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第159章 岁月的味道

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吃完饭,我换好衣服,在茶楼开始忙碌,每到周末下午和晚上,人都会特别多,很多老顾客也会在晚上到这里喝茶会友,客人进入茶楼后新苗都会装上一小份我从成都带回来的小茶点送给客人。我则和熟悉的客人热络的聊着天,也和新来的客人热情的打着招呼。并告诉大家下个月是北京特色小吃月,欢迎大家到时候前来品尝。

“北京特色小吃?”这时候一张茶桌上的女孩儿好奇的问道。

“对,正宗北京小吃。”我说道。

“有糖葫芦吗?”女孩儿继续问道。

“没有,糖葫芦一般在冬天才有,现在作为礼品销售的糖葫芦味道和冬天的完全不一样。”

“我去年冬天去北京吃过一次,那个味道一直记忆犹新。”女孩儿有些回味的说道。

“你给老板娘留个电话,今年冬天茶楼想办法从北京带一批正宗的糖葫芦,到时候给你打电话。”

“真的吗?”女孩儿有些不敢置信的问道。

“我们会想办法,要么就不弄,弄了就必须正宗。”说道这里,我看向大家说道:“如果有想吃糖葫芦的都可以找老板娘登记一下,等到进入腊月后,茶楼就给大家免费安排,保证让大家吃到不超过24小时的正宗‘老北京冰糖葫芦。’”

这句话说完,茶楼的气氛一下子活跃了起来。

“小伙子,你可不要骗人哈。”一个大姐模样的人开口说道。

“不会的,我刚才说了,要么茶楼就不买,要买就是最正宗的。

“好,我登记。”大姐爽快的说道。

“各位,如果你们有什么想吃的北京小吃,都可以告诉茶楼,从下月1号起就是北京小吃主题月。而且我保证大家会吃到最正宗的北京小吃。”

我说完,茶楼的客人们再次产生了浓厚的兴致,一些在楼上包房的客人也走出来看向楼下,看到大家兴致勃勃的样子,我趁热打铁的说道:“这个月是成都小吃月,我们准备了正宗的宫廷糕点小吃,大家应该都品尝到了,现在再给大家上一份。”说完我看向服务员,几个小妹儿点头快速的去安排。

“你送礼可别让老板亏钱哦。”一个大哥笑着说道。

“不会的,茶楼生意好不好还要靠客人的口碑,大家边吃我边给各位老板说说北京的小吃吧。”

等小兰她们把茶点重新送上桌子,我就笑吟吟的说道:“北京是六朝古都,历史名城,有着众多的美味小吃,最具代表性的小吃我认为有豌豆黄、艾窝窝、驴打滚、山楂糕、蜜三刀、状元饼、沙琪玛等很多种。这些都可以作为茶点带给大家品尝,北京的稻香村更有很多的老北京精致糕点,和全聚德、同仁堂这些老字号齐名。为了保证品质和新鲜度,我们下个月会从北京稻香村分批空运到茶楼,免费给大家品尝。”

“免费?”

“对,全部免费,只要是来喝茶的会员或者不是会员的客人,都会送上一份,我保证地道正宗。”

“那老板会不会做亏哦。”刚才的大姐再次问道。

“不会,还是那句话,茶楼的生意要靠在座各位的捧场,茶楼的品质、诚信和服务是我们经营的理念,有机会各位帮我们多宣传,多带朋友来喝茶,茶楼自然亏不了。”

“各位,我们不但要搞北京小吃月,北京小吃月过后,我们还会做天津小吃月、广东小吃月,闽南小吃月,只要大家喜欢认可,我们会一直坚持下去。每个月都会让大家尝到不同口味的茶点和地方小吃。”

“茶楼最近的生意确实好了很多,有时候来了还找不到位置。可别到时候吃不上你们的小吃呀。”一个常客打趣的说道。

“茶楼马上就扩建了,会增加现有一半的面积,很快位置就会多起来,环境也会更舒适,而且只要是会员,提前预约了的,我们都会给大家保留。”

“茶楼要装修?”一个客人好奇的问道。

“对,隔壁的发廊已经谈好,下周就开工,装修期间不影响大家前来喝茶。”

“新装修出来的茶楼还有包房吗?现在的包房有点少哦。”

“有,还会增加三间包房,其中一间将颠覆大家的想象。”

那是什么样子的?一个客人忍不住问道。

“现在保密。”我笑了一下留出了一个悬念。

“那新茶楼什么时候开业?”

“国庆节前就能全面营业,到时候你们来看一下,一定会是焕然一新的感觉。”

“小伙子,我可认识这里的老板,老板的爷爷我也见过,你一个服务员能做主?”

