第27章 调料
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掌柜笃定的点头!
李星露回身往前厅走,边走边道:“算了,天色不早,回去晚了母亲要担心!”
李星露他们进来时候,已过了午饭点,这里除了条件好的会吃午饭,大部分平民百姓都是两餐,这会儿大厅都没什么人,有小二在招呼,掌柜有大把的时间跟她纠缠!
掌柜的忙追着李星露到前厅,道:“小公子,别着急走啊!小可孤陋寡闻,不知还有什么香料可食用,还请小公子赐教!”
李星露道:“算了,我只是个小孩,说什么话也没人信!”
掌柜的道:“信信信,怎么不信!小公子不妨说说在哪里见过许多调料的?”
李星露随口道:“我家厨房里啊!”
掌柜才想起这位爷家里有个爱美食的母亲的!
可信度便多了几分!
掌柜的道:“小公子,可否说出名字,让小可听听?”
李星露心想:奸商,想骗她个小孩子!表面上道:“我哪知道叫啥名字,太多了!
掌柜听了她说太多了,心下一震,这孩子也不知是清夜城哪家的?以前怎么没见过?想着必是富贵的出身!
掌柜的正在想如何把这孩子知道的调料单子弄出来!这要是个能说清的大人还好,哪怕是花钱买都行,偏偏是个任性的小孩!
正在他绞尽脑汁想不出办法的时候,李星露看他太笨,马上生意让他做黄了,只得道:“我看掌柜你面相和善是个好人,我就帮你去买这香料!”
掌柜笑的像朵菊花!
李星露吩咐瑶琴结账,掌柜推让道:“不必了,等下还得劳烦小公子去帮在下买调料呢?”
李星露问:“我们这顿吃了多少钱?”
掌柜道:“真的不必付了,不过200钱而已,就当小肆请了!”
李星露对瑶琴道:“付给他!”
瑶琴付了钱!
李星露大约知道一顿饭的花费,既然要去浪迹天涯,总得关心民生和物价!
执意要付钱的原因主要是不想让掌柜以为他们为了一顿饭钱,编出调料的事骗吃的!
那样有可能调料买回来掌柜谨慎的也不敢用!
掌柜内心活动果然如李星露所料,遇到打着为店面出主意的幌子骗吃骗喝的不少,他防备之心很重!李星露执意付饭钱,掌柜已确定他们不是骗子,就看一会调料怎么样,如果能行,还是可以斟酌使用的!
李星露道:“时间不早了,回去晚母亲要生气的,抓紧时间去买调料吧?你们谁跟我们一起?”
半下午没客人,掌柜的道:“小可跟随姑娘去!”
李星露道:“掌柜常去哪里买调料就带路吧!”
掌柜的带着他们走了约摸五分钟,到了一个类似香料商行的店铺!
两个掌柜相互寒暄几句,李星露不浪费时间,直接在众多香料里摸摸这闻闻那,食肆掌柜的过来跟她一起看,不时的提醒她,这个他们有,那个他们有!
最后李星露认识的能用的就两种,她问了食肆掌柜几遍,他都说,清夜城香料调料最全的就是这家,很多都是从鲜国和燕国那边来的!
李星露也让瑶琴把这两种香料买了一份,出来香料铺,李星露站着想了一会儿,猛然回头:“掌柜可听说过桂皮?”
掌柜的尴尬道:“补肾的药里有这一味,小公子问这做什么?”
李星露道:“那可知哪里能买到?”
掌柜道:“寻常药材,药铺都有啊!”
李星露笑道:“掌柜的带路吧,到全成最全的药铺去!
掌柜的不多言,四人走了差不多一刻钟,就到了一处店铺,门口牌匾上“天佑堂”!
好家伙,来这里看病,看的好就是老天保佑,看不好就是老天不保佑!
两边的对联也是经典:但愿世间人常寿,不惜架上药生尘!
店铺老板莫不是擅长祝由术?全靠许愿!
进得内里,七星斗柜摆满两堵墙,密密麻麻,让她怀疑若是她来抓药会不会找到疯掉?
两个掌柜又在一边寒暄!
李星露把自己能想到的调料告诉药铺掌柜,掌柜一样样取来,基本上都对的上,偶有几样
名字对不上,药铺掌柜没听过,李星露把形状味道形容给他,掌柜是个资深老手,一听就能猜个八九不离十,这样他们就买到了七八样!
这三年都没接触过调料,李星露有点记不清,所以她从一头快速的看七星斗柜上的药名,这样就又找到几种可以做调料的中药!
李星露觉得差不多了,让药铺掌柜按给食肆掌柜取的种类给自己取了一份儿,瑶琴付了钱!
几人出了药铺,李星露约摸印象着这药铺在师父家与食肆之间,所以,若她再去食肆,一会儿还要走回来,多花两刻钟!
故而,她跟掌柜的说:“天色已晚,我再不回去,母亲该担心了!”
掌柜的看看天色,表示理解!
李星露道:“就在这里讲一下使用方法吧?掌柜的可得记好!”
掌柜的惊讶道:“还有使用方法?”
李星露道:“啊!难不成掌柜的想不论做什么菜都放一样分量不成?”
掌柜的挠挠头:“请小公子指教!”
李星露跟他讲了哪些是烹肉时放的!哪些是煲汤时候放的!哪些是可以一起磨碎了,多数菜都可以放!哪些只能单独放?哪些每次只能放一块……
掌柜听的满头是汗,用他那为数不多的脑子强记着这些!