第353章 牛肉得限量
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“牛肉只能堂食,不能带走,切记。”
郁枫交代江安,这是他姐今天早上才想到的。
不然每个客人点个十斤八斤拿出去贩卖,发财楼怎么供应得起?
不可能天天杀牛,所以得限量。
经过商量之后,打算每间酒楼只供应两头牛,六间就是十二头牛。
半个月供应一次,一个月两次,要杀二十四头牛。
现在家里养牛场中,300头大牛里,100头是母牛,郁芊要留着供应牛奶、生小牛,绝对不能杀。
那就只有不到两百头公牛,是可以杀的。
而后,郁枫、十三少在江安的帮助下,联系了十四名退伍的杨家军小兵。
清风县两名,相林、上思、下思、海北县每县各三名。
人找好后,便安排他们开始打扫铺子。
下午会把柜台、桌子椅子送来,三天后甜品送来,铺子正式开张。
之前陈知州把银票给楚父时,他就已经抓紧时间在四县发财楼的附近买下铺子。
尽量相隔不要太远,方便管理。
临走前,郁枫对江安说:
“上思县的酒楼、护肤品铺和甜品铺子的账本,我爹说都交给你管理,好好干!”
而其他三县,目前都交给青江管理。
江安受宠若惊,激动得不停说:
“谢谢楚三叔的栽培,谢谢两位公子的信任……”
马车走远,他的心情仍久久难以平复。
再回头,就是更加倍的努力。
马车里,十三少不解地问:
“枫哥,咱们为何不在风雨镇也开一间?或者每个镇都开一间,肯定赚。”
郁枫在闭目养神:
“你想得太简单,我们的甜品走高端线,卖得贵,镇上有多少人家能天天吃得起?
买铺子的钱、伙计工钱、制冰的材料钱,哪一样不是真金白银?赚得少不如不做,乡镇小道不方便,太费事。”
十三少不吭声,道路确实不好走,每天送甜品是一个问题。
两人赶回到清风县城时,饿得前胸贴后背,打算去发财楼吃个午餐。
到门口时,马车无处可停。
发财楼门外,食客和下人打扮的家丁排满得长长一队。
没办法,陆二只好把马车停在青山医馆门口。
正想走进发财楼看个究竟,手臂被人拉住,听到对方说:
“好久不见,你的包子脸变黑了。”
肚子一饿脾气就差的十三少火大,听到说自己被晒黑,更想喷几句。
回头看见是油头粉面的沈大公子,便皮笑肉不笑地说:
“许久未见,沈公子你也变得更色更下流了。
怎么,今天换口味,想调戏本公子?”
“别自作多情,我就想问问你,哪里弄来的牛肉?我国可不允许杀牛!”
沈大公子一副你不说我就去告官的样子,威胁他。
十三少用力甩开他的手,挑起眉头:
“你傻的吧?我怎可能会告诉你?快去告官,不告你明天就不能人道!”
终于把这词抛给别人了~
再不理他,跑进发财楼里。
沈京秉悻悻回到清风楼,上了二楼,尽头的雅间门口站着一个身穿黑色劲装的男子,双手抱剑,面目僵硬。
雅间里,坐着一名四十多岁的中年男人,鹰勾鼻,双目锐利、阴冷,嘴唇极薄,显示他是个薄情寡性之人。
此人正是白家家主,白明风。
他在喝茶,茶杯里的白气袅袅,茶香满室。
正是发财楼新推出的茉莉花茶。
他收到发财楼同时推出茉莉花茶和牛肉的消息,好奇心驱使,过来看看。
没想,一来就看到对面门庭若市,热闹得像有新人成亲摆酒席般。
而自己拿出一大笔银子投资的清风楼,此刻正好相反,小猫三两只,冷冷清清,清清冷冷。
于是让小二去给自己买来一两茶叶,只是五窨茶,居然收他六十两银子,真黑心!
沈京秉气呼呼地坐下,给自己倒一杯茶,猛灌。
“打探不出,他口风紧。”
“发财大计,谁会那么傻告诉你,早说过行不通。”白明风的脸沉下。
“那我们怎么办?就这样眼巴巴看着?”
沈京秉大急,难道才刚有点起色的酒楼又要被打沉?
姓陆的,果真是他的命定对头?
“我自有办法。”白家家主似已作出决定。
沈大公子不敢多问。
……
十三少走进发财楼后,就发现李老掌柜忙得团团转。
既要忙给客人结账,又要回答客人咨询茉莉花荼的问题。
柜台边还围着一堆家丁小厮要给主家预订牛肉,在等候登记。
遍寻不着的楚郁枫不知从哪里钻出来,手里拿着两块糕点,塞一块在他手里:
“快吃,随便填下肚子,吃完帮李叔登记。”
两人三口两口吞下糕点,跑进柜台帮忙。
郁枫帮忙应付有关茉莉花茶的一切事宜。
十三少负责记录,谁家老爷要订哪个菜式。
李老掌柜狠狠松一口气,快忙死他老头子了!
“城东,方老爷订五十斤,每个菜式都要。”一个家丁报上自家老爷交代的话。
十三少正想记录下来,忽地想起牛肉要限量的事,大声说:
“只能堂食,不能带走,你们吃得完吗?”
小家丁怕回去被老爷骂,急得跳脚,说:
“我家老爷要在家里摆寿宴,定酒席不行?”
十三少才不管他会不会挨骂,回道:
“要订酒席也只能在发财楼订,牛肉不送上门,你还订不订?”
家丁在犹豫,又怕回去后再来得重新排队,挺直腰问:
“你知道我家老爷要请的贵客是谁不?”
“我管你是谁,爱订不订,不订下一个。”十三少高声喊。
“来了~麻烦借过,回去问准你老爷再来,城西,石老爷……”
“小公子,我是茶商,想订购一批茶叶,不知可否找个地方详谈?”
一个中年男人站在郁枫面前,短须,面色红润,穿戴得虽不富贵,但却十分干净整洁。
让人看着就顺眼、舒心。
郁枫老实回答:
“茶叶之事,得由家父作主,你可以到风雨镇楚家村找楚老三楚兴耀详谈顺便看各等级茶叶。”
“好,谢谢小公子,明天我便登门造访。”