”一边说还一边俏皮的冲白氏眨着眼睛。
正在院子里拔草的李梓阳和李雨欣听到门口的声音，也飞快地跑了出来。
“什么好东西？”白氏这才注意到李雨桐手里拿着的那只肥肥的母鸡，“呀，雨桐，你捉到鸡了？还这么肥！”
“哇！姐姐，这么大一只鸡？你太厉害了！”李雨欣看看那只鸡，又抬头一脸崇拜的看着李雨桐说道。
“对呀！我们今晚就能吃到鸡肉了，开不开心啊！”
“开心！开心！”两小家伙异口同声地说道，“我们给你帮忙！”
“雨桐啊，要不这只鸡，我们先不吃了吧，这只鸡这么肥，明天拿到镇上一定能卖个好价钱，到时候我们就能多买点粮食。”白氏犹豫了一会儿，还是开口说道。
她也想让孩子们吃肉，可是如果卖了这只鸡，她们就能多买些粮食。
虽然村长媳妇下午送来了一些糙米和盐，但也很少，估计也只够吃一两天，等吃完了该怎么办？她不是嫌村长媳妇拿来的粮食少，这年头谁家都不容易，能给她们一些她就已经很感激了，日后宽裕了也肯定会还回去。
她本来想着自己多做些绣活拿去换银子，可是这些东西很费时间，她今天绣了一下午，也才只绣完了一条帕子，第二条帕子才绣了一半。她上次拿的绣活还得至少五六天才能绣完。
“娘，你别担心，你看这是什么？”李雨桐放下背篓，示意白氏往背篓里看。
“这是……香菇？”白氏惊讶道，“这么多香菇，你从哪里找到的，我以前看见别人采到过，但也只有一点，不多，听说卖的很贵呢！你居然找到了这么多？”
“这只是一小部分，我找到了一大片呢，先采了这些，看天色不早了，我就赶紧先回来了。等明天早上我再去多采一些，然后一起拿到镇上去卖。”
“哎呀，那真的是太好了，雨桐啊，你真的是咱们家的福星呢！”白氏也是真的很高兴。
“所以啊娘，你就不用担心银钱的问题了，女儿说过，一定会赚到钱的！咱们好久都没有好好吃顿饱饭了，今晚就吃香菇炖鸡，好好补补身体！”
“耶，耶，太好了，吃肉了，耶……”两个小家伙也在欢呼雀跃。
李雨桐小心的把鸡蛋从背篓里拿出来，交给白氏，“娘，这些鸡蛋你先放好，我们可以明天早上吃。”
“还有鸡蛋呢！这么多？”白氏看着怀里的鸡蛋惊讶道。
“嗯，都是这只鸡下的，我找到了它下蛋的窝。”
“哇！姐姐你好厉害，等我长大了也要像姐姐这么厉害！”李雨欣崇拜的抱着姐姐的胳膊说。
“好，等我们雨欣长大了一定比姐姐还厉害！”李雨桐宠溺的摸摸她的头，“那现在我们要赶紧去做饭了，雨欣，你去帮姐姐烧热水我们把鸡收拾干净，梓阳，你去田婶家，找她借一下菜刀。”
“好！好！”
李雨桐等热水烧开后，将鸡毛去除，然后清理好内脏，取出鸡油，再将鸡肉剁成小块。
冷水下锅，将鸡肉焯下水，去掉血沫，再把焯水后的鸡肉洗干净。
锅洗干净，烧热，放入鸡油，煸炒出油水。没办法，家里没有油，只能用鸡油凑合一下了，幸好这个鸡够肥。然后倒入鸡肉，煸炒至焦黄，加水没过鸡肉，慢慢炖。
拿出一些香菇洗干净切成薄片，等鸡肉炖半个时辰后放入香菇片，趁着放香菇的时候，李雨桐偷偷往锅里加了几滴灵泉，然后继续炖一刻钟左右。
没有调料，就只加了些盐，便算是做好了。即使这样，也是香气扑鼻，惹得人口水都要流出来了。
李雨桐先盛出来一碗，然后拿来洗干净的菜刀，一起递给李梓阳，“梓阳，把这给田婶送过去，送完赶紧回来吃饭哈！”
“知道了姐！”说完一溜烟往外跑。
“慢点，碗里有汤，别洒了”，看他跑的那么快，李雨桐赶紧嘱咐道。
李梓阳回头冲她呵呵一笑，又转头继续向外走，不过还是听话的放慢了速度。
其实他只是想快点送去好回来吃饭，这香菇炖鸡实在是太香了，他肚子里的馋虫都要忍不住了。
等李梓阳回来，李雨桐也已将鸡肉盛好，一家人围坐在桌前吃饭。
“姐，你做的鸡好好吃啊，我都恨不得要把舌头吞下去了！这香菇也好吃，汤也好喝！”
“是啊，姐姐，这汤喝着甜甜的呢！是我喝过最好喝的汤了！”
“好吃就多吃点，以后姐姐还给你们做！娘，你也多吃点，不用不舍得，这只鸡这么多肉呢！够我们吃饱的！”
“好，娘吃着呢！你们也多吃点！”白氏一边说着一边又将碗里的鸡肉给他们三个一人夹了一块。
一家人美美的吃完，个个都扶着肚子一脸满足，这也是李雨桐来到这个世界吃的第一餐饱饭。
今晚空中一颗星星都没有，恐怕会下雨，幸好下午时房顶已经修好了，不然还真不好度过。
不过，一场雨过后，山上的香菇肯定会长势喜人。李雨桐想着想着便睡着了，她今天也确实是累了。