第6章 小白眼狼
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从房间大小,是否向阳,房间用途,都做了粗略的规划和统计。
出来时,天已经全黑,叶浅的腿也快遛折了。
以前做的再大的项目,也没这么着急,至少都会给十天半个月的时间。如今,时间紧,任务重,叶浅遛了一下午,又饿又累。
要不是兴趣爱好所在,又和那人叫板,打算争口气,叶浅真想撂挑子,大喊一声,“老娘不干了”。
虽然有点儿泄气,但打车回家的路上,叶浅满脑子还是关于酒店的问题。她一直在想,既然顾客是上帝,那就一定要让上帝高兴。
如果能让每一位顾客都感觉舒心,那就最好了,她策划的效果也达到了。
可是,她怎么能够在酒店开业之前,就了解到顾客的心理呢?
市场调查吗?
可是,仅凭她一人之力,想做一套完整的市场调查,费时费力。
除去今天,她只有两天时间了。
到目前为止,她只是了解到了酒店的规模。
之后的设施、设备采购,如何运营发展,顾客的接受程度,她一概不知。
主要是,她没有时间了。
叶浅的大脑一刻不停的运转,刚到家,放下资料,直奔舒服的大床。
啊…累了一天,终于可以躺一会儿了。
要不是电话响了,她真想直接睡过去。
看了眼来电显,是自己的老妈。
叶浅接起,“喂,妈…”
陆千曼一听这声音似是没睡醒,问道:“宝贝儿,你在哪?”
叶浅答道:“我在家啊。”
“你在哪个家?”
叶浅迷糊了两秒,一下惊醒。
丽水湾是她自己买的小洋房,总共七层,她住五楼,一梯一户,非常安静。每次有重要工作,她就住在这边,离公司近,还没人打扰。上个项目完成后,她答应妈妈要回家的。可突然出现这么个事,她给忘了。
半晌没听到声音,陆千曼就明白了,“敢情我念叨你好几天,做了一桌子你爱吃的菜,你压根没打算回来是吧?”
说着说着觉得更加委屈,“我在家左盼右盼,算是白想你了,白眼狼…”
叶浅从床上起来,坐直身体,赶紧哄,“不是妈,我今天真准备回去的,就是突发情况,临时有个工作需要处理。”
陆千曼不听,继续念叨,“你总有工作,天天加班加点,我一会儿就给你温叔叔打电话,我倒要看看,这什么公司,没完没了的加班,连家都不回。”
“妈...这事跟温叔叔没关系,是我自己的问题,就三天,三天之后我肯定回家。”
“你总这么说,三天又三天,我不相信你的话。”说着,又开始翻旧账,“你明明答应我,在你温叔叔的公司上班不会忙,不会累,早知如此,我就不能让你去,咱们自己家的公司你不管,跑去外面给别人打工。”
叶浅一听老妈的口吻,确实是气急了,以前总是一口一个“宝贝儿”的叫,如今连让她回自家公司这样的话都说出来了。
“妈,你答应不管我的。”
“我再不管你,你都快忘记你老爸老妈了。”
叶浅赔笑,“我怎么可能忘记我妈这么漂亮的大美女,大家都说我长得像您,您说真的像吗?”
陆千曼眼睛一剜,开口道:“废话,你是我生的,不像我像谁?”
口气仍旧不佳,但叶浅知道,陆女士特别好哄,现在肯定消了不少气了。
再接再厉,叶浅道:“我都想吃你做的蛋糕了。”
陆千曼明显口气放软,“馋猫,想吃还不回来,在外面怎么有家里吃的好。”
“遵命老妈,给我三天时间,三天后我肯定回去,你赶我我都不走。”
“少跟我贫…在外面好好吃饭,不想做我让柳姨过去给你做,她照顾你,我放心。”
叶浅拒绝,“我这么大人了,肯定能照顾好自己的,柳姨做的饭菜合你的胃口,别让她过来了。”
陆千曼还想说什么,被门铃声打断,不是她这边的门铃,是叶浅的。
叶浅知道是送餐的到了,怕被陆女士知道她又吃外卖,哄了两句,赶紧挂断电话。
开门取了餐,道了谢,跑到餐桌旁,拿起筷子就往嘴里塞了一大口菜,不顾形象。
整个下午没吃饭,真的太饿了。
一边吃,还在一边冥思苦想。
市场调查是能够最直观了解到顾客心理的一种方式。
可是整个过程做下来,还有后期的整理总结,时间上…怕是真的来不及了。
但转念一想,她又想通了。
什么时间不时间的。
她怎么可以因为时间问题,随便做出一个不理想的策划方案?
那不仅是骗别人,而是欺骗她自己。
更不是叶浅的一贯做派。
自她入行以来,做出的每一个方案,都是用心完成的。
这个,也绝不例外。
大不了通宵不睡了呗!以前又不是没干过。
想通以后,叶浅迅速吃完饭。坐到电脑桌前,开始研究起问卷调查的一些问题。
从酒店服务项目,到顾客喜好,从文化理念,到顾客的不同年龄划分。
洋洋洒洒,叶浅列举了二十多个问题。
最后看了下自己的问卷调查表,觉得应该没什么问题,存入优盘。
看了眼手机,已经凌晨一点多了,她赶紧洗澡睡觉。
翌日一早,叶浅就跑到楼下的复印社,打印了一百张。
打车到了酒店门口,一早上,行人很少,叶浅找了个早餐店随便吃了一口,顺便递给店员一张调查表。
店员笑着接过,填了一张,叶浅道谢。
吃饭的空挡,她简单做了规划。
根据不同年龄段的路人,选择五十个男人和五十个女人,其中也包括几个十岁左右的小孩。
说干就干,叶浅迅速吃了饭,拿着一沓资料,开始寻找目标群体。
在人流里转悠了将近一天的时间,临近傍晚,叶浅手里还剩下最后几张调查表。
虽然收获满满,但是,她已经累的不行了,双脚酸疼。
坐在台阶上休息的时候,叶浅看了下已经填好的调查表,嘴角微扬,心情舒畅。