第367章 麻辣兔
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姜钰接过吱吱兽，冲洗干净后放在刀板上用菜刀砍成大小合适的块，然后和去腥的葱蒜一起扔进锅里焯水。
焯完水，她把骨头和肉块一股脑地扔进锅里开始炖。
等锅里的吱吱兽被炖得软烂时，她才把浸泡了很久的黄花菜扔进去。
新鲜的黄花菜就和青菜一样，在滚烫的肉汤里烫一烫就熟了。
吱吱兽和黄花菜都是很有营养价值的东西，加上现在还是早上，应该吃得清淡点，所以姜钰只放了简单的盐进行调味。
随后，姜钰拿出曜专属的陶碗，给他盛了满满一碗，端到桌子上去。
看到姜钰端吃的来了，曜自觉的从桌子上的竹筒里抽出筷子，眼含期待地等着。
离得近了他才发现姜钰只舀了他一个人的。
“你怎么没有？”
姜钰把陶碗放到桌子上，“专门做给你一个人吃的。”
曜变成人形后消失不见的那根尾巴立马摇了起来：“你的意思是，所有人都没有，就只有我一个人有吗？”
“是的林妹妹，”姜钰到现在都还记得他上次听了《红楼梦》后的林妹妹式发言，她把陶碗往他面前一推：“快吃吧，趁热吃。”
“好耶！”
曜简直是心花怒放。
他拿起筷子，从碗里挑了一块最大的肉最多的，喂给姜钰。
吱吱兽炖好后确实是很香，姜钰没抵挡住诱惑，张嘴把曜喂过来的吃下去了。
就这样，说是只给曜一个人吃，但最后还是两人分食了。
吃完饭，把碗筷也收拾好后，姜钰问吃得意犹未尽的曜：“你摘黄花的地方在哪？周围还有吗？”
黄花这么好的东西，她想让大家也尝尝。
“还有的，”曜站起身自觉往外走，“我现在就去把剩下的给你摘回来。”
“哎等等——”
姜钰到储物山洞里拿来锄头和篮子，递给曜，“记得把它们连着根一起挖回来。”
“好的。”
曜接过锄头、提着篮子走了。
看着曜的背影消失在路口，姜钰也开始了今日的日常任务。
她去地里转悠了一圈，把新长出来的杂草拔了。
最近太阳很毒，地里的作物都有些蔫吧没精神，姜钰处理完杂草，又到河边提了半桶水回来，给地里浇浇水。
已经挂果的作物一般不能浇太多水，姜钰只让土地湿润了一下就收手了。
做完这些，她也去储物山洞里拿了一把锄头出来，在地的边界开辟新土地，给即将到来的新成员黄花菜准备位置。
姜钰在处理新地的杂草时，醒来的布兰迪也溜达过来了。
“你在这里挖地做什么？又要栽新的东西吗？”
“嗯，曜在外面找到了一些黄花菜，我让他去挖回来种着。”
姜钰嘴上解释，手上动作不停。
对于这个叫黄花菜的东西，布兰迪寻思着反正马上就能看到了，也就没有多问，反而问了姜钰另一个每日必问的问题——
“今天中午吃什么？”
姜钰想了想，回她：“昨天榨油实在是辛苦，今天就吃麻辣兔来犒劳大家吧。”
经过上次的口水鸡和水煮鱼后，她发现大家挺喜欢吃麻辣的，刚好部落里兔子多，做个麻辣兔正好。
“不过麻辣兔的味道太重了，再做一个清淡的黄花炖鸡才行。”
布兰迪自然是没什么异议：“行，都听你的。那你先挖地，我去把兔子抓来处理好。”
说完，布兰迪哼着歌儿往养殖场的方向走了。
姜钰继续处理这一块新挖出来的地，等她忙活得差不多了，曜也回来了。
黄花连根带叶也只装了一篮子，姜钰二话不说就把这些黄花菜全部移栽到地里去。
栽完后，她掐了一些已经半盛开的黄花菜，留下那些还是花骨朵儿的，让它们继续生长。
姜钰提着篮子回部落时，布兰迪还在处理兔子，姜钰就先去篱笆内抓了一只鸡杀了，准备先把黄花和鸡炖上。
除了给鸡拔毛费了点时间，其它的操作，比如切块、焯水，就很容易了。
姜钰很快就把鸡肉给炖上、黄花给泡上，这时布兰迪也终于处理好兔肉了。
“剩下的我来吧，你先在旁边学着。”
姜钰往灶孔里放了一些耐烧的木柴，然后把做麻辣兔的任务接了过来。
做麻辣兔不需要焯水，姜钰把兔肉切成小块后，往盆里放了去腥的调料腌制。
兔肉差不多要腌制半个小时，在这期间，姜钰开始准备做麻辣兔需要的干辣椒和花椒粒。
西尔第一次带来的辣椒一部分被舂成了辣椒面，一部分被姜钰用绳草拴着晾挂在储物山洞的洞口了。
姜钰到洞口摘了一部分干辣椒下来，洗干净后用剪刀剪成段放到盘子里备用；又到花椒树那里摘了一大把花椒下来，洗干净装盘。
兔肉还在腌制中，姜钰让布兰迪把另一个灶也烧上，然后自己把淘洗干净的高粱米放进去开始煮。
高粱米中总有一些漏网之鱼没有脱到壳，所以在反复淘洗的过程中，姜钰也会用手把这些壳搓掉。
一切就绪，接下来就是起锅烧油做麻辣兔了。
为了让炒出来的兔肉更香，同时也让大家享受一下他们的劳动成果，这次做麻辣兔姜钰用的是菜籽油。
她刚揭开油罐的盖子，菜籽油的香味就飘出来了。
做麻辣兔的油需要比平时炒菜多一点，否则容易粘锅，所以姜钰即使很肉痛，也还是拿了个大勺子伸进油罐里舀了满满三勺出来。
等锅里油热后，姜钰把腌制好的兔肉倒下去，用铲子不停地翻炒。
在翻炒的同时，她不忘叮嘱站在旁边看她操作的布兰迪：“兔肉下锅后一定要不停地翻炒，否则很容易粘锅。”
等兔肉的水份炒干后，姜钰往里放入辣椒段和花椒粒继续翻炒。
到这步，兔肉的颜色已经很好看了。
翻炒五分钟后，姜钰把它们铲起来装盘，不过锅里多余的底油她用另外的碗装起来了。