第129章 洗涤剂
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赵贤抬头,见周围的人都在盯着他,便明白了是怎么回事。
“这几天大家都非常辛苦,这事暂不处理,我先将这桶带有猪油的草木灰带回去,处理一下,看看能不能挽回点损失。”
赵贤说完,便让两人将木桶抬到马车上,准备带回到宅院制作成洗涤剂。
赵贤拍了拍那个大厨的后背,安慰他道:
“不用担心,在后厨干活一定要注意安全,如果刚才是滚烫的猪油泼到身上,那就不得了。”
见赵贤没有责怪自己,还对自己进行安慰,心里还有点感动,但赵贤说过暂不处理,那就说明酒楼还有可能扣自己的工钱。
此事发生之后,后厨所有的人都认真注意起来,赵小山也加强了后厨这一块的安全管理。
赵贤回到宅院后,开始对这桶带有猪油的草木灰进行处理,他先取出一些草木灰加水稀释后过滤,然后滤液进行蒸溜,对最后蒸馏液中加入一些活性剂和助洗剂,最后得到了一些透明的液体。
赵贤将这种液体装在一个碗里,将碗递给刘璇,告诉她这种液体是专门用来洗涤油污的,让她试试洗涤效果。
刘璇先打来一盆清水,根据赵贤的要求,在清水中滴入几滴液体,再拿来一个满是油污的盘子来清洗。
只轻轻一洗,满是油污的盘子立即变得光洁如新,刘璇看着手中的盘子,在呆呆的发愣,因为此时不仅盘子洗得干干净净,没有任何油污,就连手上的油污也不见了。
平时清洗碗碟时,油污是很难洗净的,最后还要用热水烫一遍,可使用了这种洗涤剂,很快就能将油污除掉。
“表哥,这是什么,除污能力太强了。”刘璇问道。
“这叫洗涤剂,是专门用来洗涤油污的,不仅碗碟上的油污,就连灶具、家具和衣服上的油污也可以用洗涤剂来清洗。”赵贤解释道。
站在的一边的杨若童立即来了兴趣,她开口道:
“我这里有几块抹布,上面的油污太多了,根本洗不干净,正准备扔掉,我用下洗涤剂,看能不能洗干净。”
杨若童将几块脏抹布拿了过来,刘璇立即将抹布接了过来,放进那盆已经有点脏的水里。
“刘璇,还是让嫂子来洗吧。”杨若童开口道。
“我来洗吧,这盆水经有点脏了。”刘璇一边说,一边开始清洗了。
杨若童只得作罢,站在旁边看刘璇在洗抹布。
抹布油污太重,赵贤担心洗涤剂不够,在盆中又加了几滴。
很快盆中的水脏得不能再脏了,抹布上的油污已经被洗涤剂除尽了,刘璇将抹布清洗了两遍,便将这些抹布彻底洗净了。
几人非常高兴,有了洗涤剂,以后对付油污就省事多了。
之后,赵贤又处理了一些草木灰,制作了一小桶洗涤剂,准备带到酒楼去使用,这些洗涤应该能使用一段时间。
赵贤拎着小木桶走进后厨,此时后厨忙得不可开交,食客吃完的碗碟放在两个大木盆里,两个洗碗工正在清洗,由于油污太重,每天碗碟清洗要花费大量的时间。
赵贤洗碗工旁边,对他们说:
“这是洗涤剂,专门用来对付油污的,你们使用一下,看看效果。”
赵贤说完,就在两个木盆里放了一些洗涤剂。
洗涤效果立即就显现出来,被洗涤剂浸过的碗碟非常容易清洗,洗碗的速度明显加快。
“这个洗涤剂也太好用了,以前怎么不知道有这么好用的东西,这是在哪里买的。”洗碗工惊呼起来。
洗碗工的惊呼立即引起了其他人的注意,赵贤开口道:“这个市场上可没有卖的,是我刚才制作的,要是好用我就多制作一些,以后你们洗碗就用这个洗涤剂。”
“这东西竟然是赵掌柜制作的,这也太好用了。”洗碗工又是一声惊呼。
这时一个年纪较大的厨师走了过来,将自己的手伸了出来。
“赵掌柜,我这手上的油污有几十年了,从来没有洗干净过,能不能用洗涤剂洗一下。”
“可以呀,你试试看。”赵贤说完,就在他那油腻腻的手上放了一些洗涤剂,让他先双手揉搓,然后再用清水冲洗。
厨师立即照办,在众人的注视下,厨师的双手揉搓出大量黑色泡沫,然后用清水冲洗了一遍。
当他将手上黑乎乎的泡沫冲洗掉时,手上多年的油污已经不见了,手彻底变干净了。
这下让所有的人都大开眼界,赵掌柜制作出来的洗涤剂,去污能力太强了。
其他厨师也纷纷上前,取了一些洗涤剂,开始清洗手上的污渍。
这时赵小山走了过来问道:“哥,洗涤剂是怎么制作出来的,能教我制作吗,我学会后,就不麻烦哥了。”
“这个很好制作,回头我教你,这个洗涤剂就是用上午那桶泼了猪油的草木灰制作的。”
“啊,”众人不由得惊呼起来,他们做梦没有想到,那些准备扔掉的废物竟然能做成这么好用的东西。
上午将猪油倒进草木灰里的那个大厨,此时他的表情复杂,不知道上午无意中做的这件事,到底是好事还是坏事。
见他在发愣,赵贤走了过去,笑着对他说:
“今天你无意中将猪油泼在草木灰里,这并不是你故意的,酒楼是不会要你赔偿这盆猪油的钱,不过你也有过错,所以对你也有处罚,准备扣你一天的工钱。”
大厨松了一口气,他一天工钱是五十文,可这一盆猪油至少要值七八百文,现在只扣他五十文,已经是非常幸运的了。
“不过,正是由于你的过错,让我得到了一个启示,便对这些草木灰进行处理,加入了一些添加剂,制造出洗涤剂,为酒楼解决了一个问题,不仅让洗涤工作变得轻松,还节约了大量时间,所以酒楼也会给你奖励的。
等陆掌柜回来,我与他商量一下,准备拿出五两银子对你进行奖励,当然他们两人抬着草木灰也是无意中帮了你的忙,你得要感谢他们。”