“嗯,老板娘已经给我授权了,大家拭目以待吧。”我自信的说道。

“苗大哥,”这时候阿香走过来凑到我的耳边小声说道:“楼上有个老板请你上去坐一下。”说完用手直了一下楼上包房的位置。

我抬头看去,一个中年男人站在二楼栏杆处正在微笑着看着我,我一下子认出了这个人,两个多月前在楼上和他们喝茶聊过天,是做地产销售的,上次和他一起的女人也站在他身边,女人叫他孙哥。我挥了一下手,然后向二楼包房走去。

我走到孙哥身边,说道:“孙总好,今天来喝茶?”

“嗯,来过几次,都没看到你,还以为你离开了呢。”

“哦,我在外地出差了一段时间,刚回来。”

“你到底是做什么的呀?”女人好奇的问道。

“嗨,就是给老板打工。”我敷衍了一句。并不想让太多人知道我的情况。然后快速的说道:“孙总今天喝的什么茶?”

“普洱。”

“孙总您要是喜欢和普洱,正好茶楼今天收了几饼50年的普洱茶,老班章,要不要尝一下?”

“50年的班章?”孙总看向我,眼神中有些不太相信。

“确定是50年的,刚到货,还没有拿出来,您要是有兴趣,我拿一些咱们尝一下。”

“求之不得。”孙总瞬间了来了兴趣。

“您等一下,我下楼去拿。”说完,我起身下楼,很快,我带上一饼田总的老班章,走进包房,递给了对面的孙总。

孙总接过我手上的茶饼,仔细的观看,并打开陈旧的包装,用鼻子仔细的嗅了一下,良久后看向我问道:“是新苗爷爷找来的?”

“不是,是一个很好的朋友送给茶楼的。”

“哦。”孙总将茶拿在手上,再次反复的观察,嗅探,然后说道:“老弟,这茶要是喝了有些可惜呀。我在黎老爷子这里喝茶有2年多了,第一次见到这么好的普洱。这个都可以作为镇店之宝了。”

“孙总,我们是开茶楼的,靠的就是客人的关照,没事儿,今天我们就尝一下这款茶。”

“黎老爷子喝过了吗?”孙总问道。

“还没有。”我摇头说道。”

“好。那我尝尝,多少钱一泡?”孙总有些兴奋的问道。

“不要钱,我请您喝,您帮我品尝一下,给点建议。”

“这样吧,500元一泡你看行吗?我占点便宜。”

“孙总,真的不要钱,。”我诚恳的说道。

孙总看着我有些不置可否,他确定我不是在开玩笑,就笑了一下,说道:“今天来对了,没想到能喝到这款茶,好,那就不客气了。”

“我喊老板娘来泡茶吧,我的技术还不太过关。”我笑了一下,向楼下走去。

很快,新苗走入包房,并带上了拆茶的工具和装茶的器皿,坐下后,将手再次擦拭干净,小心打开包装,先是仔细的闻了一下,然后转动茶饼,找到茶饼侧面一个适合拆茶的位置,用茶锥轻轻的撬动起来。我们都没有说话,而是安静的看着新苗手上的动作,随着茶锥一次次的插入,茶饼逐渐松动,很快茶饼开始分层被拆开,新苗取下一小块,放入盖碗中,开始专心的泡茶,很快茶汤倒进了我们几个人的茶杯,一股纯粹馥郁的香气传入到鼻子里,孙总深深嗅了一下,眼中已经出现了迷醉的神采。

“来,请品尝。”新苗做了手势,同时也端起了自己的茶杯。

“汤色稠而厚重,但依旧红润明亮。”孙总看完汤色赞叹道。说完,将轻轻的啜饮起来。

孙总啜饮完,又闭眼细细的回味了一下,才睁开眼,又闻了一下杯底才徐徐的说道:“入喉滋味宽广,刚烈霸气,有山野气息,苦涩过后回甘明显,杯底带有蜜香,不愧是普洱茶的王者。今天好福气呀。”

我也同时感受着老班章的口感,基本和孙总说的一致。

“孙哥,我喝着太浓了些,而且苦涩味道很重,很生硬的感觉。”孙总身边的女人放下茶杯,说道。

“正常,开始喝茶都是这个口感,习惯了才能体会其中的玄妙。”孙总看向女人说道。

“普洱中班章被公认为茶王,所以有些像岩茶中的肉桂,普洱中冰岛被称为茶后,相对婉约舒缓,类似于岩茶中的水仙。”我看向孙总,有些试探的口吻说道:“您看我理解的是否合适?”

