第四十三章 包粽子
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清晨,陆禹又是第一个起床。
他顶着迷蒙的眼睛,来到厨房。
从冰箱里找出一块猪肉,就返回了车里,给猫做早餐喂食。
“啧啧啧…,多吃点,下午我带你回家,我叫奶奶多做点鱼给你吃,好不好?”
”喵~!”
就像能听懂人说话,橘猫抬起头,不停的蹭着陆禹的手掌,眯着眼,异常的享受。
陆禹记得以前的三花可不一样,那是一种生了反骨的神奇物种,不管什么事情,它都一定会跟你对着干。
眼下的橘猫就比三花好千万倍不止,它不但什么食物都吃,而且还活得长命,见到陌生人,也更容易亲近。
“呀,哪里的小猫,长得这么可爱?”身后传来子枫温柔的惊讶声。
陆禹背对着她,脸色急变,脑袋里不停的思考,直到他想到一个完美的解释。
“啊,子枫你来啦,我喂猫呢。早上一开门,我就碰到了这个小家伙,一直绕着我腿不走,你说奇怪不奇怪?”
“挺正常的呀,小猫、小狗在村里乱跑,应该是附近人家养的,没时间照看吧。”
“可能是吧,对了,子枫。你今天起的这么早啊?”
“还好吧,现在早上8点多了,早上,我陪黄爸爸出去跑步了。”
“哦,跑步啊,挺好的,你找我有事吗?”
“爸爸让我问你,今天还有什么安排吗?他说怕你素材不够,上午还可以让嘉宾留下来干活,补拍点素材。”
“上午…上午让黄老师组织他们包粽子吧,这期的播出时间,应该差不多,也在端午前后了。”
……
包粽子是项技术活,学会的人不难,学不会的…比登天都难。
黄老师还清晰记得,上一次在蘑菇屋第三季,在湘西苗家的山上,祖儿拿了一堆粽叶,愣是包不好一只。
记得那时候,一群人里还有会鼓嘴的茜茜,不出错的丽坤,以及那个,一迈腿就迷路的乔恩。
要不是杀千刀的某签,黄老师觉得哪一期节目,还真拍的不错,只可惜事与愿违啊,节目被平台下架啦!
想到这,黄老师心里就气,内娱这些不自爱的渣渣爱豆,都该去死,早点死~!
气完还得干活,黄老师洗好粽子用的糯米,就从瓶子里取两勺食用碱,撒在盘子里面,再用筷子搅拌。
很快,一盆黄灿灿的糯米原料就新鲜出炉了。
何老师进屋端起盆里的糯米,连看了几遍,才对着黄老师,好奇的问道:“怎么是黄色的咧,我怎么记得上次,茜茜她们,包的糯米好像是白色的,黄老师?”
“呵呵呵…,何老师你还记不记得,我去年在乌镇搞戏剧节?我跟你说,乌镇哪里的肉粽真是一绝,太美味了,我回家就一直想搞那个。”
“哪,米我就端出去啦。”
“还不行,这粽子还要稍加调味。加盐、味精、酱油、老抽还有料酒,用筷子把它拌匀,嗯,这样就可以啦。”
“好的,黄老师,我现在可以端出去啦?”
“可以了,走吧,不送,嘿嘿嘿…。”
院子里,0713的几个大男孩,看到何老师端出糯米,也是紧张的摩拳擦掌。
“快点,快点何老师,我要跟虎子比比,到底是谁包粽子更快。”
乐鑫总是元气满满,一大早起来就上蹿下跳,像个十足的猴子。
“别急啦噻,乐鑫,你会包粽子吗?”何老师放下米盆,斜着眼珠,不信的问道。
乐鑫倒是也很直接,想也不想,脱口而出:“不会。”
“……”
“呵呵呵…,不会没事,我来教你们怎么包,很简单的。”黄老师正好从屋里从来,听到乐鑫的回答,也是会心的一笑。
手上还端着一碗腌制好的五花肉,黄老师将它端到桌子上,一群人正式进入了学包粽子的环节。
黄老师从桌上抽出事先泡好的粽子叶,中间一凹,窝成酒漏的形状,再往里面,添加糯米和五花肉。
最后再合上“盖子”,黄老师用绳子熟练的绑牢,一个四角形的标准方粽,就已经制作完毕。
接下来只要把它们都投入到锅里,用清水在锅里煮上一个小时,这香喷喷的肉粽,就可以完美出锅。
黄老师对着0713六人讲的详细,生怕他们会漏了某处细节,最后功亏一篑,跟祖儿一样。
然而…黄老师有心,奈何徒弟不争气。
0713几个大男人七手八脚,忙活了半个小时,也只有乐鑫勉强有几个成型。
也不怪他们,这加了肉的粽子滑溜无比,0713又是初学者,困难程度呈几何增长,有几个成型,也只能夸他们,已经够努力了。
黄老师看了几圈,撇撇嘴,最后也只能亲自动手。
直到用完最后一粒糯米,黄老师也只是从一堆残次品里面,挑出二十来个,成色还行的粽子,丢到锅里去煮。
一个小时过去,粽子出锅。
除了黄老师拿掉的两个已经散架的肉粽,十几个粽子放到盘子里,倒也能堆成一座小山。
“吃粽子啦~!”
忙活了一上午的0713男团,看到热气腾腾粽子,也是忍不住,嘴里猛咽口水。
用筷子夹到碗里,再小心翼翼的解开发烫的粽绳。
当大家一齐打开手里的肉粽,顿时有一股清香的肉味,在院里漫延。
鼻子轻轻一吸,那让人美味到落泪的粽香,就会随着鼻腔的一起一落,在五脏六腑行走一周天,让那迷人的香气,萦绕着身体,久久而不能消散。
美味当前,又如何抵挡得住?
众人也是忙不迭的端起手里的肉粽,送到嘴边,嗷呜一口,直赛到腮帮鼓鼓。
唇红齿白,咀嚼着龙肝凤髓般的美味,0713的几个大男孩,无不是闭上眼睛,用他们十二分的热情,来迎接肉粽,对肠胃最至尊的降临。
“啊~,太好吃了,黄老师,我爱你!”
好吃到语无伦次,亮哥扶着即将掉落的眼镜,也还是不忘跟黄老师,亮出他大大的拇指。
黄老师放下手里喝水的搪瓷缸,也是笑着跟亮哥拜拜手,并说道。
“嘿嘿嘿~,你们喜欢就好,下一次来bJ,我在家煮给你们吃,欢迎到时候,你们再来我家做客。”