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第13章 美食征服

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江初暖对自己的厨艺很有信心,可她没想到自己在古代做的第一顿饭就被生火给难住了。

阿六捡回来的柴火不够干,也没有可以用来点火的枯叶,光用火折子根本就生不起来,江初暖吹得嘴巴都酸了还没能生起来。

怪不得刚才阿六会那么手忙脚乱。

江初暖有些急眼了。

正当她打算借助空间里的工具时,萧衍从外面走了进来。

“我来吧。”

外面官差正在发放窝头,萧衍去领窝头的时候侯三告诉他,他们家的口粮交给江初暖了,并且萧衍也得知了她帮忙做饭的事情,想着不能让她自己一个人辛苦,便寻了过来。

“你怎么出来了?孩子呢?”

江初暖有些担心萧衍也离开了,龙凤胎会被萧景安欺负。

“我娘帮忙看着。”

“——”

柳氏?

她自己不被人欺负都算好了,还能保护得了甜甜和景恒?

“放心吧,我娘心里还是疼孩子的。”

看出来江初暖并不相信母亲,萧衍为柳氏说话。

江初暖耸肩,不置可否。

萧衍生火果然厉害,不一会就把火生起来了。

江初暖开始忙活。

杀好的鸡不算大,但还算肥,江初暖先是取出金黄色的鸡油放进热锅中煎煸出亮灿灿的油,再煸出来的鸡油倒进锅里和糙米一起焖饭。

鸡再斩成小块,倒入热油锅中,加入黄姜,葱白烧酒旺火快炒至断生变色看不见血水,再加入两瓢清水熬汤。

趁着熬汤这段时间,江初暖又另起锅炒了一个醋溜白菜和一个辣炒白萝卜丝。

等炒好菜汤也熬得差不多了,还没等江初暖出声侯三阿六等人就闻着香气进来了。

“江氏,饭都做好了吧?萧将军?”

萧衍抱拳,“叫我萧衍吧,我如今只是一介罪民,已经不是什么将军了。”

侯三回了他一个抱拳。

“官爷,饭菜都做好了,鸡汤在锅里,可以开饭了。”

听到可以开饭了所有官差都蜂涌进厨房,闻着满屋飘香的鸡汤直流口水。

“嗯!这个鸡汤真香!”

“这个醋溜白菜够味!”

“萝卜丝也不赖!这江氏的手艺可比我们自己烧的强多了。”

官差们人手一碗鸡汤喝着,发出由衷的感叹。

赶了一天路下来,喝口热乎乎香喷喷的鸡汤,没有比这个更满足的了。

“咦!今天这饭怎么这般香?”阿六突然发出惊讶的感叹。

其他人不信,纷纷吃了一口饭,这才发现今天的米饭确实往常吃的更香滑些。

侯三连吃了两大口饭,不可思议的看向江初暖,“江氏,你这饭怎么做得这般好吃?”

江初暖笑了笑。

萧衍替她解释。

“把鸡油煸出熟油,再把熟油掺进这些糙米里一起焖煮,这饭米吸饱了油脂,吃起来自然又香又滑了。”

侯三心悦诚服的竖起了大拇指。

这要是换了他来做,指定想不到这样来焖饭。

“你要的那些内脏如何做法?”

看在江初暖帮自己处理伤口的份上,侯三把本来发放给他们一家四口的窝头换成两把碎米给她,没想到江初暖还问他要了那些鸡内脏,现在他很好奇她会怎么做。

在古代,内脏就是又腥又臭的下水料,人们觉得那些都是不干净的东西,因此即是穷苦人家也鲜有人吃的。

江初暖指了指炉上的锅笑道,“我把这些鸡肠子清洗干净切碎,鸡肾鸡肝切碎,先把鸡肠上的肥油煸出来,再入鸡肾鸡肝炒香,放入碎米加水熬粥。”

侯三走近来发现,这锅用鸡内脏熬出来的碎米粥面上飘着几颗枸杞,光是看着就让人垂涎欲滴,香气四溢,丝毫不比他们喝的鸡汤差。

他将手中的汤勺打了小半勺出来尝了两口,再看江初暖时眼神都变了。

“江氏,往后你的工作就负责给我们做饭,可愿意?”

江初暖自当是满口答应。

虽然给这些人做饭是辛苦些,但是她可以趁着这个机会给两个孩子做些好吃的补充营养,一些吃食也可以光明正大的从空间里拿出来了。

“行,那你忙吧。”

等侯三离开后,江初暖的粥也熬好了,她借了两个碗,萧衍连锅带粥的拎回了西厢房。

西厢房里他人都在啃着又硬又干的窝头,柳氏把甜甜和景恒护在怀中,两个孩子正在啃着她的那份窝头。

看着江初暖拎着一个锅回来个个都惊讶的瞪大了眼睛。

“娘亲,锅里是什么?”甜甜好奇的问。

柳氏和景恒也疑惑不解的看着她。

“是粥。”江初暖微笑,“方才我们去给官爷做饭了,侯三把我们家的窝头折成碎米,我用那些碎米熬了点粥。”

柳氏瞬间就明白了她的意思。

江初暖用她的劳动力来获取一些特权,可以让他们的口粮由窝头变成碎米粥,这样就可以避免让两个孩子啃那些又干又硬又没有营养的窝头。

“你们辛苦了。”

想到自己昨天还要牺牲自己亲孙子的口粮去讨好别人,柳氏很内疚。

江初暖淡道,“我是为了孩子。”

她将锅放下来,分别给龙凤胎盛了一碗满满的粥。

瞬间整个西厢房里都飘散着鸡香味,让连续啃了两天窝头的人们个个都流出了口水。

“娘,奶奶!我也要吃粥!我也要吃粥!”

萧景安馋得口水直流,跟崔玉荷吵着要喝粥。

别说萧景安,就是崔玉荷也被这香气馋得不行,可在昨天见识过江初暖的强悍后,崔玉荷也不敢轻易去招惹她,只能把主意打到陆氏身上。

“诶呀!有些人啊,真是越来越过分了,自己吃香的喝辣的,却让父母啃窝头也不管不闻,简直不孝至极!”

陆氏也是个人精,瞬间明白了崔玉荷的意思,故作伤心的掩面哭泣。

“诶呀,我命苦啊!一把年纪了还要被不孝儿孙连累被流放,吃不好睡不好,只能眼睁睁地看着有些人吃香喝辣——”

萧衍和江初暖的特别待遇本来就让人眼红,现在又有陆氏和崔玉荷一唱一和的演戏,他俩很快就被讨伐了。

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