第127章 梅菜扣肉的诱惑
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能做梅干菜的菜有很多种，现有的就有白菜、萝卜缨，白菜心还能做冬菜，冬菜干又能做梅干菜。
“要不，我先做一批出来尝尝？”叶青洛吸溜了一下口水，“梅菜扣肉，不管是配馒头还是浇米饭，都老香了！”
叶青洛那馋样，把几人的馋虫也给吊了起来。
“明天再整这些，先吃饭！”叶崇道。
一家四口难得聚齐，吃过晚饭也都没各忙各的，一起在客厅看节目闲聊。
叶青洛十分喜欢这种生活的气息，舒适自在，让人安心。
这时候播放的是一档名叫《传承》的综艺节目，讲述的华国从史前到历朝历代的大致过程。
“哥，你参加的综艺就是这个吗？”叶青洛不理解，“这不是纪录片吗？你在里面饰演背景人物？”
叶青河懒洋洋地靠在沙发，边磕着瓜子边回道：“这一期是前传，先把咱国的历史做个简单科普，也好让不了解的人知道一点历史，后面就会邀请嘉宾一起，向大众展示各种传承，有古人思想、传统节日、民俗风情之类的。”
“听起来很厉害的样子！”叶青洛拿着勺子，剥了个大柚子，费劲巴拉地掰开，先递给亲哥几瓣，“晚上别嗑太多瓜子，小心上火！爸妈，吃柚子~”
“真乖~”青柠接过柚子，顺手又揉了下叶青洛脑袋。
叶青洛对此已经快要免疫了，至少现在家人揉搓他脑袋，他已经可以做到面不改色心不跳。
晚上九点，四人各自散去。
叶青洛洗漱后，一下躺倒在柔软的床铺里，细腿儿一挑，将被角挑开，然后胳膊和脚一起撑着身体，把被子从身下抽出来盖在身上。
【啧啧！】
“啧什么？”
【啧你这样子，死懒怕动弹的！】
“在家还将就这些干啥，反正怎么舒服怎么来。”
叶青洛在被窝里躺好：“我得研究研究怎么做梅菜扣肉。”
【你可以用系统加工作坊，把梅菜先做出来。】
“有道理！”叶青洛查看系统试验田，现在田里种的正好是萝卜白菜，这完全是因为冬天到了，到了囤萝卜白菜的时候。
虽然首都星冬天的温度比地球那边中原的冬天气温高不少，但比起前两个月，也降温快二十度。
试验田里这一波蔬菜昨天才种上，如果自然生长，明天晚上或后天上午才到收获的时候。
不过，此时半大的蔬菜正好派上用场。
“胡萝卜这次也不等成熟了，看到这嫩苗，突然想吃蒸菜了……蒸萝卜缨，再用蒜汁拌一下，或者是用蒜苗炒一下，啧啧！”
【……快点升级啦！】安华被叶青洛说馋了，如果他有肉身，绝对要咽口水。
叶青洛抿嘴笑笑，没有接话，他心里一直惦记着安华这事呢！
收获白萝卜、胡萝卜整株，白萝卜直接用系统加工，将白萝卜缨都做成了梅干菜，留下的那些没长成的白萝卜，还有指头大小的胡萝卜，都没浪费，直接做了几大罐不同味道的泡菜。
还没有包紧的白菜，叶子又大又绿，做泡菜不好看，索性就收了一半做梅干菜，剩下的让它在田里继续长。
【几百斤梅干菜，你准备吃多少年？不会又要打包送人吧？】
“对呀，现在咱们由官方大佬们罩着，怎么说也得多送些礼。星币这些俗物不好，而且也不知道这边官方会不会查贪，还是送些吃吃喝喝的东西比较好。”
【恕我直言，在星盟，吃吃喝喝的东西比星币贵重。】
叶青洛：……
叶青洛又忘了这回事，因为系统的存在，他拥有这些食材太容易，以至于总忘记这些东西在星盟的稀有性。
“哎呀无所谓了，我放弃挣扎、放弃思考这些人性的问题了，我发现整天想这些事情太影响心情了！”
叶青洛胳膊从被窝伸出来，握拳道：“要头一颗要命一条！要是真被官方那啥了，算我生不逢时！我现在只有一个目标，就是升级！”
【嘿嘿…这也是我的目标！】
“梅干菜、泡菜都做好了，可惜系统不能加工出蒸菜。”
【……】
你咋不上天呢！？还加工出蒸菜？是不是还想直接批量生产满汉全席、各大菜系菜品？真这样你还优化什么土壤，直接卖快餐去吧！
叶青洛不知道安华暗自吐槽什么，他瞅瞅系统只能帮自己到这里，只好补种了试验田，又在商城换购了大量五花肉。
【温馨提示：猪肉在星盟十分稀少，而且很柴，跟鸡肉不相上下。】
“谢谢提醒~这肉我可没准备送别人，只给家里人、老白、卡米尔他们吃，反正他们也都吃过了。”
叶青洛再无所谓也知道要有个度，他现在对外展示的是自己对种植有很大天赋，最神秘的也只是能拿出大量植物相关的东西，能做出各种吃食，有利于民生。
商城里除了种子外的东西，他现在还不敢拿出去。
这边的夜晚很安静，没有车辆的轰鸣声，也没有各种鸟类、昆虫的鸣叫声。
还好，还好在这里不是一个人住，他在这里有一个完整的家。
叶青洛渐渐沉睡，嘴角微微勾起，睡得十分舒适。
*** ***
“这就是梅干菜？”
叶崇看着一根根又皱又卷的细条，撕下来一点尝了尝。
“有点咸。”
叶青洛无语：“用盐腌制的，当然咸啦！”
他先拿个大盆出来泡上梅干菜，然后取出两大条五花肉，估摸得有二三十斤。
“妈妈，咱们上大锅吧，既然开火，就多整点，这东西做起来有点麻烦。”
叶崇可不忍心自己媳妇干重活，直接拿走了儿子手里的肉。
系统出品的新鲜猪肉肥嫩得很，而且干净又卫生。
叶崇按儿子说的步骤，把两条肉切成大块，冷水放入，大火煮开，捞去浮沫，再转为小火煮。
要说这里应该放些生姜、料酒什么的，可惜，这些东西还没有点亮。
大块儿的肉煮至半熟，取出控干，然后起锅放少量油，把肉块炸至表面金黄后放入冷水中泡着。
叶崇这边炸着肉块，前面浸泡在水里炸好的肉块已经冷却，青柠接下切肉片的任务。
叶青洛戴上皮手套，将老妈切好的肉片都放到小盆里，见差不多能做四五碗扣肉出来，这才端到一边开始调味。
还好之前心血来潮试着做了豆腐乳、腐乳汁之类的东西，如今想想，他完全可以用系统加工，批量生产一堆！
叶青洛摇头撇嘴地拿出一瓶腐乳汁，估摸着量倒了一些，第一次做他也不知道放多少合适，反正只看这些食材和调料，肯定不会难吃就是了。
没有生抽，先用老抽将就一下吧！
盐、糖、葱，没别的能用了……
“就这吧，尽力了……”叶青洛嘟囔一句，开始揉巴肉块，让肉块尽快吸收调料。
腌肉的时候，叶青洛转身到餐厅，见梅干菜泡的差不多，捞了一大碗梅干菜到厨房切碎，另起一锅，放油，放葱炸香，倒入切好的梅干菜翻炒。
系统出品的梅干菜其实没有多咸，至少作为底菜还不够咸，叶青洛又放了一点盐，再加上一点糖调味。
如此，梅菜扣肉里的梅菜就准备好了。