第18章 爆炒猪肝
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苏锦瑟很明白，她答应就昭示着什么，可是，如果不答应的话，苏玉和自己的小命，就会死的更快，她们连出死牢的机会都没有。
不是她对自己的手艺没有信心，只是她担心这狗官会出尔反尔，万一她替本县赢得了比赛，这狗官翻脸不认账，该怎么办？毕竟，那樊大牛应该给了他不少的好处，他能因为她赢得了比赛，就放过她们吗？
“大人，苏锦瑟当然想出人头地，只是，我现在答应你也没用，因为，我现在是杀人犯，寸步不离死牢，我拿什么去准备比赛？”
县太爷见她松口了，得意一笑，“这件事情你放心，就包在本官身上，你要做的，便是好好准备这一场厨艺比赛，顾里的家人，本官自然会尽力安抚，苏锦瑟，你要全力以赴，不得给本官丢脸，知道吗？”
“苏锦瑟定不负大人期望！”
“好，本官现在允许你和苏玉先回家，不过，你们要是想逃的话，苏锦瑟，别怪本官没有警告你，你们全家都要死！”
苏锦瑟抬头，冷冷看着县太爷，“苏锦瑟明白！”
果然，放和杀，还真的就凭这狗官的一句话，就这样，苏锦瑟答应参加一年一度的少女厨艺大赛被官差遣送回了家里，苏家小屋，烛火通明。
“锦瑟啊，这究竟是怎么回事，县太爷怎么会放你们出来了？”
苏老头没想到，她们姐妹还能回来，难道，是洗脱了冤屈了？可是，没有见通告啊？
苏锦瑟叹口气，“爹，娘，你们先别问这事儿了，你们知道再过十天，本县要举行少女厨艺大赛的事吗？”
苏老头想了想，点了点头，“这事情爹听说了，可是，这和你们被放出来有关系吗？”
“是啊，姐姐，难道，你答应了县太爷……”
苏玉不笨，她是想到了这事儿，毕竟，本县的少女厨艺大赛每年都举办，可是，本县都输了八年了，县太爷每次都因为本县没有好的厨子而觉得丢脸。
“没错，我答应了县太爷，去参加这次的比赛，不过，如果我输了，我和苏玉就得回牢里等死。”
“什么？”
“哎呦，这都是些什么事儿啊，这你要是输了的话，你们可就……”
“你们别担心，听我说，我相信我不会输的，现在离比赛还有十天左右，我要好好准备准备了，爹，娘，你们明天上山去采集香椿叶子回来，我有用。”
“香椿叶子，那个有什么用？”
“别问了，苏玉，从明天开始，你帮我试菜！”
“是，姐姐！”
一家人商量完毕都去睡了，而让她觉得奇怪的是，顾大娘竟然没有找上门来，只是，那狗官在家门口安排了两个官差，日夜看管着他们。
她冷冷一笑，这是怕她跑了？开玩笑，她能跑，苏玉能跑吗？
第二日一大早，苏星月刚刚走到厨房，准备试做一道魔幻麻婆豆腐，她不知道比赛的规则，现在，只能先做做一些平常的家常菜，据她所知，一般这种比赛都会做家常菜的。
厨房外面，一个官差匆匆而来，“苏锦瑟，大人有请，跟我走一趟！”
苏锦瑟皱眉，放下手中的豆腐，“大人有何事？”
“你去了就知道了！”
苏锦瑟猜不透这狗官要做什么，忙收拾了一下，“我这就去！”
“姐姐，你要去哪？”
苏玉跑上前吓坏了，难道那狗官反悔了？要抓走姐姐？
“别害怕，我去去就回！”
她跟随官差来到了县衙中，没想到，官差却把她带到了厨房里面，厨房中，几个厨子正在忙碌不停，好不热闹。
“大人说了，想吃你做的那道碳烤松茸，你快点做吧。”
“姑娘，你来了？”
管家匆匆上前，“姑娘，大人想尝尝你的手艺，让你做碳烤松茸，没问题吧？”
苏锦瑟见了几个厨子在做菜，见他们炒菜的样子满脸嫌弃，“你们就是这样做菜的？”
“是啊，怎么了？”
“你看，那个厨子在炒肉丝吧，为何过油了还不下锅，这样下去的肉，炒几下马上就会老了！”
管家一愣，看了那厨子一眼，那厨子也听到了她说的话，扭头瞪她，“一个黄毛丫头，你很懂吗，不懂就别在这瞎说！”
苏锦瑟也是牛脾气上来了，“我当然懂了。”
“懂是吗，还有，你来做啊！”
几个厨子挑衅的看着她，一个黄毛丫头，怎么能和他们这些掌厨了好多年的人相比，简直是不自量力。
“不服是吗？来就来，你接下来要做什么？”
“不错啊，有胆识，好啊，这盘猪肝，是大人最爱吃的，你把它炒了，我倒想看看，你有多厉害？你要是吹牛的话，大人一定不会放过你的！”
苏锦瑟不屑一笑，“好啊，我就做这一道菜，管家，那碳烤松茸，就暂时搁下行吗？”
“哎呀，这……”
管家有些为难，要是这大人怪罪起来。
“你放心，大人不会怪罪的，这道菜我来做给大人吃。”
管家见她满脸自信，忙点了点头，“那好，你做吧。”
她走到灶台边上，扫视那盘子中还未切的一盘猪肝，“大人平时喜欢吃什么口味的？”
“大人喜欢吃辣的，猪肝要过火，不老，口感嫩滑，你记住了，一定不能出现胡椒的味道，老爷讨厌胡椒。”
厨子满脸都瞧不起苏锦瑟，不过一个乡下丫头罢了，没有经过培训，她有什么做菜的本事，不过是被那些人吹嘘过头罢了。
“大叔，那你让开吧。”
厨子满脸不爽，甩下手中的围腰，冷冷一笑，死丫头，这下看你怎么出丑？
几个厨子都在准备看她的笑话，连管家都觉得这些厨子有些过分了，这大人哪里爱吃辣的了，完了，这苏锦瑟这次要吃亏了。
他想告诉苏锦瑟，可是想想还是算了，毕竟，帮这丫头对他没什么好处。
苏锦瑟拿着菜刀，试了试刀锋的快，却发现这刀很钝，她找了个石头开始磨刀，确认刀锋可以切菜了，这才麻利的用左手开始切猪肝。