第126章 酸菜只做正经老坛/犹豫就会败北,果断就会白给
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酸菜只做正经老坛。
酸菜做法很多种，煮饭的时候把淘米水留下，倒入锅中烧开，芥菜清洗干净，除掉水分，先烫菜头，再放入整颗芥菜滚一遍烫水就捞出来，捞出来放在盆里或者罐子里面，但是前提是盆子或者罐子要热水烫一遍，保证没有油没有盐。
而在星际直接用喷枪喷一次就清洗干净烘干了。
芥菜放进罐子，淘米水在一边放置微热后，再放入罐子里面浸泡，淘米水一定要够，装满整个罐子末过芥菜，放一整天二十四小时候，芥菜就会发黄，这时候可以吃但是不酸，想要正宗的老坛酸菜起码还得再放两到三周。
秦桃之之前做酸菜鱼的时候用过这个时代机器加工的酸菜，口感非常一般，酸菜口味的营养液甚至带着一点苦味，后来她就自己做酸菜了。
为此她还淘了很多大坛子，而方便面想要批量生产不再话下，不过其中的酸菜，自家吃的可以做手工老坛，大批量还是得跟机器结合，不过在她不懈努力的研究下，以及机器的更新之下，再加上刘淼淼掉了一把头发之后，成功做出了接近手工酸菜七成的品质。
而泡椒是同样的，就是需要单独做泡椒水（加入八角，花椒，冰糖等做成泡椒水），同样是在坛子里面，加姜片，蒜片，倒入沥干的泡椒，再加入泡椒水，再加几盖子白酒封坛，一个月后开盖就可以吃了，用来做泡凤爪之类的特别好吃。
（我个人喜欢透明坛子，对新手友好，随时可以观察，但是有经验的老手都是用的赶集买的土坛子，泡菜生花可以再加酒，洋葱等有多种办法，主要是杀菌消毒）
老坛酸菜和泡椒方便面的配料靠着人工和机器的结合做好，而红烧牛肉面。
嘻嘻~
从陆天真那里拿来的牛肉利用机器切块，大拇指般厚度的牛腩，是红烧之后封汁在真空袋子里面，再加入高科技保鲜技术，红烧牛腩的口味是秦桃之把控过的，非常完美，即便是做了加工之后也能保证其七成美味，跟之前普通人在家做的红烧牛腩口味差不多，对付星际人已经够了，再说这一袋方便面足足五大块大拇指厚度的牛肉，那真是良心得不能再良心了！
至于方便面里面的蔬菜，也是加工后保鲜，不破坏营养也不会弄成可怜巴巴的蔬菜粒。
绝对不再是图片仅供参考，图片是什么样，打开就必须是什么样！
这才是良心商家！
这才是正统方便面！
而火鸡面由于在夜市辣倒了一众人，想来星际人的脾胃还是退化了，没有经过各类美食的毒打而退化了。
想当初她在21世纪，出去胡吃海喝一整天，各种荤素搭配，冰辣两重天，第二天只需要上一次厕所就恢复了。
这才是种花家应有的脾胃！
营养液的自助贩卖机是特制的，放不下方便面，所以为了试点，羊毛陆总做了专属的碧翠园桃食记自助贩卖机，方便面是挂在无双集团下生产出售的，和秦桃之签订了分成合同。
自助贩卖机旁边设置了热水口，可以直接打开方便面就可以用热水泡开，再放入已经煮好的牛腩，蔬菜等，一碗热气腾腾的正宗的犹如广告上一模一样的红烧牛肉面就做好了，正儿八经的五块大牛腩，绝不会是指甲盖五分之一的压缩牛肉粒，只要泡进去了找也找不到，看也看不见，偶尔好不容易吃进嘴里，还没有任何味道就吞了。
今天她要做的方便面，完成了种花家千千万万人民的心愿，吃就要吃真实的方便面，绝不吃图片仅供参考的方便面。
真材实料，保鲜技术，出工加成品，十五星币限购三天，三天后恢复成二十星币一份。红烧牛肉是二十星币限购，三天后就是二十五星币一份。
小樊在学校内看见的这台新的自助式贩卖机就走不动了，因为他看见了碧翠园的标记，他还记得之前去的夜市，上面的几个大字，碧翠园深夜食堂，这个包装，连图画海报的风格都是一致的。
大中午的，他拉住了正准备买营养液的小星。
“我们买这个吧，这个，什么方便面！”
小星看了看方便面，又看了看价格，噢，价格倒不贵，但是方便面旁边还写着这么多操作步骤，还要自己加热，等待等等，好麻烦，最主要的是浪费时间，这样吃完起码都是半小时了！
他刚想拒绝，小樊就拉了拉他的手，指着那个商标logo。
“碧翠园出品的？”
“那还犹豫什么，不用征求我的意见！若是我有意见那就是买！”
他动作比小樊还快，刷的一下滴了卡，出来一份老坛酸菜口味的，小樊看着自己的好友迅速选择了。
“有三种口味也，我有点拿捏不住选哪一种，你竟然一下就选好了吗？”
看着已经在动手打开盖子，准备泡水的小星，他羡慕的看着，他就是有选择恐惧症的人！
“随便选，反正以后其他口味都会吃到，我们又不是只吃这一天！”
“你要知道，犹豫就会败北，果断就会白给！”
嘀嘀~
购买一份红烧牛肉面，热水机出口旁边有吃方便面的流程，他们照样子学着泡水，难度根本不大，上面还有图文显示，如何把盖子密封好，可以不用拿书本盖住，直接用小叉子插入封口和碗沿处即可封闭。
还有，还有，泡好后可以把方便面的盖纸折叠成一个小碗只需要几步而已，然后就可以开始嗦面
都是很简单的操作。
（把你们吃方便面的技巧都交出来！）
方便面可以泡开之后加入调料，也可以泡之前加入调料，甚至是有人泡了一次之后，把水倒掉再泡入第二次的时候加入调料。
吃法多种，选择自己喜欢的就好，无需顾忌，美食就是要吃的开心就好啦！
两个人端着自己的泡面，坐在一旁的图书休息室内，还没有泡到三分钟，那股香气就传出来了！