第84章

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弦柏辰舒舒服服的坐在柔软的智能沙发上，懒洋洋的对这一群小孩说:“你们做完了，记得一人给我这个老父亲一半。”

弦璃:“小爸，你看爸，他一天天的，就知道占我们小孩的便宜。”

弦柏辰:“这怎么能叫占便宜？我这明明是牺牲自己的味觉，给你们当评委。”

凌隗:“小孩子，就是要多多打击，我们这一辈人受过的苦，你们怎么能错过呢？”

弦柏辰:“还是我媳妇活得通透。”

弦璃:……

这个世界对他充满了恶意！

弦琼一把搂住被伤到的弦璃，弦璃还以为大哥是来安慰他的，结果弦琼一只大手悄悄伸到他脸颊边，在他感动的泪眼汪汪的时候，一把就揪住了他脸上的肉。

顿时，宽敞的屋子里，就响起了弦璃扯着嗓子干嚎的声音。

众人闹腾完，还是乖乖跟着弦瑜去了厨房，做青梅酒第一步就是先将这些青梅都洗干净。

幸好厨房够大，水龙头够多，不然这么多人一起挤进去，别说一次性清洗干净一百斤青梅，就是他们五个人转身都有可能撞上。

清洗青梅的时候，弦瑜先示范了一遍，将样子好，身上没有黑点的放在一边。身上有黑点的放在一边。

其余人看完，就按照他这个模板来，一百斤青梅，身上有黑点的还真不多，人多又都是身强力壮的年轻人，一百斤青梅清洗完也没花多长时间。

其实清洗干净后，找个平整的阴凉的地方，将青梅平铺上去，晾干就行。

只不过，不管在哪里，人都会有无聊的时候，这么多人呢，这才活动一下下，就让人歇火，就好比开着小车去开斜度特大的斜坡，一开始猛踩油门，爬到半路突然熄火了。

遇到这种事，想想都闹心。

弦瑜干脆把厨房用的厨房吸水专用的厨房纸拿出来，分给众人。

弦瑜:“来吧，动手把青梅上的水都给我擦干。”

煜琛:“我觉得，你这一步是故意安排的。”

弦瑜笑嘻嘻的看着他“那又怎样？”

煜琛:“当然是按照您的吩咐做啊。”

一群人，特认真的用厨房纸一个一个的擦青梅上的水。

弦柏辰闲不住，双手背后，像个遛弯的老大爷，在他们这群认真干活的小孩身后转悠，还时不时的出声干扰。

所以说，家长不能太闲，你看这一闲，就把家里孩子拿来当乐子。

弦璃:“爸，你能坐着去不？”

弦柏辰:“不行！”

弦璃:“为啥？”

弦柏辰:“因为爸要陪伴你们。”

弦璃:“用不着，你陪小爸去。”

弦柏辰:“你小爸在处理公务，他嫌我烦，不然我能来陪你们这几个倒霉孩子？”

弦璃:(t＿t)

将青梅上的水都擦干，弦瑜就拿出了十几个玻璃罐，每个都是十斤装的。

弦瑜:“青梅有点多，咱们做两样吧，一样青梅酒，一样青梅露。”

弦璃:“没关系，好吃就行。”

他先示范做青梅露，青梅露的材料特简单，只要青梅和黄冰糖就行。就跟搭积木一样，一层青梅一层黄冰糖，铺到最上面一层的时候，就停下，在罐内留一点空间。

青梅露需要发酵，发酵需要空间，所以不能装太满。

青梅和黄冰糖的比例是1:1，密封好之后，放到一个阴凉的地方，等黄冰糖融化后，记得每天开罐放气。

青梅酒的话，就只是比青梅露多了一样白酒，度数在25——35之间都行。

比例是1:0.5:1。

青梅八斤、黄冰糖4斤、白酒8斤。

弦瑜把青梅露和青梅酒都示范了一遍，剩下的青梅、黄糖让其他人去折腾。

弦璃想着要做青梅露，一不小心把步骤记混了，青梅塞得都从罐口冒出来了，只能将他塞进去的青梅，又拿出来一部分。

弦琼:“弦瑜，你这些应该不能短时间内就吃吧？”

弦璃一听，立刻着急的追问:“二哥，那要等多久？”

弦瑜:“青梅露一般要放置一年后，那时再喝味道才是最好的。”

煜小珏:“那青梅酒呢？”

弦瑜:“我们这次用的是三十度的白酒，大概三个月后就能喝了。”

弦柏辰听到弦瑜的解释，跟着说:“那如果我用一百度的白酒呢？”

弦瑜:……

弦琼:“爸，你是想把我们都送走吗？”

煜琛:“弦叔好想法。”