第238章 还拉丝
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然后带着二丫出了厨房!
魏向红看见两人出来:“好了?”
邱球球摇摇头:“还没有呢婶子,等面醒好了,再做!先调了个辣椒油!”
魏向红嗅了嗅空气中的香味,嘴里直冒口水:真香!
“婶子,您这边帮我盯一下,那个面要发接近两个小时,快要好的时候您喊我一声哈!”球球跟魏向红交代着,她打算去好好想想,把制作辣条的详细步骤以及原料价格啥的计算出来,到时候方便计算卖多少钱合适!
还有别的,今天乔钰琪的话给了她很大的启发,不行就先从小食品做起,以后监控设备完善,她们的“超能力”还是要减少使用,现在要多搞点钱,完成原始积累,等以后放开了,才能更好的大展拳脚!
快速将制作辣条的过程写好,然后估算了一下成本,一斤的成本大概要接近四毛,这要是出去卖肯定要加价,一斤卖5毛的话,除去人工啥的,没有多少赚头!
这不是最关键,关键是5毛一斤有点贵,这都能买半斤多肉了!邱球球很怕到时候卖不出去,这中间还有损耗,那就更加没什么赚头了!
邱球球皱着眉头跟乔钰琪说了一下自己的想法,乔钰琪白了他一眼:“专业的事交给专业的人来做!这句话我早就教过你了!”
乔钰琪有点恨铁不成钢,你是董事长,只要在大方向上把握就好了!
看着邱球球还是一副迷迷糊糊的样子,乔钰琪叹了口气:“你把东西做出来,等陈奋回来,销售的事情就交给他,剩下的就不是你能操心的。”
邱球球点点头:我果然不适合干这一行!
看了眼手腕上的时间,邱球球拍拍屁股起身去做辣条!
来到厨房,用手戳了戳发好的面团,二话不说将面团拿出来,一阵揉搓后,用大擀面杖将面团擀平,切成条,喊来二丫,开始烧锅,将切好的面放到开水里,煮熟后,立马捞出来过凉水,过一下凉水,让面条会更劲道。
快速放到一个大瓷盆里,将之前调好的辣椒油倒进去,用手抓匀,空气中传来的香辣味让陈二丫和跟过来的夏兰华哈喇子都流下来了!
邱球球扭头就见夏兰华嘴角处的一丝晶莹剔透的小东西!
邱球球:哦吼,辣眼睛,这玩意竟然还拉丝~~~
邱球球扶额,二话不说,拿着筷子给夏兰华夹了一筷子,夏兰华迫不及待的尝了一口,刚刚出锅的辣条,还热乎着,一口下去又辣又麻,香辣可口,香甜适度,唇齿留香,嘴里不停的分泌唾液。
邱球球又给陈二丫盛了一小碗,陈二丫咽了咽口水,快速将碗端到灶门前,坐在小板凳上享受起来!
邱球球将魏向红和陈芳两人喊过来,两人闻着空气里的腊香味,嘴里分泌唾液:“球球,这是啥啊?这么香!”
邱球球笑呵呵的给两人递了两碗辣条:“婶子,你们尝尝!”
两人也不客气,辣条入口的香辣味让两人瞬间上头,两人不顾形象,大口炫起来,一碗吃完,两人嘴都肿了一圈。
两人斯哈斯哈着嘴,额头上都出汗了,邱球球连忙给两人递了水过去:“婶子,过过嘴!”
两人接过凉白开咕咚咕咚灌起来,一碗凉白开下肚,嘴上的辣意暂时缓解了一下。
“球球,你们这个是啥?好吃,用这个下馒头,都能多吃两个!”陈芳问向邱球球!
邱球球面带笑容:“婶子,这是辣条,等会等陈奋他们回来后,我们在聊聊看看能不能用这个给村里增加一个进项!”
魏向红一脸震惊,想要开口反驳,让邱球球把这祖传手艺收好,不要随便拿出来,陈芳在一旁拉了一下她,魏向红想到自家老爹之前的交代,把想说的话咽了下去!
说曹操曹操到,就听见外面的卡车声音传来,仓库大门打开,陈奋几人跳下车后就直奔厨房这边!
厨房这边,乔钰琪手里拿着一个本本,和陈雪花在一边狂炫辣条!
都不用邱球球招呼,几人上手就开始吃辣条,一边吃一边冲邱球球竖起大拇指:“香,比商店里的大辣片要好吃!”
供销社那边没有,只有商店里有这种小零食,陈奋之前吃过,只不过那大辣片有点干,又有点柴,没有这个香辣味重!
几人炫了几口过了过嘴瘾,乔钰琪优雅的将手擦干净后,拿出一个小本子:“这个辣条要是卖的话,大奋,你觉得有市场吗?”
陈奋吃辣条的手一顿,沉思一下:“肯定是有,就是这玩意又是油,又是白面的,成本可不便宜!”
魏向红的心抽了一下,很是心疼,这白面做的,难怪这么好吃!
邱球球将成本说了一下:“成本的话接近4毛一斤,你觉得能有销量吗?”
陈奋一边吃着嘴里的辣条,一边思考:“有是有,我们带着卖,不管什么年头不缺有钱人。就是不能赚多少,这都快赶上肉价了,人家宁愿吃肉!”
几人很是赞同,乔钰琪清了清嗓子:“那我们就想想办法将成本降低,球球算的这个成本是所有的用料成本,就比如说辣椒的话,我们两个村子可以自己大规模的种植,耕地不能占用,只能多去开荒,还有就是胡椒,这个也可村子种植,像是一些能种植的作料我们可以自己去种植!”
乔钰琪这话一出,陈芳的眼神瞬间一亮:“是这个理,要是我们自己种植出来,那成本会更加便宜!”
邱球球很是干脆的将制作辣条需要用到的佐料拿出来,放在厨房的小桌子上:“婶子,大家都过来看看!”
一群人头碰头的看着桌子上辣条配方,魏向红立马警觉的转身将厨房的门关上,几人头碰头的将佐料在村子种植的事情说了一下,绝大部分可以种植,不能种植的乔钰琪就说她有渠道,关键是油、糖和盐,这些都不好搞,光靠每个月的份额,肯定是不够的!
陈奋沉思一会:“油可以去榨油厂去谈,应该没什么问题,毕竟我们是榨油厂的大客户!”最近一段时间村子的幼崽们饭量是蹭蹭的往上涨,本来还担心豆饼太多吃不完的大队长,听到黄伟的汇报后,心里瞬间松了口气,能吃就好,下一刻担忧袭来,豆饼吃的太快,他怕村子都被吃穷了!