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第232章 烤羊肉片

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谢滢拿起打蛋器,好奇的看了看,她在心里暗自猜测这是什么,可是想的头都大了,也没有想明白这是干什么用的。

“阿凤,这是做什么的,我第一次见”,谢滢开口问道。

刘香凤这时刚好敲好鸡蛋,准备用打蛋器呢,她接过谢滢手里的东西,开口解释道;“这是打蛋器,是这么用的”,说完就演示了起来,她边做边解释道;“你看我们平常打鸡蛋就拿两根筷子,鸡蛋少一点还好,如果多的话,手都要废掉,这个打蛋器你看上面有好几根铁丝,相当于好几双筷子一起打,那就省事省力多了,你看,我这里放了10个鸡蛋,就一会功夫,就打的差不多了”。

谢滢接过碗,发现还真是,她又把打蛋器拿在手上,赞叹道;“这东西如此妙,应该多普及普及”。

刘香凤但笑不语,这厨房弄好的时候,豪多钱就来祝贺他们乔迁之喜,来到她们家厨房,把看中的东西都让柳青山画下,他说这些东西虽小,却让人用的省时省力,肯定有人买,柳青山被他磨得没办法,只能答应他的请求,画了好几个他看中的东西,最后又谈了分成,柳青山也知道豪有钱的性格,最后都无奈答应了,那天,他吃完饭,话都没说几句,就匆匆忙忙的走了,刘香凤现在想起来,都有些想笑。

刘香凤想了想,离豪有钱拿走图纸已经快两个多月了,这会市面上应该已经有了这些东西,她开口对谢滢道;“师姑,这些东西你很快就会在大街上看到了”。

谢滢没有继续追问为什么,她只是点了点头道;“这样最好不过了”。

“娘,我把菜洗好了”

“舅妈,我去蘑菇房采了你要的蘑菇,也已经洗干净了”

……

……

几道稚嫩的童声从外面传了进来,还伴随着蹦蹦跳跳的脚步声,没一会,就从外面跑进来三四个小孩,还有两个最小的坐在推车里。

“谢夫子好”

……

……

柳军几人放下手上的东西,朝谢滢作揖行礼道,因为还没有正式举行拜师仪式,所以只能叫谢夫子。

谢滢嘴角挂着笑点了点头道;“明天就要正式拜师了,你们现在可还有后悔的机会,做我的徒弟可不是那么好做的”。

柳军,柳安颖和柳安慧对视一眼,眼神坚定的看着谢滢道;“我们以前不后悔,现在也不后悔,以后更不会后悔”。

“哈哈哈……,好,好,好,你们有这份决心那我就放心了”,谢滢大笑道。

阿福看着哈哈大笑的谢滢,好奇的看了看她,这人她从来没有见过呢。

谢滢感觉有人在看她,凭感觉回看过去,就看见一个穿着橙红色小裙子的小女孩在看她,只见那小女孩忽闪忽闪着大而灵动的眼睛,眼睛里面都是好奇,鼻子精致可爱,嘴巴小小红红的,眉心一点红痣,衬的她愈发可爱了几分。

阿福竖着脖子有些累,往旁边歪了歪,谢滢见状,心都要萌化了,她上前几步,握住阿福的小手对刘香凤问道;“这就是你家阿福吧,果然人如其名,一看就是有福的”。

刘香凤就喜欢听别人说她家阿福是有福气的,毕竟自从那次听了广善大师的话,知道了阿福会在18岁会有死劫,就更乐意听这种话了。

阿福见有人握住她的手,她也回握过去,谢滢拉了拉,阿福以为谢滢在和她玩,也拉了拉,直接就把谢滢拉的蹲在了地上。

谢滢作为当事人,自然很清楚的感觉到来阿福的异于常人,她听师兄说过,柳青山家中的小女儿已经6个月了,6个月的小婴儿怎么可能有这么大的力气。

谢滢若无其事的和阿福逗趣,准备吃完饭再和柳青山夫妻俩详谈这件事。

“你们带着妹妹们都出去,厨房里面没有什么你们要做的了”,刘香凤道。

柳军几人闻言听话的推着阿福和柳安乐就走了。

刘香凤看人都走了,卷起衣袖就准备大干一场了,柳红枣这时也把荤菜都处理好了拿了进来。

谢滢是来学厨艺的,所以看的很是认真,刘香凤今天准备做10个菜,分别是烤羊肉片,清蒸鲈鱼,酥肉,鱼咬羊,奶汁肥王鱼,白灼虾,七星丸,闽生果,鸡汤煮干丝,还有一个是里面最简单的,炒青菜。

羊肉取羊腿上的肉,刘香凤手起刀落 ,利落的给羊腿上的肉片了下来,谢滢在一旁看的心里一阵佩服,她走进几步,发现那羊肉不仅大小差不多,就连厚度也是一样的,心里的佩服就更多了几分,她谢滢只要她想去学的,什么都能学会,唯独在厨艺上没有天分,好几次都想学,奈何不是把菜炒糊了,就是煮烂了,最后,只能以放弃告终。

羊肉片只能片下来以后再去涂料,如果只是涂了表沉就片,那羊肉会膻的很,而且味道只浮在表面上,其他地方压根就没味,片好羊肉,刘香凤又把烤肉酱汁给调好,里面放的是蛤蜊粉还有一些小米虾研磨的粉,大蒜只放了一点点,生姜适量,然后就是盐和糖,去膻味最好的办法就是酒,所以,刘香凤又倒了果酒在里面,用了果酒,这个羊肉烤出来不仅没有膻味,还会有淡淡的果香。

柳红枣把手洗了一遍又一遍,还闻了闻,确保手上干净没有味道,才把酱汁均匀的抹在片好的羊肉上,刘香凤也没有闲着,把外面的烤炉烧热,这样,抹好酱汁的羊肉等会就往里面一放就好了。

谢滢头一次见烤炉,她以前在野外的时候,那鱼,肉啊,都是直接拿棍子一穿,就放火上烤烤,有时掌握不好火候,那肉就烧焦了,她经常都吃烧焦的肉和鱼,她现在已经迫不及待想吃上这烤羊肉片了。

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