第35章 跟价赔钱
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第二天。
余歌一早便在饭店门口贴出告示:为适应市场趋势,从即日起,本店菜品一律打九折,配送费减半,只需五分钱。
为了能够让来来往往的人们看到这则告示,余歌特意用的红纸。
“余老板,今天饭店打折啊!”
有经过的工人见饭店门口张贴的告示走了进来,打算今天晚上就在幸福饭店订餐了。
毕竟幸福饭店的饭菜味道好,服务也好,如果和这附近其他餐馆的价位都差不多的话,他会更愿意来这里。
余歌见有人进来,立马招呼道:“对,一律九折,配送费减半。“
“那我得赶紧预定一份儿,这两天没在你这里订饭了,我还挺想这口的。”顾客笑着拿起前台的笔,开始登记。
余歌看这顾客这么熟悉订饭的流程,还说喜欢吃他们家的饭,便知道这位工人肯定是老顾客了。
为了能够留下这些老顾客,余歌得耍些手段了。
“一看你就是我这里的老顾客,为了感谢你对我们店的支持,加上你是今天第一个来我们店里用餐的,再送你一份凉菜。”
顾客一听这话高兴的不得了,“谢谢,谢谢,你放心吧余老板,我一定会跟我的那些工友们推荐咱们店的!”
“行,那麻烦了,以后常来光顾啊。”余歌在顾客登记完后在后边备注送凉菜。
顾客十分满意的离开。
幸福饭店就在这厂区附近,工人们来上班,大多数都会经过这条街,这一到上班时间,人也就跟着多了起来。
林业平拿大喇叭录了音,放在门口,“即日起饭店一律九折,外卖配送费仅需五分,欢迎大家来订餐!”
大喇叭的声音在饭店门口一遍又一遍的循环播放,加上余歌贴的告示,大家很快就注意到了这边的行动。
这几天由于周边的商家都开始了外卖模式,来幸福饭店的人就逐渐少了起来,但如今打七折来,幸福饭店的人又多了起来。
这一早上路过的工人大约都选择了来幸福饭店吃饭,虽然也有去别家买的,但少之又少。
王猛看着自己店又冷清了下来,气愤不已。
不就是降价打折么?他也可以。
既然幸福饭店打九折,他就打八五折,这样顾客就都会回来了。
说干就干,王猛也拿着自己的大喇叭录了音,“八五折,八五折,即日起一律菜品全部八五折!”
但王猛已经晚了一步了,此刻已经过了工人们上班时间,没有什么人流量了,所以他今天估摸着也赚不到什么钱了。
余歌今天并没有跟着王猛打折降价,而是在第二天开始。
王猛的快餐店八五折,余歌的饭店也八五折,除此之外,余歌的饭店现在订餐免配送费。
但余歌这并不是盲目降价,而是提前算好的。
饭店降到八折并且免配送费的话刚好一分钱不挣,现在到八五折还是能少赚些钱的。
王猛看见余歌的饭店也跟着降价气的不行,“余歌,你这是跟我过不去了你!”
同样都是打八五折,幸福饭店的菜品价格比王猛的快餐店还要贵一些,即使是这样的情况,大家还是更愿意去幸福饭店。
为了吸引顾客,王猛只能继续降价。
一咬牙,王猛直接打了八折,他就不信,余歌还能接着降价。
果不其然,在王猛的快餐店开始打八折后,余歌也不紧不慢的跟了上来。
“当家的,咱们这店也真的要跟着打八折么?”姜乐在余歌贴出公告前将他拦了下来。
余歌点了点头,将公告贴在了门口的最显眼的位置。
姜乐和林业平二人跟在余歌的身后,说实话,他们二人都有些担心若是长此以往的跟着他们降价,这店不得亏死。
“大哥,咱们怎么说也不能赔钱卖啊,这一天两天行,时间长了这不得亏死了啊!”
林业平虽然尊重余歌,但也有些担心余歌若是真的跟王猛干上了会犯糊涂。
余歌知道他们的担心所在,但余歌的心里有数,他不会让店里亏空的。
“你们放心吧,我已经提前算好了,前些天日子咱们店里一直是盈利的,就算咱们如今打了八折,也不会亏损,只不过是不盈利的状态罢了,而且咱们也不会这么一直打折的。”
余歌和二人表示道。
见余歌放话,而且还一副胸有成竹的样子,林业平和姜乐二人就放心了。
幸福饭店打八折而且免配送费,这周围以王猛为首的其他饭店也全部八折、免配送费。
虽然来幸福饭店订餐的人不少,但也有部分人选择了别家的饭店,有些经常来幸福饭店吃饭的顾客见他们打折,就去别家换了换口味。
这样的打折模式一直持续了五天。
这五天里,幸福饭店没有一分盈利,但也没亏损,相当是白干了。
但王猛和其他的店就没有这么好运了,这段时间以来他们就没赚到什么钱,这几天又搞打折,直接将老本都赔了进去。
“看你出的好主意,还打折,自余歌来了之后,本来就没赚到什么钱,这下好了,全都赔进去了!”
“都怪你王猛,若不是你的话我们赚不到钱也不会赔钱!”
“哎,我现在真是后悔啊!都是听信了王猛的蛊惑和余歌作对,这下好了,我该怎么回家面对我老婆啊!”
周围的店家聚在一起,上门来指责王猛。
王猛此刻正烦着,这些店家还过来怪自己,让王猛更加烦躁。
“我又没逼着你们跟我干,都是自愿的,现在赔钱了都来怪我了,我没赔钱吗?”
王猛气急败坏的喊道。
店家见王猛的态度如此不好,更加气愤,在王猛的快餐店门口骂骂咧咧了半天才离开。
一时间,王猛成了过街的老鼠人人喊打。
王猛此刻也顾不得这些了,这些天王猛的店里赔了不少钱,甚至比那些店家赔的钱还多。
王猛的家底已经所剩无几了,现在他满脑子都是怎么样才能把亏损的钱全部都赚回来。
但却没有任何头绪。