第3章 乡村坝坝宴
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她笑了笑，把陶罐擦干净，用刚才熬的油在陶罐底均匀抹了一道油，然后，把洗干净的大米放入陶罐，加一些清澈的山泉清水，水面到手背之上为最佳合适，盖上陶罐盖子，放入大锅里面蒸，用小火慢慢焖熟，约莫过了一会，见陶罐里面的米饭发出咕咕沸腾的声音，她先把熬好的肥肉方块和香菇芦笋放入进去，再焖大约一炷香的时间，见陶罐里面的水已经渐渐收汁，晶莹剔透的大米在白气之下，让人忍不住想尝一口滋味，米饭混合着菜香，顿时溢满了整个屋子。
“丫头，你在做什么东西？”
苏老头闻到香味从外面走了进来，苏玉起身，“爹，姐姐说要给我们做煲仔饭吃。”
“什么，煲仔饭？这是什么菜，我怎么没听过？”
苏星月知道，她重生在一个食物简单的时代，这里的人会做菜的不多，他们崇尚只要把东西做熟就可以吃了，不在乎味道如何。
“爹，你等着，很快就好了！”
“你这丫头……”
苏老头吞了吞口水，不得不承认，这丫头做的东西，让他回味无穷！
见饭菜已经熟了，她忙让苏玉退了火，自己出去踩了一些野芹菜回来。
“姐姐，这芹菜你要怎么弄？”
苏玉看她把芹菜洗净，切成了一小段，一小段，苏星月笑着解释，“这野芹菜别看是野菜，可是，它的根茎和叶子香味浓郁，放在煲仔饭中，芹菜的香味，都会跑进米饭里面！”
“真的啊，我没想到，野芹菜也可以这样吃？”
以前，他们的野芹菜都是拿来喂猪的，没想到，还能这样吃？
香喷喷的一大锅煲仔饭出锅了，当她把罐子抬出去，打开盖子之时，一道色香味俱全的煲仔饭出现在他们眼前，苏家老头和老头见这新鲜的吃食，饭和菜放在陶罐里面蒸，这还是头一次见？
“丫头，让你做晚饭，你这做的是什么玩意？”
苏老太婆虽然觉得这很香，可是，却觉得有些不能接受，这自古都是饭菜分开，这丫头怎么弄到一起了？
“来，爹，娘，妹妹，都尝尝，看看味道如何？”
一人舀了一大碗，合适的火候，让晶莹剔透的米粒夹渣着肉香和菜香，这样的菜肴是苏家人一辈子都没吃过的，吃惯了清炒和白煮菜的他们，很难想象，这世间还有这么美味的饭菜？
“丫头，那肉你没用完吧？”
苏老太婆看着饭菜油光十色，以为她把她买的肉用干净了，因为，她在饭里面，看到了很多细如拇指大小，切的方正的肉块。
“没有，还剩下很多瘦肉，我是把肥肉切下来混合在一起了！”
“你说，这是肥肉？”
苏老头把满满一碗饭都吃光，还觉得意犹未尽，满嘴都是菜肴的香味，他还以为，这吃的肉丁是瘦肉，肥肉，怎么会不腻？
“对，这是肥肉，我把肥肉熬了！”
“姐姐，真好吃！”
满屋的饭菜香味弥漫在小小的屋子，苏玉把最后一粒米吃完，这才满足的摸了摸肚子，“太好吃了，姐姐，你的厨艺真棒！”
“这算什么，以后跟着姐姐，姐姐保证让你大饱口福！”
“谢谢姐姐！”
“丫头啊……”
苏老头心满意足放下碗筷，“丫头，你会做菜，不如去村里宴席帮忙，听说，还能有一两银子的报酬呢？”
“谁家要办喜事？”
“村尾李家要嫁女儿，排场很大，丫头，你吃家里，用家里的，也该帮家里赚点银子了！”
苏老太婆可有自己的算盘，早在苏星月做饭的时候，他们就盘算好了，既然自家女儿厨艺不错，还不如让她去宴席帮忙，赚点银子补贴家用。
“是啊，前几天你李大叔来找我帮忙，让我帮他找几个会做菜的橱子，丫头，你这个包什么饭的，味道真不错，你看……”
“爹，娘，你们是想让我做村宴？”
“是啊，你这手艺爹和娘都觉得不错，你去，一定没问题！”
苏星月总算是明白，这爹娘打什么主意了，难怪她觉得这几天她们的态度好了很多，原来是想让她做菜赚银子！
“丫头啊，你这醒来怎么就变了样了，以前你做的那些菜，可和现在一个天上一个地下，你你要是肯去啊，赚了银子，娘给你买一身新衣服穿！”
苏老太婆满脸谄媚，见她不说话，以为她不愿意，“丫头，你吃我家的，住我家的，赚点银子，不是应该的吗，你不答应？”
“娘，你这说什么呢，难道，你不该养姐姐吗？姐姐是你们的女儿啊？”
苏老头瞪了一眼自己婆娘，生怕她说漏嘴，“星月啊，你要是不愿意，就算了！”
“爹，我去就是，我不要新衣服，你给妹妹买吧，不过爹，我有一件事想找你们商量。”
苏家人相互对望一眼，“什么事？”
“从明天开始，我不叫苏星月了，我叫苏锦瑟，爹，你帮我去里正那改名字吧。”
“什么？锦瑟？你不喜欢星月的名字？”
苏父的神色有些古怪，难道，她记起了自己的真名？
苏老太婆也觉得奇怪，“怎么，星月不好吗？”
“娘，我下午偷偷去算过命了，算命的说，星月的名字不适合我，叫着会影响我的运势，自从我落水后，脑子中总是有个人叫我锦瑟。”
没错，她要叫回自己的真名，苏锦瑟，她不想背负着苏星月的名字在这异世过一辈子。
“苏锦瑟？”
苏父犹豫一刻，无奈叹口气，看来，是该叫回她的真名了！
“好吧，既然星月不吉利，咋们不用了，只要你好好做菜，这事儿爹给你办！”
短短几日，整个肖家村的人都知道，苏家已然没有懦弱的苏星月，有的，只有会做菜办事火辣的苏锦瑟。
阳春三月三，宜嫁娶，出纳，造屋。
今日阳光明媚，肖家村李家嫁女儿，村里一大早就忙活开了。
古代人成亲，也和现代人一样，有条件的人家办的都很隆重，这村头李家算是村头的大户，有良田几亩，还有茶山，这嫁女儿，虽然比不得城里人气派，不过，在村里，大摆十几桌宴席，也算是大排场了。