第16章 去镇里卖泡菜
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“下午地里有没有农活，要不要我去帮忙。”赵贤问。
要是在平时，赵贤这样问会让人觉得不可思议，可现在哥哥变了，家里人并不觉得有什么奇怪。
“我们家只有那么一小块稻田，田里的水灌溉好了，就没有什么事了。”
赵小圣似乎有点难过，田地是庄稼人的宝贝，有了田地，才能种出粮食，有了粮食，心才不慌。
赵贤清楚，父亲为了原身能考取举人，基本上将家里的地都抵押出去了，可原身仍然名落孙山。
“放心吧，我很快就能将家里的田地赎回来，而且还要买一些地。”赵贤安慰赵小圣说。
赵小圣心里一喜，如果哥哥能将家里的地赎回来那就太好了，可要将那么多地赎回来，需要不少的银子。
可家里什么时候能挣到那么多银子，想到这里他的眼神不由得黯淡下来。
“哥，如果晚上要做泡菜就需要不少的柴火，我下午与小山去后山打柴。”
赵贤点了点头，这两个弟弟确实很能干。
去后山打柴，一去一回就要一个多时辰，兄弟俩打了两趟柴火就花费了两个多时辰。
此时距离腌制泡菜已经过去了三个多时辰，他们迫切想知道泡菜是不是制作成功了。
他们将菜坛子抬出来，将封口解开，一股泡菜特有的清香扑面而来。
李春娥将手洗净，在泡菜坛里抓了一把泡菜放进碗里。
泡菜呈翠绿色，发酵的牛奔菜叶片肥厚，有点像海带，一股甜甜的清香钻进了众人的鼻孔。
赵贤用筷子夹了一片泡菜放进嘴里，咬了一口，发出了清脆的声响。
用牛奔菜制作出来的泡菜，酸甜爽口，味道独特，给人一种回味无穷的感觉。
泡菜制作非常成功，不过发酵的时间还是短了点，如果时间再长一点，泡菜的味道将更加纯正，香味也会更加浓郁。
此时李春娥和两个弟弟都有点紧张，他们盯着赵贤，不知道泡菜制作得怎么样，能不能拿出去销售。
“娘，泡菜的味道很好，完全可以拿到镇里去卖，你们尝尝看。”赵贤兴奋的说。
几人一阵惊喜，他们也没有拿筷子，直接将手伸进碗里，抓起泡菜就放进嘴里。
太不可思议了，这就是用牛奔菜做出来的泡菜吗，太好吃了。
如果说这是用牛奔菜制作出来的，估计是没有人相信的，可事实就是如此。
泡菜口感独特，不像任何一种炒熟了蔬菜，吃在嘴里，完全是一种享受。
这种泡菜拿到镇里，绝对能卖个好价钱。
碗里的泡菜很快吃完，兄妹三人还想吃一些，被李春娥瞪了一眼。
“这些泡菜明天要拿到镇上去卖钱，我们现在就去采摘牛奔菜去，今天我们要多摘一些，制作更多的泡菜。”李春娥一边说话，一边将菜坛子封了起来。
泡菜制作成功，一家人信心大增 。
他们清楚，用牛奔菜制作泡菜，还是要隐蔽一点，不能让村里人看出端倪。
“制作泡菜需要大量的水，挑水的事就交给我吧，你们负责将牛奔菜采回来。”赵小圣说着就挑起了水桶。
见一家人都出门了，赵贤就来到门口劈柴，总不能说一家人都在忙碌，自己在闲逛吧。
刚才赵小圣和赵小山打了不少柴火堆在门口，许多都是很粗的树干，必须劈开才能使用。
他找了一个小马扎坐在门口开始劈柴，这是他穿越过来第一次干重活。
劈柴确实是一个体力活，很快他就汗流夹背了。
“看，秀才在劈柴，这还真是第一次见秀才在干活。”
从门口走过几个妇人，她们小声的议论、
“不对吧，我听说昨天下午秀才就在田里干农活，他还制作了水车，我家稻田就是水车灌溉的，现在里正将村里的木匠全部集中在一起，在制造水车，现在已经造出来了好几部了。”
“看来读书人还是有本事，水车都能造的出来，听说隔壁村来找里正，也想制造几部水车，里正没有同意，他说还要与秀才商量一下。”
几个妇人你一言，我一语，很快从门前走过。
赵贤并没有理会，继续劈柴。
自己现在要做的就是挣钱，造水车灌溉的事已经交给了里正，如果里正过来询问能不能为邻村制作水车，那就由里正自己决定，他不会过多的干涉。
自己毕竟是从现代穿越过去的人，古代许多事情他不是很懂，他必须小心谨慎，渐渐熟悉这个世界，不要为自己惹上麻烦。
不知不觉间，他劈了一小堆柴火，赵小圣已挑了几担水回来了，其他人也摘了三篮子牛奔菜回来了，牛奔菜上盖着其他的野菜，村里人根本看不出里面的牛奔菜。
几人都没有停歇，继续忙碌着，一直到傍晚时分，他们采摘了一堆牛奔菜，至少能制作一百多斤泡菜了。
赵小圣将所有的水缸都挑满了水，已足够晚上使用。
他们已经清楚了泡菜的制作流程，不需要赵贤指点，开始动手做腌制前的准备工作了。
要制作更多斤泡菜，家里还需准备一些必备的工具，首先要使用到木盆，与其去借还不如先去买两大盆回来。
李春娥准备去木匠铺买两个大木盆回来，两个大盆要六十文钱，昨天赵贤给了她一百文钱，一下子要花掉六十文钱，好还真有点舍不得。
她咬了咬牙，该花的还是要花的，她拿出六十文交给赵小山，让他到木匠铺里去买两个大木盆。
赵小山揣着铜板出去了，不一会儿他就拎着两个大木盆回来了。
等到将所有牛奔菜焯了一遍热水，全部浸在凉水中时，已经是夜里了。
一家胡乱的吃了东西后，便上床休息。
第二天，一家人就早早的起床了。
“小山，今天我带你去镇上卖泡菜，看看能不能卖出去。”
“好的，哥，那我们赶紧出发，二愣叔的牛车应该还在村口，再晚了牛车就走了。”
赵贤点了点头，他带了一些荷叶包，赵小山扛着泡菜坛子，两人快步向村口走去。
此时的牛车上已经有几个人了，兄弟两人上车后，刘二愣便吆喝了一声，牛车便“咯吱咯吱”向镇里驶去。
不一会儿牛车就到了镇里，赵贤没有直接去饭店和酒楼去推销泡菜，他先要看看普通老百姓对这种泡菜的反应。
市场上赶集的人非常多，叫买叫卖的声音骆驿不绝，赵小山很少来过镇里，对这里的一切都非常好奇。