第八章 开机
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第154章 开机
钓回来的小龙虾，整整弄来十三斤五两。
虽然已经到下午一点，诗诗和紫萱，都是晚上的飞机，现在出发正好来的及。
可是…。
钓了一上午的小龙虾，又不舍得现在走，她们辛辛苦苦努力了几个小时，可是不是光过来看看的。
于是乎，两个嘉宾，陪着蘑菇屋的几个，就在那院子里忙开了。
她们手里都拿着牙刷，身上一人一件防水的围裙，手里面还戴着厚厚的防水手套。
刷刷刷…。
蘑菇屋响起稠密的牙刷响动，只见他们手指翻转，让小龙虾，正面反面，犄角旮旯，同都用牙刷，刷一个遍。
直到那鲜红的小龙虾外壳，明亮里透着干净，他们才敢将刷好的龙虾，一个个丢进旁边，干净的水桶里。
而何老师单独在一边，空出一个位置，他手里拿着一把剪刀，在不停的在给小龙虾，去头，去虾线。
这一边前期的清理工作，眼看就要完成。
黄老师也没歇着，他早已经起锅烧油，这些龙虾浑身是水，他不敢用小锅，而从老乡家，借了一只大锅，摆在可火灶上面。
彭彭在添柴，而油锅里的热气沸腾，油烟滚滚，油温已经到七成，
黄老师看时间正好，他便从何老师手上，端走了去掉虾头的干净小龙虾。
哗…，小龙虾下油锅炸。
锅里原本已经很高的温度，在接触龙虾的瞬间，给小龙虾“染色”，将它原本偏暗红的外壳，完全“浸染”成大红色的虾壳。
油水在锅里沸腾，那不断外溅的的高温，让黄老师后退，并拉上了彭彭。
“嘿嘿嘿…，快走，都是水。”黄老师跟大家解释道。
滴滴滴滴…。
随着小龙虾身上的水分，逐渐蒸发，那红色的外壳也不在过里翻滚，只是在高温的油里，不断冒着气泡。
黄老师见时间差不多了，他便上前，用大大的漏勺，将炸好的小龙虾，都装到了事先准备好的打铁盘上。
“黄老师，现在能吃吗，看着好好吃哦。”彭彭试着用手指，拿起一个小龙虾。
“可以吃，没什么味道。”
“是吗，我吃一口试试。”彭彭看着红彤彤，还滴着油的小龙虾，一口便放入了嘴里。
“嗯，确定没味道。”
嘴下说着美味，彭彭还是将嘴里的小龙虾去壳，吃掉了里面的龙虾肉。
黄老师没有管彭彭，他现在忙着往外倒油，并很快从火灶旁的小桌子上，找来刚才切好的洋葱和葱白段。
先入一点炸虾用过的虾油，再将洋葱和葱白，放入油锅炸香，等到葱白炸出香味，变干。
这才用漏勺捞出，留香油在锅里，下入切成小粒的姜和大蒜粒，在锅中微微煸香之后，往里面加人辣椒和花椒，已经包括香叶在内的各种干料。
“忘了问你们两个，诗诗和紫萱，你们能吃辣吗？”黄老师只往锅里倒了一半的香料，就停住了手脚。
“吃吃吃，小龙虾有辣味才好吃，黄老师放心放，我们都吃。”
诗诗看着盘子里的龙虾，留着口水说道。
“哈哈…，果然吃货的口味，都是差不多的。你们几个稍等，小龙虾马上就好，只剩最后几步了。”
黄老师放心的下料，很快，油锅里冒起了一阵红润。
时间差不多，黄老师这次下入小龙虾，在往里面倒入啤酒和十三香，甜面酱，以及少许的生抽调味。
咕嘟…咕嘟…。
小龙虾在锅里沸煮，那升腾的水汽，带起了阵阵香味。
还没吃，都已经是口水四流。
“好啦，何老师，你们准备好碗筷，起锅啦。”
黄老师也是开心，走上前起锅。
咔嚓…，咔嚓…。
放在盘子了的小龙虾，鲜艳又“可爱”。
