第41章 盐可真是个好东西啊
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布兰迪刚好抱着一堆柴火回来,听到她们几人的对话后,小小声地自告奋勇道。
“好。”妮可虽惊诧布兰迪这出乎意料的举动,却还是把烤肉的任务交给了她。
这还是妮可第一次见布兰迪主动说话。
不得不说,这是一个好的转变。
见接手的是布兰迪,姜钰也很放心,布兰迪已经烤了很多次烤肉了,她肯定能明白七八分熟是个什么状态。
姜钰也不是想要故意为难这些兽人,只是盐最好就是在八九分熟的时候放,放早了肉质会变紧难嚼不说,时间太长还会破坏盐中的碘,盐放太晚又不入味。
烤肉的事情全权交给布兰迪后,姜钰继续守着她的陶罐。
猛火的效果是很好的,就这会儿的功夫,陶罐里的盐水又要见底了。
姜钰一直不停的往土灶里塞柴火,让火一直保持在猛火状态。
就这样,再烧了几分钟后,盐水从白色结晶的状态,变成了细小的颗粒状,第二罐盐蒸好了。
这时,米娅她们也回来了。
这次,时间控制得刚刚好。
姜钰拿起旁边的大汤勺,将勺子伸进陶罐底,用勺子轻轻地刮,很快,第二次制的盐也装了满满一碗。
这盐水的含盐量确实喜人,但姜钰还是觉得效率太低。
米娅她们毫不停歇地跑了一下午,也才运回来三次盐水,相当于说一下午只能得到三碗盐。
现在已经到了晚餐时间,等兽人们吃完晚饭,太阳也完全下山了。
在这个没有娱乐活动的世界,兽人们都睡得很早,基本上吃完饭没多久就睡了。
就算他们不这么早睡,晚上也不能随意外出,特别是距离部落那么远的盐湖,一路上危险重重。
所以,吃完晚饭继续运盐水是很不现实的。
等把米娅他们刚带回来的这些盐水蒸发完,今日的制盐计划就只能到此为止了。
按照现在这个速度,她想要获得足够腌制腊肉的盐和冬天几个月吃的盐,至少也要十天才能完成。
她想要把制盐的时间控制在五天以内,后面就要全力投入到囤食物中了。
而且,随着盐越来越多,装盐需要的陶碗也越来越多,到时候兽人们喝汤都没碗了。
看来,她还是得再做一批陶器出来。
她想着,明天可以把蒸盐的任务交给老兽人,自己再和莫卡去做一批陶罐和陶碗出来。
她甚至还可以再做一个土灶出来,到时候两个陶罐同时蒸盐,速度就要快得多了。
而之所以带着莫卡而不是其他兽人,是因为莫卡做过一次陶器,已经有经验了,其他兽人她还要费时间来教。
放在平时也还好,但现在正是赶时间的时候,就不太妥当了。
“钰,布兰迪说肉有七八分熟了。”妮可走过来打断了姜钰的沉思,提醒她道。
“好,我马上过去。”
说完,姜钰端起装盐的陶碗,走到烤肉前,见肉确实是被烤成七八分熟的模样,就用手指捏起一小撮,尽量均匀地撒在烤肉上。
撒完盐后,布兰迪又转动着烤肉,烤了一小会儿,这下,烤肉是彻底熟了。
但布兰迪并没有急着熄火,而是继续转动着手上的肉串,直到烤肉的外壳变得焦香酥脆才罢手。
此时的烤肉才是最好吃的状态。
“布兰迪,整个部落里,论烤肉,你是最棒的!”布兰迪对火候的掌握,连姜钰也自叹不如。
她也从不吝啬自己的赞美,特别是对需要鼓励的布兰迪。
闻言,布兰迪红着脸,腼腆地笑了笑。
她虽然没有说话,姜钰却觉得她周围的空气分子似乎都活跃了点。
今天的晚餐依旧是烤肉,但和以往不同的是,今天的烤肉是加了盐的烤肉。
曜拿起烤肉,分给众人。
和大家拿起烤肉就迫不及待地放到嘴边准备吃不同,米娅看着手上这加了盐的烤肉,脑中条件反射地记起了湖水的味道。
她犹豫了一瞬,本着对姜钰的信任,才闭着眼睛,啊呜一声张开嘴,咬了很大一块肉下来。
她嘴里嚼吧嚼吧,一股咸香味从烤得外壳焦脆内里爆汁的烤肉中散发出来,米娅立马就被这味道给征服了。
她一边大口大口地嚼着嘴里的肉,一边发出心悦诚服地感叹,“加了盐的烤肉真的要好吃很多耶!钰,你真的是太厉害了。”
闻起来,这两者没有任何区别,吃起来却大不一样,加了盐的烤肉要好吃太多太多了。
姜钰真是神了!!!
其他人也纷纷点头,附和着米娅的话。
曜也被这咸香味一口惊艳,他大口大口咀嚼着香喷喷的烤肉,只觉得心满意足。
自从姜钰来到他们部落后,食物是越来越好吃了。
“钰,最厉害。”莫卡嘴里塞满了烤肉,还不忘大声夸赞道。
然后,她不知想起了什么,几步走到姜钰面前,对她竖起大拇指,大声夸道,“棒棒哒!”
姜钰被大家越来越夸张的赞美之词弄得不好意思起来,她摇摇头,谦虚道,“哪里哪里,都是我的族人厉害。”
吃烤肉吃得正香的老兽人闻言,由衷感叹道:“你的族人厉害,你也厉害。”
说完,老兽人低头,又吃了一口肉。
接着,她再次发自肺腑地赞叹道,“盐可真是个好东西啊!!!”
第二天早上
整个部落都起得很早,今天有很多事情需要做。
曜依旧让妮可带队外出捕猎,自己则带着米娅六人继续去盐湖运盐水回来。
自从尝过加了盐的美味烤肉后,米娅等人运盐水都更有激情了,奔跑的动作都快了很多。
这两个队伍分头走后,整个部落就只剩下老兽人,姜钰,吉恩莫卡戴纳戴里克四个小兽人,以及身体不好的布兰迪。
姜钰让莫卡和自己一起去小河边制陶,剩下的几人全都被安排去捡木柴。