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第501章 再遇小伍夫妇

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这个时候正是饭点,当陈元他们来到怪老头的那个饭店的时候,发现座无虚席,都是慕名前来特意品尝桥头三嫩的。

陈元他们想要吃,还必须要排队。

就在他们排队等菜的时候,陈元趁机溜进了厨房。

原本以为会被批,没想到根本就没人鸟人了,这让他胆子更大了一些。

不就是做菜嘛,让人看看也没有什么的。

他做菜的时候,还不时被几十号人围观。

说有人想偷学的,那绝对扯蛋。

那做菜的方子在自己的脑子,别人怎么可能偷得到?

再说,中华美食跟西式餐点很不一样。

中华美食靠的天赋,还有勤奋,以及多年以来积累的经验。

而西式餐点就一起,哪怕你是个纯纯的小白新手,只要认认真真学习一两个月就可以出师。

你只要按照那个配方一步步来,做出来的食物,味道几乎不会差到哪里去。

你见中华美食有具体配方的?根本不会把食材精准到每一克,一个真正的做菜高手,他做菜都是凭借自己的经验,那些所谓的配方早就深深烙印在他们的脑海当中。

所以真正的做菜高手根本不在乎别人偷看,偷看一下又不会少一块肉。

当陈元来到厨房,里面的怪老头正在炒菜,看到陈元,只是偏头看了看,脸上都没有什么表情。

似乎早就习以为常了。

也是,每天都被那些网红拍来拍去,他都麻木了。

怪老头之所以被人叫怪老头,完全是因为这个老头的性格有点怪。

无论你跟他说什么,他都只是淡淡的点头,自顾自的炒他的菜,好像陈元不存在一样。

陈元也在网上听那些博主说过,这怪老头就是这个脾气,要不是这样的怪脾气,他就不是怪老头。

刚才,怪老头已经炒了一盘菜,是火爆嫩猪肝。

反正这个怪老头一辈子就会炒三个菜,嫩肝、猪肚、猪腰花……

别的菜还不会做,就算你出再多的钱让他做都不行。

炒好那盘火爆嫩猪肝,怪老头又开始做别的菜,就连锅都不用洗,反正就是重复着做那三道菜。

所有食材除了主菜几乎是一模一样的,也不用在乎会不会串味。

陈元也不知道怪老头这次要炒什么菜,只见怪老头热好锅后,就往锅里倒了一大勺油,看着那一大勺油,陈元的眉头都皱了起来。

这一大勺油,都够人吃上好几天了吧。

不过贡城做菜,似乎都是重油重口味。

锅中加油后,等待着锅中的油烧热。

趁着这个工夫,只见怪老头开始配料。

那灶台上的配料也是五花八门,让人眼花缭乱,就连陈元看了也直摇头,好多调料他都没有认出来,好家伙,这不明摆着都是科技与狠话?

那为什么还有这么多人过来吃?

等到怪老头准备好配菜,油已经烧热,他试了一下油温,似乎感觉火候已经到了。

接下来就是放主菜,这是一盘猪腰花。

猪腰花已经用辅料腌制过了,腌制过的腰花已经没有多少腥味。

“嗞啦 ”

怪老头将碗里的猪腰花一股脑的全部倒入锅 中。

锅中是滚烫的热油,当那些配菜入锅,锅中的热油立马发出暴响,浓郁的水气升腾而起。

怪老头连忙把手中的碗放下,然后手里拿起锅铲快速搅动,搅动了几下,油水与腰花完美融。

在滚烫的油温作用下,猪腰花立马收缩,变成一朵朵好看的花状。

看着火候到了,怪老头快速倒入那些配菜,然后又是加快搅动。

看他炒菜,根本没有什么技巧一样,就是拿着锅铲在那里搅动。

这么简单,似乎只要是个人都会。

也就搅了几下,就……就出锅了。

“好了,我草,这就是好了?”

“刚才我看了一下时间,真的就只有八秒。”

不知道什么时候,陈安跟莫杀牛也过来。

看到怪老头三两个就把一道火爆猪腰花炒好了,而站在一旁看着这幕的莫杀牛跟陈安都直接惊了下巴。

就在刚才,他们来到这里的时候。

他们还在网上查了一下这里的攻略,也看了一些博主发的视频。

那些视频里说怪老头炒菜就只需要八秒,他们怎么也不相信呢。

可是眼见为实,当那道炒腰花出锅后,他们真的是惊呆了,不敢相信这是真的。

就连陈元脸上都有些惊诧之色,这道菜如果拿给他炒,那炒法肯定不会这样。

至少刚开始不会放这么油。

安县那边的人炒菜,根本不喜欢放这么多油,要不然吃起来菜实在是太油腻了。

而且,炒制的速度也不会这么快。、

虽然炒这腰花的时间不能太久,要不然过老,就没有这么嫩爽了。

看到这盘菜出锅 ,三人都严重怀疑这道菜是不是能吃。

在厨房外面站了一会,发现也没有什么看头。

怪老头炒菜的特点就是一个字:快。

只要等到油温到了之后,就立马将食材放入锅中,快速炒制,八秒出锅,真的是让人瞠目结舌。

八秒真男人!

难以让人置信。

“小陈师傅?真的是你呀。”

就在陈元愣神之际,突然一道声音响起。

陈元立马回头,脸上也有些惊讶:”伍遥,白雪,你们怎么在这里?“

陈元看着面前的两人,也有惊喜之色。

那两人不是别人,正是小伍夫妇,那对出名的网红夫妇。

伍遥、白雪……

他们两个看到陈元,也有点不敢相信,要不是他们看清楚那张无比帅气的脸庞,伍遥跟白雪还真不敢认陈元。。

听到喊声,陈安跟莫杀牛也反应了过来。

那天们放席,也在厨房里帮忙,自然也认识小伍夫妇 。

那天,小伍夫妇还在厨房里给他们拍了专栏呢。

再次相见,他们都是挺高兴的。

“我们还要问你们呢,你们怎么会来贡城。”

小伍夫妇他们是网络博主,专业拍一些美食,全国各地四处跑。

他们虽然结婚也有好几年了,不过选择丁克。

活在当下,他们觉得自己快乐生活就好了。

正是因为没有孩子的羁绊,他们才会这么潇洒的全国各地跑。

……

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