何老师也从屋里，拿出来六个碗，在桌子上摆好。
中午刚过，时间还热，大家就支开遮阳棚，一群人围着桌子，直直着眼珠，一直到黄老师，将小龙虾送上桌为止。
“来，自己动手。”
一群人上前，手拿着龙虾，两只手协力。
像子枫和何老师，吃的时候比较斯文，剥龙虾还要戴手套。
而彭彭早已经忍耐不住，他用两只手熟练的剥开，露出里面，滑嫩又有弹性的虾肉。
一口咬下，q弹又美味，再配上十三香独有的风味，彭彭吃到嘴唇发抖，两只手还不停的剥着虾壳。
“嗯…好吃，黄老师，你做的小龙虾，太好吃。”
彭彭发出由衷的赞美，桌面上其他人，也是投来赞扬的目光。
黄老师点点头，没有说话，而是拿起了手边，倒好啤酒的搪瓷缸，深深闷上一口。
紧接着，他也便投入到剥小龙虾的大业里面…。
咔咔咔…。
满桌子尽是剥虾的声响。
六张嘴，十二只眼都在小龙虾身上，一顿午餐吃了半个多小时，除了开头，彭彭感谢黄老师的话，其他人楞是一句没说过。
小龙虾，实在是太好吃了！
………
大幂幂的饭桌上，陆禹特特意从菜市场买了两斤龙虾，学着黄老师的做法，在别墅里，给小姨妈做了一盘，没放辣椒的蒜茸小龙虾。
“吃吧。”
陆禹把小龙虾放在桌上，却又特意拉的老远，让大幂幂不好够着。
“陆禹，你什么意思？”大幂幂夹了几次，也没夹上，她拍着桌子，恼羞成怒。
明知道她脚不好，陆禹还要逗她起身，这简直不把大幂幂的伤放在眼里。
“吃可以，但要少吃，你还没好，吃多了小龙虾，我怕会发。”
会“发”是指脚伤会反复发作，属于江南一带的说法，陆禹在家里，常常听父亲说起，下时候回过爷爷奶奶家，也曾他们念叨。
什么海鲜吃多了会发，还有一些特定的植物蔬菜，比如香菇等，还有一类重灾区，便是肉类，几乎羊肉、牛肉，、渣子肉，等等，搜不能吃。
如果依照这套发物定位理论，受了伤的伤员，除了吃饭，几乎可以绝食。
可是在眼看国外，就是受伤后多吃肉类和骨头，能帮助肌肉恢复，骨头愈合。
听着很有道理，可算起来并不适合国人。
只能说，每一个地方，都有自己的医疗术和养身术。没有谁对谁错，取长补短，就事论事，以人为准。
叫好比看似科学的西药，不也是会有几率，对个人敏感或者是无效。
陆禹从小被灌输了发物的思想，那他对大幂幂，防之又防，也便不是什么，难以理解的事情。
“陆禹，我发现你年纪不大，还挺老旧的，怎么总说些老年人的理论。”大幂幂手剥着小龙虾，不无疑惑的问道。
“是吧，每个人的成熟程度不同，有些人活到老，还像个孩子，比如周伯通。有人，刚话说话，就是老气横秋，说话跟我一样。”
“所以…你才跟子枫，合不来？”
“嗯！怎么说呢？我觉得她吧，不是太幼稚，而是太…斯文，就是文静，不说话，什么事，总不愿意表达，闷在心里，谁也不说。”
“哦～，这就是你们那天约会，失败的原因？”大幂幂带着斜笑，眼神放光。
“是也不是吧，别聊了，先把饭吃了，我送你上楼。回家太晚，我怕家里会发现，我没有回家。”
陆禹从蘑菇屋出来，就开车，直接来的大幂幂的别墅。
他还算好了母亲离开的时间，特地打的时间差，就是不想让家里二老知道，他跟大幂幂，还是有比较亲密的关系。
这件事，大幂幂心知肚明，只是目前她跟陆禹的关系很微妙，说不上是亲人，还是说…。
“嗯，我吃饱了，你来抱我上午。”大幂幂放下筷子，脸色娇羞的说道。
