第104章 尝试制作冰沙
66读书 www.66dushu.com，最快更新穿越到渔村？我带全家致富当地主!
等两人吃饱后便搭乘着马车回去了。
玉婉宁好不容易找到机会问起玉泽允刚刚谈冰块的事情。
“弟弟，你是怎么说服世子给你垄断冰块市场的？”
玉泽允依旧对刚刚的事有些心慌，“我跟他说硝石除了能做冰块，还能做炸药，然后把所有的制作过程写给了他。”
玉婉宁眉头紧皱，“这次是完全踩到坑底了，那人拿到了炸药的制作方子，若是他有谋朝篡位之心咋办？”
玉泽允淡然一笑，“放心吧姐，我留了一手，就算被他做出来，这杀伤力也没多大，最多只能炸伤几个人，不至于到摧城的作用。”
玉婉宁一时又感觉心安了些，“那他为啥送你铺子？”
玉泽允笑了笑:“还好他做人，不然白拿了我两个方子还不给我点好处，亏的还是我。”
玉婉宁弯弯的眉眼里流露出一副求知的小表情：“铺子大不大？”
玉泽允从腰间掏出一块方形赤铜令牌：“还不清楚，他只是给了我这个令牌，说让我到了府城后去官府里亮给他们看，他们就能把地契给我了。”
玉婉宁接过令牌看了看，“这块铁东西除了能要地契还能干嘛？”
玉泽允忽然露出神气之色：“以后谁要是敢要挟我拿冰块的方子，我便就能拿这块令牌砸死他了，至少这里的官府老爷也得掂量这令牌的分量。”
码头的摊子已经开始收摊了，木匠铺今日也将刻好的两块匾额送了过来，玉竞诚便让柳工头帮着将匾额挂了上去。
两块匾额挂在大门顶与檐梁之间，深棕色的板盖着一块未掀开红布，给整个铺子更增添了一种神秘感，让路过的人都不禁猜想起这两间铺子的名字为何。
等匾额也装完后，玉竞诚便带着玉家几人就一同回了村。
几人到家后，玉兴盛也刚好从隔壁菜地出来，看到玉婉宁后，脸上露出的微笑更加灿烂了。
“宁宁，咱家辣椒打花苞了。”
玉婉宁立马欢呼雀跃了起来，赶忙上前一把搂住玉兴盛的手臂不停的摇晃。
“真的吗真的吗？这么快啊爷爷？是不是准备就能吃上自家种的辣椒了？”
玉兴盛也开心的点了点头：“快了快了，有几棵都打花苞了。”
玉竞诚心里也特别的高兴：“太好了，这几日辣椒缸里的辣椒都见底了，打了花苞就意味着离做辣椒酱不远了。”
等到几人回家吃过午饭后，又各自忙着做各自的事情来。
一下午的时间，玉婉宁都要教赵花、玉婉瑶和小灵三人做椰子冻，玉竞诚给了几个下人们放了半天假，玉家的下人们就都跟着玉泽茂和玉泽正一起去了无人海滩。
玉婉宁拿过几个椰子，让玉泽允帮掉表面的青皮，露出里面的椰青，又让玉泽允将椰子敲出一个盖子，又将盖子打开来，将椰汁进锅中，又拿了点今日留出来的一大碗椰浆倒进了锅中，加了点白糖搅拌搅拌熬至冒泡。
等到冒泡后又加了点煮开了的羊奶，切了三小块猪明胶进去搅拌至融化。
拿出纱布过滤一遍又倒回椰青空壳里，盖上椰子盖后放到一旁静置起来，这估计也得等到晚上吃饭的时候才能充分凝固完成。
等待的时间里，玉婉宁带着玉婉瑶在院子里的餐桌上谈起过两日铺子开张的注意事项，而赵花和小灵留在厨房中继续做着凉粉薄荷汤的成品。
