第75章 东北大锅炖
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沈卿在完善细节，她这会联系007.
‘小宝贝你快出来，我有事找你。’
‘哼，你不是让我闭嘴嘛。’
007说的傲娇，但也理沈卿了不是。
‘我和你有点事要商量，你听我说哈···’
一人一系统谋划了一阵，总算敲定了方案。
沈卿按捺着心中的想法，继续埋头缝制棉衣。
“王妃，可以找人帮我叫一下冷二吗，我这边有些事情需要找他。”
沈卿正在缝衣服呢，突然想起自己的东西还都在冷二那里。
其实都是一些障眼法的东西。
“王嬷嬷，你出去给管家说一下去找冷二，就说小姐找。”
王嬷嬷领命就去了。
“你带来的东西太多。冷二正在盯着入库呢，可能这会就在库房那边。他应该一会就来了。”
世子妃操持着王府的日常事务，她一般都能掌握王府各个人的动向。
“嗯，我不着急的。”
沈卿大概缝补了三件棉服，冷二就回来了在中院等候。
“那王妃我出去一会。”
“你去吧，我让几个婢女跟着你？”
“不用了，让宝娟跟着就可以了。”
沈卿是个路痴，需要宝娟带路。
冷二再次见到沈卿的女装还是惊艳。
他以前只是觉得沈卿的男装很是俊俏。
特别沈卿一直都是男装示人，他也没想象过沈卿女装的样子。
没想到沈卿的女装比男装惊艳多了。
“怎么，被你家小姐迷住了？是不是觉得你家小姐特别美，就像仙女下凡。”
沈卿看到冷二在偷看她，起了逗弄他的心思。
“咳咳咳！”
冷二被沈卿逗的连声咳嗽，脸都红了。
“哈哈哈不逗你了，我找你有事呢。”
“什么事。”
冷二现在和沈卿已经很熟悉了，适应了她的聊天方式。
有事说事就可以了，不要那些多余的话和动作。
“你给厨房拿一些土豆和红薯，再就是我的那两个箱子你知道吗？
你把那个搬进我的房间。哦哦对了你进不去，你给我放在内院的门口我自己搬进去。”
古代的外男都不进内院，沈卿也会遵守人家的规则。
“是。”
冷二听了沈卿的吩咐就去准备了，沈卿和宝娟又去了王妃的屋子。
沈卿和王妃商量晚饭她想一个人准备，王妃不同意。
王妃怕沈卿一个人在厨房烫着碰着了，还有就是让沈卿下厨有失礼数。
沈卿想着不让她下厨很多东西怎么能从空间里面拿出来。
两个人试着说服对方，一时僵持着，
最后世子妃想了一个这种的办法，沈卿下厨，让冷二在旁边打下手。
沈卿要在空间里取一些东西，如果有外人在的话不方便。
但如果这个人是冷二的话，那是可以的。
“那我现在就去准备了。你们就等着吃我做的美食吧。”
“去吧去吧，我们也很是期待。”
世子妃笑的跟沈卿挥手，王妃没说话，她也期待沈卿做饭。
沈卿出了屋子，宝娟就带着她去了厨房。
王府的厨房很宽敞，倒是适合沈卿发挥。
“大家都把自己的东西收拾一下，然后离开厨房。”
宝娟听从沈卿的吩咐，把厨房的厨娘们都带了出去。
厨房里刚收拾好，众人也都离开了。
冷二就是这个时候进了厨房。
“小姐，你找我？”
“来，你先给咱们先把这个处理一下。”
沈卿说着把从空间拿出来一只特别大的三黄鸡给了冷二。
冷二接手以后就去厨房外面处理了。
沈卿准备做一个大锅炖。
东北的铁锅炖沈卿非常的喜欢吃，她也会做。
而且空间里面有现成的做铁锅炖的调料包。
沈卿在厨房转了一圈，熟悉了一下厨房的布局，就开始做饭。
首先把冷二拿来的土豆，红薯都处理了一下。
再取了一些粉条，用热水泡着。
然后就从空间里拿出来的蔬菜。
有蘑菇，小青菜，白菜，香菇，豆腐，干豆角等等。
冷二把鸡处理干净，回来就开始洗菜。
最后沈卿还拿了一大把粉带。
不得不说铁锅炖里面煮的粉带，真的是特别特别的好吃。
想着一只鸡也许不够，沈卿又从空间里面拿出来了三斤排骨用冷水泡着。
先把里面的血水逼出来。
铁锅炖的的材料准备好了，就开始准备一些小菜。
既然是要聊土豆和红薯的种植，那肯定还是以它们为原材料准备。
因为有顾佳栩在，所以沈卿准备了拔丝红薯，油炸地瓜丸，还有薯条。
都是一些小孩子喜欢吃的。
拿过来五六个削好皮的土豆，一个切丝准备做酸辣土豆丝。
其余的切块。
沈卿准备做一道番茄牛腩，给里面加一些土豆块。剩下的一会加在铁锅炖里面。
最主要的还是要让大家要看到原材料，所以也烤了一些红薯和土豆。
生土豆和红薯沈卿也各准备了一个，切片以后用冷水泡着，防止氧化变黑。
一切准备好以后沈卿总觉得少了一些什么，回想半天才发现，没有准备铁锅炖的好搭档玉米饼子。
铁锅炖的灵魂就是锅周围切的那一圈玉米饼。
所以沈卿又和了一点玉米面，一会给锅周围贴一圈饼。
“冷二，把鸡都剁成块。”
冷二把鸡放在案板上哐哐的剁起来。
趁他剁鸡的功夫沈卿把火点着了。
给锅里加油，油热了放进去一把冰糖慢火炒出糖色。
然后滋啦一声鸡块和切成小段的排骨入锅，均匀的裹上糖色。
“冷二给锅下面添柴，加大火。”
把做铁锅炖的酱料倒进锅翻炒以后加入开水，大火煮沸以后转小火。
趁着炖肉的功夫沈卿拿出来了卡式炉，把番茄牛腩炖了上去。
再取出一个卡式炉，开始炸红薯，地瓜丸，薯条，最后炒了酸辣土豆丝。
把做好的菜都收进空间保温。
依次给锅里加入了配菜，贴上了饼子。
饭差不多做好的时候，王爷和世子也回来了。
“冷二你让大家准备，开饭了。”
趁着他叫人的间隙沈卿把放空间里面的菜都取出摆在了案板上。
然后沈卿取了一个不锈钢盆，把所有的菜都打出来一份给冷二留着。
冷二再次回来的时候身后跟着一众前来端菜的婢女。
“冷二，你把这个连锅一起搬进大厅。注意别烫着。”
沈卿说着递给了冷二两块湿抹布，让他垫着。
“案板上的饭是给你留着的，你一会记得吃。”
“谢小姐。”
冷二闻言眼睛都亮了，沈卿刚才做饭的时候那香味太霸道了，他都被那香味勾住了。
“这是做了什么好吃的？”
锅盖还没有打开，老王爷闻着香味吸了吸鼻子。
他在王妃那里听说了，今晚的饭都是沈卿自己做的。
“做了好吃的。”
人都到齐了以后沈卿揭开了锅盖。
扑面而来的香气，比刚才飘散在空气中的浓郁多了。
馋的大家都吸了吸鼻子。
大家都落座以后王爷就开动了。
在军营里忙了一天的老王也这会也是饥肠辘辘的。
他率先动筷子，然后大家都开始吃起来。
基本上大家都除了一个半饱，沈卿开始介绍起桌子上的菜食。