第118章 对制冰的看法

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回程路上，卫琛看着正在闭目养神的易如安问道：“易兄觉得刚刚在铺子里吃上的那个冰沙口感如何？”

易如安听到一旁的人正在跟他说话，只是轻轻抬眉睁开眼睛，又缓缓的将眼睛闭了起来。

“味道还不错，只是他们家冰饮类别有些单一，其实算不得特别好。”

卫琛来了兴趣问道：“易兄不妨展开说说，卫某比较想知道易兄对卖冰的看法。”

易如安这下是想浅睡也睡不了了，只能睁开眼睛跟卫讲解了自己对冰的看法。

“卫兄，你先说说你的看法，你觉得那些冰块做出来的东西如何？”

卫琛想了一下说道：“味道倒也还不错，毕竟冰块放在夏日真的算是个降温的好东西了。”、

易如安继续问道：“那些冰块，当真是那个叫玉泽允的男娃想出来的玩意？”

萧辰听到易如安的问话后点了点头，这毕竟他是亲眼所见玉泽允如何制冰的，那种制冰的法子虽然看起来简单，但也不是所有人都能够想得到的东西。

易如安笑了笑道：“这冰块现在是个新颖玩意，放在你们这边确实能行得通，但是放在北边就不一定行得通了。”

“易兄此话怎讲？”

易如安回想着刚刚那些冰沙的口感，又继续说道：“冰块这东西在南方很少见，世子爷同我说过，南方是没有冬日的，南方最冷的时候也就与北边秋日温度相差无二。”

“制冰之法在南边确实是最稀奇的东西，拥有制冰之法，一个夏日单靠卖冰饮都能挣上好些银子，但这也仅仅只是在南边能行得通，卫兄与那位玉公子两人的合作依旧可以继续，这生意你们想吃都能继续吃。”

“但你要是拿去北边就不行了，北边有冬日，就拿我易家来说，易家作为荣朝最大的皇商家族，有着自己的冰窖，易家早早就已经学会冬日冻冰藏冰，等到夏日的时候将冰块拿出来用这一事了。”

萧辰对此有些好奇，“你们既然知道冬藏冰块为何夏日没有将冰块拿出来售卖或者制作冰饮？”

易如安：“冬日制冰藏冰固然是有用，但要在夏日想要用冰制作冰饮对北边的商人来说还是奢侈的，就连我易家也就是家中要迎客的时候才会凿点冰渣出来放入饮品中给来客饮用。”

易如安的回答引得卫琛更加疑惑了，这一会儿说放北边不好一会又说是奢侈品的，到底是好还是不好啊？”

“易兄这话有些前后矛盾了啊！”

易如安继续说道：“我的意思是说，玉公子的制冰之法拿去北边用，冰块的价格也卖不得特别贵，除了制冰之法外，他人想要制冰的方子也特别的多，只要有冰饮出现，其他像人我易家一般的商户就会想到冬日藏冰夏日卖得方子，与其争夺市场。”

“更危险的估计会让被人以威胁的方式让其交出制冰法子，再者肯定会有人搬出身份一事逼其与之合作，总的来说，这个冰饮只要在北方一出现，不出两年整个北边夏日都会有冰饮的大肆售卖，到时候冰价就掉了，更没有市场了。”

卫琛听出了一些些眉目，但他还是有些不明白的问道：“那为何你说在南方又能行得通？”

“南边这里最大的商户就是你卫家和萧家，今日你们两家一起去到玉家的铺子里几乎是双华镇的百姓都知晓的事情了，估计在他们心里都在猜忌你们两家是不是玉家那些人的背后之人，就算真的有有心之人想抢制冰方子，也得考虑能不能斗得过你们两家才行。”

卫琛这会已经听明白了，他将整个事情都捋了一遍之后，笑着给自己扇了扇风道：“还是易兄懂得多，在下佩服。”

易如安也笑着给他说道：“卫兄过誉了，易某还得祝贺卫兄这边能将这般好方子拿到手，这可确实是一个很挣钱的好法子。”

萧辰听着两人的对话一时间也明白了过来为何当初玉泽允那小子说制冰之事他能不能做担保了，原来打的是这个主意啊。

“还真是个聪明的小狐狸啊，懂得拿萧卫两家做他们的后盾，就算别的酒楼或者当地的一些想打冰块方子主意的人找到他们姐弟两，他们姐弟两也有了足够的后路让别人无处下手。”

卫琛倒是觉得无所谓，毕竟他也能从中受益，这冰块的市场现在除了玉家之外就是他们如意楼有售卖。

只是可惜没办法运送到所有的如意楼里售卖，若是真的能运送的话，他们如意楼在夏日得挣上多少银子都不一定呢。

“只是可惜了这个制冰方子如意楼不能拿下，若是可以拿下，这东西必定能成为如意楼最亮眼的一道美味了。”

易如安笑道：“卫兄先是将这边双华镇的市场巩固下来先吧，这个冷饮的想法估计过不了多久就会被传回北边了，这边来往多的可都是船商，他们家铺子又刚好开在码头，这玩意别到时候惹得北边派人下来寻找更好。”

“若是真的引的北边的商人得知这事的话，那两姐弟可就麻烦了。”

萧辰扇子一开，扇着风笑着说道：“你放心吧，那小狐狸聪明着呢，况且有萧家这个后盾护着，她们肯定没有问题的。”