等到两人谈完后，凉粉薄荷汤的成品制作完成了。
今日除了要制作薄荷汤之外还要制作椰奶才行，由于今早只有玉婉瑶一人跟着玉婉宁学了这椰奶的制作过程，所以下午两人的教学便由玉婉瑶负责了。
玉婉宁看着厨房里的三人忽然想到开店后，他们几人全部都要在店里忙活着生意，几乎没有时间能回来提前回来村里准备成品了。
思来想去还是觉得要将东西运到铺子的厨房里放着才行，不忙的时候自己和玉婉瑶看铺子，让小灵和赵花去后院厨房制作就好了。
厨房里的三人刚刚忙活完，玉泽允在自己屋里又将一大块冰块制作出来了，玉婉宁想着刚好可以试试做个刨冰出来尝尝。
玉婉宁便让玉泽允将冰块带到了厨房里，找来一个大木盆，将冰块放了进去，他们去铁匠铺子里打造的刨冰工具已经拿回来了。
玉婉宁让玉泽允拿着刨冰的工具将半块冰都刨成了冰沙的状态，玉婉宁将这些绵密的冰沙装进碗里，拿着桌子上刚做出来的椰浆倒在了冰沙上，冰沙瞬间变成了奶白色的状态。
在场的几人对这个操作已经目瞪口呆了，这是他们第一次看到冰沙的刨制过程，甚是感到无比新奇。
“傻愣着干嘛呢？你们赶紧拿勺子来尝一下啊，再不吃就化完了。”
玉婉宁对在场的几人说了一句，自己便拿起勺子和碗给自己打了一小半碗来尝了尝。
“嗯~冰爽无比，椰奶香味十足啊，而且这冰沙的口感十分的绵密，吃起来好满足啊。”
虽然料不多，但这也是真的好吃啊。
玉泽景在厨房里看着自家哥哥姐姐吃得正欢，口水都快流出来了。
“姐姐，我也要吃。”他扯了扯玉婉宁的衣袖，眼巴巴的看着玉婉宁。
玉婉宁还是好心的打了小半碗给玉泽景：“呐，只能吃这么多，小孩子不能贪凉，会拉肚子的。”
玉泽景兴高采烈地接了过来，一口一口的品尝起冰沙来，满足的小表情刻在了脸上。
“小姐，这个刨冰也好好吃啊，天气热的时候吃起来真的好过瘾。”
小灵吃完冰沙后也激动得像个小孩子一样。
玉婉宁还在给玉泽景擦着嘴，听完便转头对小灵说道：“好吃归好吃，但也不能吃太多，女孩子也不可能贪凉。
小灵还想着再打一碗尝尝，听到玉婉宁的话后还是收回了手。
玉婉宁看着小灵那眼睛还一直盯着碗里仅剩的那点冰沙，有点无奈的笑道：“以后我们会在铺子里头卖这个冰沙的，你以后还能吃得到，可不能贪嘴吃坏了肚子。”
小灵得知以后还能继续吃到冰沙后又开心了起来：“好，小灵谨遵小姐教诲。”
玉婉宁心算了一下，一块冰大概有十斤，按照世子说自家冰块是10文一斤的话，一块冰就是差不多一百文钱，刚刚这半个冰块就能出差不多五六碗冰沙，假设一块能得十碗冰沙，加上其他的材料，那一碗起码要卖20文钱自己才得挣。
她便开口对玉泽允问道：“弟弟，你说我一碗冰沙卖二十文的话，会不会有人买？”
玉泽允听完后也思索了一下：“会是肯定会的，姐你想，我们现在制冰的材料是可以循环利用的，所以这冰对我们来说是免费的材料，一块大概十斤，卖给如意楼要一百文，那如意楼肯定还得卖得更贵才能挣到钱。”
“而且他们估计也只懂得拿冰块来当饮品的降温用的，可不像你会拿冰块来制作成沙冰去卖。”