第48章 瓦罐煨汤
66读书 www.66dushu.com,最快更新穿越93:只想开荒,却日渐暴富!
绿萝和翠荷回来后,立冬就让她们先去做作业,今天的晚饭他包了。
“小冬舅,你是不是又要做什么好吃的啊?”翠荷砸巴了一下嘴,好奇地问道。
“哪有什么好吃的,就是你们这次月考得不错,给你们放次假。”立冬笑着回道。
没说他特意让麦香下午杀了一只鸡,
晚上不但有煨汤喝,还有炒鸡肉以及炒冬笋和竹荪吃。
就怕说了,她们一心想着吃的,作业都不认真做了,
同时也是为了给她们一个惊喜。
也许是因为他每次下厨都做了好吃的,
所以这一次,虽然他说没有好吃的,她们还是将信将疑,
作业很快就做完了,跑来厨房,美其名曰帮忙烧火,打下手,
其实就是想来看看,小舅是不是又煮什么好吃的。
自从小舅不疯以后,他们的生活过得真是一天比一天滋润!
全家人都回来后,立冬将一道道菜端上桌,有鸡肉煨竹荪汤,有肉片炒冬笋,还有醋溜白菜,
一看就很丰盛。
特别是那道鸡肉竹荪瓦罐煨汤,制作这道汤,不但费时间,而且要求高。
因为只有大灶才好做这道汤。
而随着经济条件发展,厨房大变样,要找到有大灶的地方就难了。
所以现在这大土灶,反而派上大用场。
不用来煨汤都有些浪费它的先天优势条件。
立冬先给麦香和为民各盛了一碗,然后给绿萝和翠荷。
“喝看看,好不好喝?小心烫。”
立冬期待地看着他们。
他也是第一次做煨汤,也不知道效果怎么样,
但有一点可以肯定,那就是哪怕他做砸了,味道也不会差,毕竟食材摆在那。
要是好喝的话,他以后更有干劲做。
翠荷小心翼翼地抿了一小口,
开始哈气,朝着嘴巴里扇气,
过了好一会儿,兴奋地说道,
“太好喝了,我从来没喝过这么好喝的汤!”
“再好喝,也要注意烫!”
立冬笑着摇头,看到翠荷的反应,应该差不了。
毕竟翠荷这个吃货,反应最真实。
“真的好好喝,又香又甜又好喝!”
“甜?”麦香迟疑地吹了吹,喝了一小口汤,然后眼神一下子就亮了,“确实好喝啊!”
既香甜又鲜美,感觉这汤保留鸡肉和竹荪全部精华和香味。
立冬也尝了一口,先不说这鸡肉和竹荪味道怎么样,
就这汤头,他能打一百分。
果然古人是懂得吃的,这瓦罐煨汤,确实有它的独到之处。
像他们农家,可以一边煮饭煮菜的时候,一边煨汤,真是再完美不过。
这次成功了,他以后有空就可以经常给家人煨汤喝。
还有竹荪以及半只鸡,明后天可以再煨一罐。
一家人将一锅饭,一瓦罐汤,还有菜全都吃完了,
然后个个一脸满足地坐在院子里的门廊下,聊天消食。
排排坐,就好像停在电线上休息的燕群。
立冬看着天上的繁星,觉得这样温馨的家庭生活,
不就是他一直向往和渴望的,现在终于梦想成真。
那他的所有努力和付出,就都不觉得辛苦,只觉得值得。
披着星光,立冬回到祖屋休息。
第二天一早,立冬走进空间,
先去巡视一遍野鸡的幸福生活,
然后又去查看金线莲的繁殖情况,
确定没问题后,他将放在空间里的土特产和香蕉搬进新家,
打开院门,开始摆摊做生意。
因为有了之前的摆摊经验,立冬还是开启姜太公钓鱼模式,
只不过多了些纸质介绍,
比如香蕉柄上插了个招牌——树上熟香蕉,无药,无催熟。
然后菌类袋子上面插上——野生红菇,香菇,灵芝等。
这次他还多卖了一种草——仙草,他也是这次去逛集市,意外发现的。
现在我们市面上吃的仙草,大多不是仙草现熬的,
而是仙草粉煮的,口感等各方面都没有仙草现熬的好。
毕竟熬制仙草,实在太费时费力,
没有直接用仙草粉煮或买现成仙草方便,而且也不是每个人都会熬。
但追求口感的人,终归更喜欢用草熬的。
他打算这里先摆摊卖看看,卖不掉的话,再拿去干货店卖。
大妈果然如约而至,而且这次跟她一同来的,
还不是之前的那些邻居大姐们,都是新面孔。
也许是因为大妈之前已经帮她宣传得很到位,也许是因为不些大妈们识货,
到了摊前,就自动挑选起来,也不需要立冬介绍。
“这真是树上熟的吗?可以试吃吗?”有个大姐问道。
“现在一根香蕉都多少钱了!
让你试吃一根,你要是不买,小伙子不得亏钱了!”另一个大姐开着玩笑。
“要是好吃的话,我肯定买啊!”
立冬不了解大妈大姐的相处方式,还以为她们要吵起来,
忙说他先切一把下来试吃,不然每把都折的话,卖相不好,就不好卖了。
拿起镰刀,切了一把香蕉下来,然后每个大姐大妈分一根。
“还真的甜啊!”
“好吃。小伙子,这香蕉怎么卖啊?”
“熟的一斤2.5元,生的一斤2元,
熟的可以马上吃,生的放几天也能吃了。”
本来想都定价两元一斤,后来想想不能同一价,得有个阶梯,
不然大家都会优先选熟的,生的就剩下了。
“那给我一把熟的,一把生的,
不然下次还不知道你什么时候卖。”
“我也要一把!”
……
就这样,两大串香蕉一下子就卖完了,
总种也就六七十斤,去头去尾和杆一下,也就只剩下六十斤出头。
卖了123元,立冬已经很满意。
蜂蜜,他也倒一点出来,让大家闻一下味道,
有兴趣的,他就拿一次性水杯,倒点蜂蜜,
加点凉白开,搅拌均匀,试喝看看。
立冬也不只是一味地推销,
他还会跟顾客提醒说,什么人是不适合吃蜂蜜的,
糖尿病病人,一岁以下的幼儿,肝硬化的病人等等,
让他们别因为五味子蜂蜜好,而且价格实惠,就一定要买回去。
“好东西很多,我们挑自己需要又合适的买就行,不用每样都买。
我每个月初一十五都会在这里摆摊,
有特殊情况,会提前通知。
你们有需要什么,也可以跟我说,
我会留意,有的话,下次会一起卖。”立冬说道。