第346章 冰淇淋
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“有什么好办法?说来听听。”
上官文柏懒洋洋地斜靠在椅子上,任墨竹用布巾帮他绞干头发。
肚子因喝了那杯公主奶茶而饱饱胀胀,但该死的,他居然还想再来一杯!
他用舌头顶住牙关,嘴里残留有奶香味,还有清淡的茉莉花香味。
看来,这奶茶是用楚郁枫他娘刚制出来的茉莉花茶所调?
果真是顶级好茶,齿颊留香,母后一定会喜欢。
墨竹吞下所有的黑珍珠后,心想:
虽然咬着挺费力,但怪好吃的。
“主子,你把自己变成楚郁枫的家人,或者把他变成你的家人,
就像皇甫情和十三少,一个是表妹,一个是表妹夫,他们就没被瞒在鼓里。”
“言之有理!哎哟——”
上官文柏一激动,坐直身体,头发被扯痛。
墨竹吓得手松开,布巾落在椅背上,他赶紧拿起继续绞头发。
上官文柏没有计较,满心在想着如何把自己和郁枫变成一家人:
“要不,像十三那样,认楚叔做干爹?不行不行,父皇肯定不会同意的,朝臣也会反对。
让楚姑娘做我的侧妃?也不行,阿呆会发疯砍人的,好难啊……”
为主子排忧解难,是墨竹的份内事,他张嘴,欲言又止。
再看看陷入深思、纠结中的主子,实在忍不住说出口:
“不是有安乐公主吗?如果把楚郁枫招为驸马……”
“这倒不失为一个好办法,如果他成为本宫的妹夫,肯定不会再有秘密隐瞒了吧?”
上官文柏开心了一阵,又担忧起来:
“可安乐被父皇母后宠得无法无天,刁蛮任性,京城的各家公子都怕了她,
撮合她和郁枫,我岂不是在坑兄弟吗?不成不成……”
墨竹满脸俱是无语:主子你可真是安乐公主的好哥哥!
这事难以定夺,暂且搁下,两人各自睡觉。
这一晚,所有人,一夜好眠。
次日,吃过早餐后,上官文柏想要参观面厂和茶厂。
楚父楚母带他和墨竹、十三少、郁枫从侧门先进入快餐面厂。
面厂里都是女工,且全是些已成亲的妇人,个个盯着上官文柏几人看,目光大胆。
郁枫无所谓,都是看着他长大的婶婶,他逐一打招呼。
十三少不止脸皮厚,全身的皮都厚,被人如此看法,根本不会脸红。
上官文柏脸皮薄,哪曾被人如此看过,浑身不自在。
但他的注意力很快被和面机和面条机所吸引:
“楚三叔,送去军营的快餐面,就是用这两个机子做出来的?”
“是的,上官公子可以试玩一下。”
楚父乐呵呵,自己制造出来的东西被认可,好有成就感。
在他示意下,一个妇人让位。
上官文柏伸手去转动和面机的手柄,就看见瓷缸里的搅拌头在自动旋转、和面。
“楚三叔的心思可真巧!”
玩了一会,他把和面机交还给妇人,又跑去玩面条机。
“好神奇,这么一摇,就有面条出来,还大小都一样……”
他玩得像个小孩子,没人敢阻止他。
玩够之后,又去看周雪几人蒸面条、炸面条,不禁感叹道:
“原来,快餐面是这样做出来的。”
楚母带他们走向茶厂,上官文柏低声问郁枫:
“我有个亲妹子,长得闭月羞花,你可有兴趣做我妹夫?”
楚郁枫把头摇得像个拨浪鼓:
”不干不干,驸马可是个高危职业,一不小心就会被赐死,平日里还会绿云盖顶……“
电视连续剧里都那么演,以为他看得少吗?
上官文柏:虽然有部分是事实,但别这么老实说出来好吗?
他仍不死心:“我亲妹她绝不会养面首的,你考虑一下嘛。”
郁枫回答得斩钉截铁:“坚决不考虑,考虑的是小狗!”
上官文柏好惆怅,看来这个主意行不通。
身后的墨竹为主子忧而忧……
茶厂的窨茶房里,同样招的都是女工,正在忙碌地分花。
“咦,她们干嘛要把花都拣出来?茶叶和茉莉花一起泡,岂不更香?”
“不,两者一起泡,反而不美,没那必要。”楚母回答。
上官文柏又问:
“不知婶婶是如何想出这样的办法窨茶?”
聊及自己擅长的范筹,楚母侃侃而谈:
“因为鲜花有吐香的特性,而茶坯能吸香。制茉莉花茶的原理就是花促茶香,相辅相成,茶引花香,增益香味。”
上官文柏被她的话挑起兴趣,继续问:
“那婶婶为何不用其他花,而要用茉莉花?”
楚母回答得理所当然:
“因为这里的地理、气候最适合种茉莉,种出来的茉莉质量会比其他花要好得多。”
……
楚宅的大厨房里,郁芊和皇甫情、尼娜在试做冰淇淋。
郁芊思索一番之后,决定做一款柠檬冰淇淋。
买好材料后,郁芊又买了几个打蛋器。
她教皇甫情用打蛋器打发蛋清。
而尼娜被安排打鲜奶油。
要求蛋清打8分发,鲜奶油要7分发。
她自己则取锅,加入水、白糖和水麦芽,用小火煮,一边煮一边摇动锅身使白糖融化。
直到锅内的糖没有任何颗粒,呈清澈状,有小泡泡冒出,即成糖清。
“情情,蛋清打好了吗?”
“好了。”
郁芊把煮好的糖清倒入打发好的蛋清中,说:
“继续打,打到有光泽度。”
然后,她用干净的小石磨磨出柠檬汁。
等皇甫情打好后,郁芊把牛奶倒进去,再把柠檬汁也倒进,问尼娜:
“鲜奶油打好了吗?”
“打好了。”
尼娜回答,继而不解反问:
“小姐,肉牛也产奶的,你为何要买牛奶?”
郁芊无可奈何地说:
“挤出来的牛奶不能直接饮用,有腥味,而且要经过消毒,现在我急着用牛奶,只能先用银子买。”
尼娜想想,说的也是,现在养牛场没建好,乱着呢。
郁芊把鲜奶油全部倒入之前的材料中,搅匀。
最后把一大盆做好的半成品拿到茶厂地下室。
地下室里温度很底,因为有楚母拜托知州夫人府中的制冰人,帮忙制出了许多冰块。
郁芊把半成品盖好。
“表姐,要冷冻多久才能成为冰淇淋?”