第140章 搞定老吕头儿
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一百张菜谱？！
这个诱惑有点大啊！
老吕头儿动心了，可随即看着她的眼神更加警惕。
平时都是一张两张就把他打发了，突然这么大方，还真有点儿不适应。
有鬼，这丫头绝对没憋什么好屁！
“你先说什么事。”
见老吕头儿明明心动了还一副嘴硬的样子，唐筱凌嘴角上扬，连忙把他拉到凳子上坐下，又给他夹了一筷子粉蒸肉。
“你再尝尝这个怎么样？能不能加到咱们的菜单上。”
老吕头儿夹起来看着她嘴角的笑越发浓烈，刚送到嘴边的肉又放了回去，没好气的瞪了她一眼。
“我就知道你想让我吃人嘴软，有话快说，有屁快放，不然我现在就回吕家村去。”
唐筱凌悻悻的撇了撇嘴，“行吧，其实也没多大点儿事儿，这不咱们酒楼也快开业了嘛，我就想着这主厨让谁来呢？”
“我吧，事情太多，花容坊这边我也得不停的琢磨新货品，酒楼那边不能一直照顾着厨房那一块儿，我还想增加其他的生意。”
“所以偶尔去一下还行，但这做菜可是咱们开酒楼的根本，交给别人我也不放心啊。”
“老吕你就不一样了，你又会吃又会做，还会琢磨，我那些菜你也都学的七七八八了，再看您这地位，在咱们所有人里绝对是德高望重的存在，那主厨的位置非你莫属啊！”
见他神色松动，脸上已经开始有得意的表情了，唐筱凌继续加大火力。
“你看你以前都是自己做饭自己吃，到了这边也几乎都没有你露手的机会，要是去酒楼就不一样了，那些多功能桌子是您参与制作的吧？很多东西也都是您给了专业意见的吧？”
“那里可就相当于是您老看着长大的孩子，您老难道不想看着它一点点成长起来吗？不过这些都不算什么，最重要的是你做出来的菜就会有好多好多人吃，然后夸你，各种称赞你，到时候谁见了您不得叫一声吕大厨啊，对不对？”
“再说了，您过去也不能只累您一个，我给您准备好专门备料的人，还有几个机灵的小徒弟，您老到时候就只用动动手，动动嘴，就跟带阿大阿二一样，可以不？”
老吕头儿抽了口烟袋，咂吧咂吧嘴，掀了下眼皮。
“我觉得你应该做主厨。”
“……”
唐筱凌嘴角微抽，敢情刚才那一大堆白说了是吧？真的没心动？她刚要解释，只见老吕头儿摆摆手。
“你说的我听明白了，也同意去酒楼，但是我想给你个建议。”
唐筱凌闻言一喜，同意了就好啊！连忙点点头，“您说，我听着呢。”
老吕头儿好笑的白了她一眼，说出了一个想法。
“我之所以说你来当这个主厨，其实怎么说呢？也可以是隐形大厨，搞的神秘点儿，每天只做一道菜，物以稀为贵嘛，咱的酒楼就有噱头了，你琢磨琢磨。”
听他这么说，唐筱凌眼睛一亮，随即摩挲着下巴嘴里念叨道：“对啊，我怎么没想到呢，您老还当大厨，但我可以做个特厨，就是特级厨师的意思。”
“我可以有一个特厨专属菜单，价格也高一些，每天只做一道菜，想吃我做的菜得预约，先到先得，加钱都不行。”
“加钱怎么不行啦！小凌凌怎么有钱都不要？”
周亦风风火火的走了进来，边说边拿了块小酥肉扔进嘴里。
“好吃，好吃，小凌凌你这么财迷加钱都不要，还不得心疼的猫被窝里哭鼻子去！”
唐筱凌又拿了一根酥肉塞进他嘴里，没好气道：“吃你的酥肉去吧，少往我心窝子里戳，这不是为了吸引客人嘛，再说加钱就做，岂不是就不值钱了？”
“而且，咱酒楼也不能指着这个赚钱，就是个噱头罢了，以后我要是去京都开店了，还怎么搞？”
周亦嘿嘿一笑，凑到她身边眨了眨眼。
“一看你就没有开酒楼的经验，我熟啊，小爷吃过那么多地方，他们那些套路小爷门儿清。”
“这么跟你说吧，你不用想那么复杂，这两天你那菜单上都写多少了？感觉一天吃一样，半年都不带重样儿的，其实没必要！”
“这东西得抻悠着来，就先定二十到三十个菜，然后每天推出一个今日招牌菜或者什么菜的，其实就是看什么食材多就推哪个。”
“或者，特价菜啥的，反正就是每天都有吸引客人的小招数，当然菜好吃也是必须的，这一点一定要保证。”
“然后你这个特厨也别每天只做一道菜了，要整就整大点儿，每个月只招待一桌客人，还得限量……”
“还有啊，咱们一楼不是弄了几个档口嘛，我觉得你弄小吃有些不太搭，倒不如做各种各样的糕点，你做的那么好看又好吃，肯定好卖。”
周亦噼里啪啦的说了一大堆，唐筱凌和老吕头儿听的津津有味，连连点头。
“行啊你小子！这些饭没白吃，你说的对，我确实这也想弄，那也想要，这样不好，还是有个明确的主题比较好。”
唐筱凌撞了他肩膀一下，继续说道：“我再琢磨琢磨，把你说的这些都融合进去，搞出点儿不一样的花样儿，还愁咱们酒楼不火？”
她摩拳擦掌的样子把周亦逗乐了，点点头。
“嗯，反正离开业还有几日，你先琢磨着，我也让人去其他城里宣传宣传，到时候客人又能多不少，也为之后咱们开分店做准备，怎么样？”
唐筱凌见他一副“快夸我”的表情，好笑的朝他比了个大拇指。
“非常可！就这么办！”
周亦得意的扬了扬下巴，一拍脑门儿。
“对了，把正事儿忘了，刚才碰见李城主了，他让我问问你还要不要万花阁之前剩下那些人了，你怎么打算的？”
闻言，唐筱凌摸了摸下巴，瞥了眼院子里忙着的王妈妈，将她叫了过来。
“王妈妈，你了不了解万花阁之前的人？你说咱们开酒楼是再买些人，还是用他们呢？”
王妈妈沉吟了一下，缓缓开口。
“其实万花阁里有不少也都是可怜人，他们本性都不算太坏，只是被李凤娘给教出毛病了，把他们收了也可以，还能剩下一笔买人的银子。”
嗯，最后这句确实让唐筱凌心动了，还有那么多外债呢，能省则省。
她看了眼埋头干饭的周亦，一巴掌拍在他肩膀上，压低声音道。
“带毒药了吧？”