第31章 糖醋排骨,露出马脚啦
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“妈,你不是说把我当女儿看待吗?那当妈的去女儿家住一段时间有什么不可以的?籼籼和亦乔也都很喜欢你,你就当做是来我家帮忙带带孩子嘛,好不好?”杜南嘉干脆抱着赵翠花的手臂撒娇。
赵翠花只觉得鸡皮疙瘩都起来了,连忙甩开杜南嘉,没好气的瞪了她一眼:“你说话就说话,别动手动脚的,还有,舌头给我捋直了。”
她真是受不了杜南嘉这个样子。
杜南嘉笑了笑,脸上带着得意,却没有松开手,轻轻地晃了晃赵翠花的手臂:“那你要不要来?”
“来来来,到时候等你那房子收拾好了,有多余的房间了,我就来,说好了,是去给你带孩子的,毕竟籼籼和亦乔都是我的孙子。”赵翠花怕了杜南嘉,连忙答应。
杜南嘉这才心满意足的放开手。
“哈哈哈,刚刚是不是我眼花了?婆婆好像很嫌弃主播啊。”
“楼上的你没有眼花,婆婆确实是很嫌弃主播,主播撒娇的时候我鸡皮疙瘩都起来了,嘶,我没想到主播能撕绿茶还能够撒娇,而且那么嗲,受不了受不了。”
“所以这样娇滴滴又十项全能的媳妇儿上哪儿去领?国家欠我的媳妇儿是不是该发给我了?就照着主播这样的来吧。”
“不知道为什么,我就喜欢看这种家庭和睦温馨的,天天看撕逼家宅不宁,看得我都烦了。”
“喜欢看+1,我特别爱看,尤其爱看主播打家具,所以什么时候直播?我妈那天看到我截图的床了,她说要是我三天之内不给她买一张,她就要跟我断绝母子关系。”
此时杜南嘉的直播间里很热闹。
虽然观看人数不足两万,但是里面的粉丝都非常的活跃,发言不断,因此这个直播间的活跃度远远地超过了其他的直播间。
直播平台的工作人员很快就发现了这个异军突起的直播间了,好奇的点了进去,就看到杜南嘉在厨房里面腌制排骨。
那一根根的排骨切得大小一致,杜南嘉烧开水将排骨入锅焯水后捞出,又用温水反复的冲洗着。
赵翠花看了杜南嘉一眼,眼里带了几分的嫌弃:“你这是要做什么?”
“妈,我想吃酸甜排骨,以前在家里的时候,我妈经常做,好久没吃了,有点想吃。”杜南嘉笑呵呵的看着赵翠花。
赵翠花翻了个白眼:“那玩意儿我可不会做啊,而且多费油啊,随便蒸一下吃就好了,整那玩意儿干什么?”
“没事,我那天出去镇上的时候买了一桶油,能用好久呢,一会儿过去分一半过来就是了。”杜南嘉无所谓的摆摆手。
赵翠花张了张嘴,想要说点什么,最后还是没吭声。
杜南嘉将排骨腌制好了,才回去拿油去了,除了油,还带了一瓶酱油,一瓶醋。
黄彩莲原本挺不乐意看杜南嘉过来吃饭的,不过看到杜南嘉带过来的东西的时候,顿时眼睛一亮,脸上都多了几分的笑意:“弟妹,这是做什么?怎么来家里吃个饭还带这些东西来?”
杜南嘉看了她一眼,似笑非笑:“我怕不带东西来,回头嫂子又要去跟孩子们编排我的不是了,我可不想麻烦。”
一句话怼得黄彩莲脸色变了变,面色尴尬的站在那,不吭声了。
杜南嘉提着油进了厨房。
赵翠花看着她手里的东西就没好脸色给她:“你带那么多过来做什么?一会儿做完了菜给带回去,不准留下来。”
“好。”杜南嘉从善如流的点了点头。
锅已经洗干净了,赵翠花帮忙生了火,也没离开,大概是怕杜南嘉一会儿把厨房给烧了。
杜南嘉趁着热锅的功夫切了姜片葱段,又挑了点花椒八角,放在一旁备用。
随后才往烧热的锅里加入适量的油,等油温升高以后,将准备好的姜片葱段花椒八角放进锅里炒香。
很快姜葱和花椒八角的香味就被炒了出来,杜南嘉将冰糖放进锅里准备炒糖色。
糖醋排骨做得好不好吃,这一个步骤相当的重要。
冰糖是大块的冰糖,杜南嘉来之前从系统商城里面兑换出来的,刚刚来的时候忘记了,趁着赵翠花不注意的时候才偷偷的拿出来的。
好在赵翠花也没发现。
倒是直播间的观众们金睛火眼,一眼就看到了杜南嘉的小动作。
“笑死,有人看到主播的小动作了吗?她刚刚是不是偷偷的从口袋里摸出来了一包冰糖?”
“没错,这冰糖什么时候揣兜里的?刚刚回家拿东西的时候我没看到拿冰糖了啊。”
“我也没有看到,刚刚想要退回去看的,结果忘记录屏了,有录屏了的朋友分享一下吗?”
“主播是不是有点什么小秘密啊?我觉得她的口袋好像是哆啦A梦的百宝袋啊,之前的大白兔奶糖我也没看到她揣兜里,结果她兜里好像装着取之不尽的大白兔奶糖。”
“我发现了主播的小秘密!”
“你还买了冰糖?这种老冰糖不便宜吧?下次买那种碎冰糖,虽然碎了一点,但是价格便宜不少,别那么不把钱当回事。”看着被杜南嘉丢到锅里的两块大块的冰糖,赵翠花嘴角抽了抽。
杜南嘉无辜的眨了眨眼:“好的,妈,下次我肯定买碎的。”
下次系统里兑换出来以后,先拿个锤子给它敲碎了,不能再让赵翠花嫌弃她了。
杜南嘉默默地在心里记住了这件事情。
她让赵翠花将火烧得慢一点,随后轻轻地搅拌着锅里的冰糖。
冰糖太大了融化的慢,杜南嘉用手里的锅铲拍了两下,那一大块的冰糖顿时就碎成了渣子。
赵翠花看了这一幕,嘴角抽了抽,默默地看了杜南嘉一眼,然后不动声色的往灶里塞了点柴火。
等锅里的冰糖彻底融化,糖水炒到微黄,杜南嘉便将已经焯过水的排骨倒进了锅里,快速的翻炒,等排骨均匀的沾上了糖浆,再翻炒几下,之后再往锅里加入一勺生抽,两勺米醋,适量的开水。
翻一翻锅里的排骨,杜南嘉才开始继续往里面加调料。
适量的盐,老抽,彻底搅拌均匀以后,盖上锅盖,小火慢炖。
一股浓郁霸道的酸酸甜甜的香味,便在屋里飘了出去。