“对,这样的形容很恰当。”孙总点头说道:“班章一直被称为普洱茶之王,味道霸气十足,刚烈醇厚。像一台动力强劲的越野车。而冰岛茶香清扬,滋味甘甜,有种风华绝代的柔美气质。像一条飘荡在湖面上的小舟。”

“哦,”女人点点头,这个比喻让她明白了其中的意思。

“确实是好茶。”新苗也开口说道:“这个茶属于普洱陈年生茶,爷爷的存茶里也很少喝到这样的精品,有些可遇不可求。”

“那我们的运气看来很好呀。”我笑着说道,故意淡化了茶叶的价值。

苗大哥,我们都跟着你尝到了最霸气的一款茶。”新苗满足的说道。

“好茶就是用来分享的,独乐乐不如众乐乐,这样喝茶才有感觉嘛。”我感慨的说道。

“这杯中充满了岁月的味道!”孙总再次感慨了一句,然后看向我诚恳的说道:“这位苗兄弟,能否匀我一些?”

“这你要找老板娘哦,我是个工作人员,不好做主。”

“你还说你是工作人员?”女人睁大眼睛看向我,有些诧异的问道。

“小杨。”孙总向她示意了一下,制止了她的继续发问。然后面满春风的看向我说道:“上次在这里喝茶,老弟给我们讲了岩茶的一些知识,我很受教,然后我经常在附近的茶楼和茶城品茶,走了一圈,还是觉得你们这家店最有感觉。”然后举起面前的茶杯说道:“这个茶杯新苗老板给我的时候说是你的创意,在我心里,你不但对茶颇有了解,还对客人有着一种发自内心的尊敬,这点我特别的感慨。我不用问您和老板的关系,其实我从她的眼神中已经看出了春暖花开一样的美好。来,我祝二位幸福。”

说道这里,孙总端起茶杯,向我和新苗致意。

“谢谢孙总的情谊,借您吉言,我们会彼此珍惜。”说完看向新苗,然后喝下了杯中的茶。

之后,孙总再没提及买茶的事情,只是和我闲谈,新苗也去楼下忙碌了,我和孙总的聊天中得知他是一家知名地产销售公司的副总,代理过很多高档楼盘的销售工作,业内的经验和人脉都非常丰富,小杨是她的助理,也有几年的楼盘销售经验,也就顺着话题和他随意的攀谈了起来。

半个多小时后,孙总满意的说道:“好水、好杯、好茶、好友,此乃人生幸事,只是时间转瞬即逝,苗兄弟,我先走了,改天我再来和你畅谈。”然后说道:“我老家是江苏,你要是想搞个江苏小吃月,记得找我,我们那边好吃的东西也很多哦。”说完看向小杨,示意她下楼去买单。

小杨下楼后,孙总说道:“苗兄弟,你不方便告诉老哥你是做什么的?”

“也不是。”我笑着摇摇头。

“没事儿,与你喝茶聊天确实舒服。”说完站起身,满足的笑了起来。

我和孙总走下楼,看到小杨已经买完单,手上多了一个精致的纸袋,脸上挂着开心的笑容,看到我们下来,走过来连声道谢说道:“苗先生,老板给孙总装了一些茶,也不收钱,她说你俩有缘,就送给孙总了。”说完小杨举起纸袋,说道:“你看,袋子封口处老板还用笔工整的写下了几个字‘岁月的味道。’”

“所以说,我有个好老板,是吧?”我看向孙总,我俩同时会心的笑了起来。

“谢谢,客气话我不说了,改天我们见面聊。”孙总和我握了一下手,又像新苗打了招呼,带着小杨走出了茶楼。

“岁月的味道。”孙总走后我心里轻轻思忖着这几个字,然后再次自言自语的说道:“真是一个精彩的比喻呀!”

“苗哥,”新苗的声音把我拉回到了现实中。我转头看向新苗。

“我自主送给了孙总一些,没事儿吧?”

“当然没事儿。新苗,你给了我一个好的创意,以后这款茶我们就起名叫‘岁月的味道’,记得明天给爷爷拿几饼,他是专家,这个送给他喝最合适。”

“好的,这么贵的茶我们还是不要拿出来卖吧?”新苗看着我说道:“超哥的茶已经是很好的了。”

“嗯,不卖,一部分我们自己喝,一部分我们留给懂茶的客人分享。”

“那我能不能再留一饼收藏起来?”

“可以呀。你收藏茶叶也是收藏我们的美好回忆。”

“嗯。”新苗用力的点点头,我读懂了她心里的想法。

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