第144章 新的加盟店

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安秋这天盘点了仓库的库存，调料这里，食材这里，已经出去了一半的量了。

设备和餐具，出的少一些，也出了大概四分之一。

关键没有赊欠，全部先款后货。

史老板啧啧称奇，开始让工厂准备下一批次货品了。

安秋开始和萧怡然，一起大规模招聘。

安秋先负责招聘旅游公司的销售顾问，销售培训讲师，继续开启了新的十个销售团队的招聘。还有一名库管，一名送货司机，一名做饭打扫卫生的阿姨。一名平面设计。一名文案写手。一名社群管理者。

萧怡然是打算快速扩张。萧怡然凭借上一世的记忆，到处寻找上一世V商中，有几个出类拔萃还不丧失底线的小管理。还有团长里的大团长人选。

史老板决定延长一周自己的出差时间，他发现萧怡然身上有太多值得学习的事情了，也对萧怡然似乎在搭建的那个赴香港的旅游，很是感兴趣。

被史老板实时播报的两位四川老板，决定第一批货，他们亲自来押送，顺便就把自己也送到滨城来。所以此刻他们正在积极的备货，盘点，并且决定带哪几个值得培养的高管，一起过去学习下。

史老板也通知自己的几个左右手，留一半人，剩下的都跟着第二批货，一起来滨城。

连老板也介绍了4个餐饮的老板，想做转型，有意向想加盟萧怡然的川蜀火锅模式。萧怡然正带着陈离，和这四个老板详细演示了一下加盟的模式。

萧怡然的加盟模式，经过设计，是加盟连锁的2.0版本。

品牌授权费用折算进入股权，一次性缴纳保证金30万，满3年合格运营可退还。

享受品牌影响力，联动营销，最低价格的设备，装修和餐具改造，食材供应，设计更新，营销宣传。

股权设计了免责投资，免责连带债务，不参与运营管理，但是参与月财务对账，要求每家加盟门店接受统一培训，包括员工培训，营销培训，餐饮培训。

给门店月营业额，设计了分级阶梯，分级是逐级递增的营业额关系。也就是以中间的阶段为达标合作标准线，当每个月略跌落合作标准线，下降进入前一个阶段。当每个月略高于合作标准线，则进入下一个阶段。

在跌落和超越中，都有较大的一个比例，是更低或者更高的阶段。

当跌落合作标准线的时候，按照约定股份比例，在每个月的营业，扣除净成本后，按照毛利润的股份比例，直接结算给萧怡然方。

如果超越了标准合作线，则按照股份比例年度结算分红。

简单来说，就是双方约定了一个，基本的店家承诺的营业额，大多数是基于店家目前的经营情况的。而店家能保证达到这个营业额，和利润率的时候，萧怡然并不收取店家的任何加盟费用，就按照品牌入股的形式，年度参与利润分红。

但是，如果店家的经营不善，不能按照约定，完成约定的营业额和利润率，则萧怡然方，将提前行使品牌权益，从每个月的营业额扣除了，食材成本后，按照毛利润的股份约定比例，直接进行管理费结算。

并且，如果三年营业不达标的总数，超过一定比例，则保证金不能返还。

简单来说，就是选择优秀的店家合作，锦上添花，严格淘汰不良的营业额的弱势店。

店家越厉害，扶持越多，萧怡然方占据的利益越少。