第48章 而他现在只想说
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“哦,好,那我来做,今天保管让你吃上全鱼盛宴!”
愣了愣后,顾初立刻反应了过来,朝着傅景煜露出了个明媚的笑容,从凳子上跳了下来。
其实也没有什么特别的纠结,这些天的相处下来,她至少觉得他们已经是朋友了。
傅景煜见顾初对自己刚刚的称呼,并没有什么反感的情绪,心底也暗自松了一口气。
这感觉就像是过独木桥,小心翼翼、提心吊胆的,生怕自己一个不注意,就会淹没在湍急的河流中。
“好。”
顾初把鱼和刀以及砧板全都拿进了厨房,然后拿起菜刀,干脆利落的就把鱼砍成了好几段。
她准备做个剁椒鱼头,再来个酸菜鱼,剩下的鱼肉都做成鱼肉小丸子。
先做个剁椒鱼头,顾初把两个鱼头收拾干净后,撒上些盐和料酒,放在边上腌制一会儿。
又拿了些蒜、姜和辣椒,等到拿辣椒的时候,顾初犹豫了一下,看向了傅景煜。
“傅景煜,你能吃辣吗?”
傅景煜看着顾初抓住一把辣椒的小手,有些恋恋不舍的样子,觉得她应该是想吃辣的,眼眸闪烁了一瞬,就立刻就正色回答道。
“我可以吃辣,需要我帮什么忙吗?”
“好,那你煮个饭吧,我做一个剁椒鱼头,再做一个酸菜鱼,最后再来个鱼肉小丸子。”
顾初闻言,立刻就露出了个发自内心的笑容,眼眸都有些发亮,她都好久没吃辣了,还真有些馋了呢。
“好,那我怎么去做饭。”
傅景煜点点头,就去柜子里拿了些大米。
顾初则是把蒜、姜和辣椒都放在砧板上,全都切成了碎末后,就放在了一边。
腌制鱼头还要些时间,就准备先做个酸菜鱼,顾初按照书上的步骤一步一步的把鱼切片,有些惊奇,竟然真的把骨头全剃掉了。
在切了片的鱼中,加入了一些盐、油、料酒和玉米淀粉,抓匀后放置几分钟,又切了些葱姜蒜。
然后把葱姜蒜放入锅中爆炒,炒出香味后,再把腌制好的鱼和酸菜,下进去一起炒。
翻炒几分钟后,再加入一些清水,没过一会儿,一碗香喷喷的酸菜鱼就出炉了。
真的是把顾初给看馋了,连在一旁慢悠悠做饭,时不时偷瞄几眼顾初的傅景煜,看着这色香味俱全的菜,都有些眼馋。
做完酸菜鱼,刚刚腌制的鱼头时间就差不多了,顾初把它拿水冲洗干净,这样做出来的鱼头就没有腥味儿。
再把几根葱和姜片放到盘子底部,然后放上洗好的鱼头,把蒜姜和辣椒碎末全都抹在鱼头上。
直接放在锅里蒸上十分钟,拿出来后,往上面撒上一层热油。
那滋啦滋啦的热油声,就好似有个小人在耳朵上跳舞。
那股肆意蔓延的掺着些辣意的香味,比刚刚的酸菜鱼更加直接。
直冲人的天灵盖,让顾初都忍不住咽了咽口水。
傅景煜把酸菜鱼和剁椒鱼头端上桌后,就站到顾初身旁看着她。
最后还差个鱼肉丸子,顾初指挥着他把鱼肉切成碎末,自己则是去准备做鱼丸的配料。
两人合力,男女搭配,干活不累,做得格外快,没一会儿一个个胖乎乎、圆滚滚的小白丸子就出来了。
傅景煜把小白丸子端上桌,而顾初则盛了两碗饭,端过去。
看着桌上这三盆菜,顾初心中的自豪感油然而生,比赚了三公分还自豪。
呜呜呜,人吃的食物,她是越做越好了!
“吃吧。”
傅景煜递了双筷子给顾初,看着顾初那似激动似欢喜,又有些难以言喻的神情。
再低头看了看自己这动作,这场景,怎么有种给人送断头饭的感觉?
就好像在说,你赶紧吃吧,最后一顿了,吃完就赶紧上路吧。
呸呸呸!
傅景煜蹙了蹙眉,在心里把这些乱七八糟的想法,立刻唾弃掉,坐到了顾初对面。
“好。”
顾初完全不知道傅景煜脑海里的乱七八糟想法,高高兴兴的划拉了一大口进肚子。
鱼头上的肉软糯,肥而不腻,入口即化,又有一股微微的辣意在口中蔓延。
起初感觉有些辣,缓过来后就觉得有些上头,忍不住又夹了一口,辣辣的、麻麻的鱼肉一抿就化开了,真是越吃越上头。
“好好吃!你快尝尝!”
顾初双眼发亮的看着傅景煜,拿着筷子的手,不断的在虚空中猛戳着剁椒鱼头,觉得实在是太好吃了。
中华美食烹饪大全诚不欺我!
真的是赚到了,这可真是本神书!
傅景煜看着那一整盘通红通红的鱼头,拿着筷子的手靠在桌上,微微有些僵硬。
唇角那抹自从进厨房后就没落下来过的笑容,弧度也有些发僵,犹豫一瞬后,还是朝着顾初点点头。
“好,那我尝尝看,你爱吃就多吃点。”
说完后,闭了闭眼在睁开,丝毫不迟疑,就挑准了一块不含辣椒末的鱼肉放肉口中。
可顾初本来就是为了鱼肉能去腥入味,特意腌制了不少时间,又怎么会不辣。
傅景煜把鱼肉塞入口中的瞬间,那股火热的感觉,一下子就口腔中猛的炸开,直冲天亮盖,让他浑身都热了起来。
从来没尝试过这种辣的傅景煜简直是,连生理性眼泪都快要憋不住了。
傅景煜连忙囫囵的吞了下去,微微仰头,那股辣意自口腔蔓延至喉咙,一路下行直至腹部。
简直是为爱封喉。
要是以前有人告诉他,说他以后能干出这种事,他绝对会不屑的耻笑一声。
甚至还会觉得是那人在侮辱他,脾气暴躁的时候,说不定还能跟人打一架。
而他现在只想说,
“初初,这鱼头做的可真入味,真好吃。”
“那我们快吃饭吧,把这三盆全都吃完吧,这天气热的很,到明天指不定就坏了。”
顾初看着他那,面上含着些激动的表情,瞬间心里的成就感达到了顶峰。
她果然多少有些天赋在手!
瞧把人这给激动的!
傅景煜含泪点头:……好