“嗯，好，我马上来。”
陆禹倒是没有多想，他先拿纸巾擦干净手指，又将嘴角的油脂一并抹除。
直到全身都没有油渍会沾到大幂幂身上，他才跑过来伸着双手蹲下…。
“等等…。”
陆禹看到大幂幂小龙虾吃的满嘴是油，他强迫症的性格上来，还是要去拿纸巾，轻轻的抚嘴角，直到小姨妈完美无瑕。
他这才抱起大幂幂，两个人优雅的上楼。
………
忙完第十期蘑菇屋的后期，陆禹马不蹄停，赶往横店，这一天是【娇藏】剧组的开机仪式。
现场很少热闹，除了大幂幂，其他的工作人员，包括胡哥和王倦，都是悉数到场，为开机仪式，站台。
剧组里除了胡哥，还有一些不太出名的小咔，和几个老戏骨。
他们大部分人来自于伊天娱乐，也有少部分资源，是公司从外面临时征召的演员，比如说吴莎莎，哪一个高铁的“高级服务员”。
“陆导演，我在这里。”吴莎莎看到陆禹跟胡哥刚聊完，便垫着脚上来，很明显，是想混个脸熟。
“哦～，是你啊，小…副导演这次给了你什么角色？”
“呵…。”吴莎莎嘴角一抽，都不好意思跟他说。“跑龙套的，只有一句台词，是个宫女，一个镜头，就嘎了，嘿嘿。”
吴莎莎苦笑，这样的角色，对比她电影学院的学历来说，肯定是屈才了。
可是如今的她，在社会历练多年，早就不是刚入行的年轻女孩，以为电影学院就是个金字招牌，出来就能当主角的存在。
现在的吴莎莎看的很透，她离开演艺圈多年，背后又没有资本运作，跑龙套再正常不过。
陆禹这还算给她机会，要知道之前，她曾想报名某些电视台的演技竞演类节目，结果选角副导演只是把她简历收下，便也没有消息。
有几次吴莎莎也曾跑回去问过，得到的回答，大多数是不适合，也有少部分例外。
这些例外的负责人，大部分是男人，也有一个女人。
他们先是找借口，说也许还有机会，接下来便会约吴莎莎出来，晚上某某高档餐厅吃饭。
就餐时，顺理成章，就会问吴莎莎，愿不愿意，“潜规则”。
这种话，他们甚至不会去拐弯抹角，直接了当的问，让你直截了当的答，不行就散，他们走的时候，脸餐单都不会买，只留吴莎莎，在原地发狂。
娱乐圈就是这么现实，有钱的出钱，有色的出色，不光是女人，男人也不例外。
像副导演这种职位，本来就是脏活累活，他们可不在乎名声，反正这些事情最后，往往得手的并不是副导演。
而是剧组里定位某个大牌明星，或者是已经功成名就的大导演。
想那种，才华横溢的文青导演，伺候起来麻烦，很多女人，跟他们婚姻都维持不了时间。
这种事情，群内人都心照不宣，
除非以后都不想再娱乐圈混了，那种不能受欺负的女孩也不是没有。
可是这些年下来，她们无不是销声匿迹，就是在大众的口水声中，被各种猥琐的言论淹没，直到她们退圈为止。
人类，本来便是一种慕强的动物，在没取得巨大成功之前，他们只会把别人的缺点无限放大，然后再站在自以为清醒的角度，对你身上的每一根长歪的毛孔，提出他们最犀利的批评。
至于最后事实的真相…，对于一个连入行都没有做到的女人，她们从一开始，便已经处于下风，而且一败涂地。
导演可以拍戏，可女人一旦把丑闻公布于大众面前，便已经在大家的眼里，变成一个丑陋定位笑谈。
谁会在意？
规则就是规则，不管这些制定规则的人有多坏，这套规则有多么恶心，可是一旦形成，并在某个圈子里，存在多年，便说明这事，已经是大家默认的事实，谁也无法改变。