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第463章 想吃什么味的,我给你现炸

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“可以,不过不能太晚了,太晚人家赶集都散了,到时还卖什么。”

顾红提想了想说道。

“行吧,这个得加钱。”

“……”

顾红提直接无语,自己的男朋友什么时候变得这么财迷了。

不过没办法,技术掌握在对方手里,也只能听他的话了。

……

于是,两人开始拿着大袋子开始装各种材料。

先是糯米粉,然后是白糖。

“哇,这白糖好贵呀,前面一个星期都没有这么贵的,才几天时间,就涨了这么多。”

“哎呀,现在什么都涨,就是工资不涨,你说气不气人,网上说过两天油价也要上涨了。”

“还涨呀,再涨的话,我都想把车卖了。”

“……”

陈元两人拿着袋子正在装食材,就听到旁边一对夫妻正在抱怨物价。

他们也说到了油价,陈元虽然有两辆车,不过从来都没有关心过油价。

开什么玩笑,他可是有无限加油卡的人。要是这油能卖,他估计自己都能成为全球首富。

可惜这个愿望是不能实现了。

两人拿着袋子装各种食材,看着这么多的食材,那打秤的阿姨一下子就懵了。

“你们这是来这里进货的吗?”

阿姨一边称,一边纳闷的道。

“嘿嘿,算是吧。”

顾红提不好意思的笑笑。

可不是来进货的嘛!

他们打算做四种口味:黑芝麻、花生、豆沙、果仁。

这四种口味做起来也比较简单,也比较喜欢吃。

看着时间也不早了,买完材料后,两人就出了超市,然后一起回唐家坳。

回到唐家坳,陈开就开始处理食材,准备做馅料。

元宵看起来很简单,可是工序还是挺多,特别是还要做四种馅料。

先是做黑芝麻馅,将黑芝麻炒熟炒香,再打碎,用猪油捏成馅。

花生馅、果仁馅的做法也大同小异,最难做的就是豆沙馅。

红豆泡水后,用高压锅蒸煮至软烂,一捏就碎的程度,然后就是打碎,往到大锅里加入白糖进行翻炒。

翻炒的过程很酸爽, 要是没有一点臂力的,还真干不了这个活。

等到所有馅料都做好后,陈元就开始滚元宵。

对,就是滚元宵。

元宵是滚出来的,就像是滚雪球一样,越滚越大。

准备一盆凉水,将馅料捏成球状,然后放到糯米粉上面滚动。

不一会儿,一粒圆滚滚的元宵就制作好了。

“呀,这就好了?”

看着盆子里那个圆溜 溜的元宵,顾红提都愣了一下。

她都没想到,原来元宵的做法竟然会这么简单。

“元宵做起来不难,难的就是炒馅料,不过现在网上都有卖那种现成的元宵的馅,想要做的话,也十分的方便。”

陈元说道 。

现在什么都有半成品,不过那玩意经过长时间的冷冻后,味道早不变了,吃起来根本就不好吃。

如果买那些现成的馅料来做,陈元想着还不如直接去买别人做好的元宵。

就是因为吃不习惯在外面买的,所以陈元才会想到去买材料自己回来做。

“要不我们不卖了吧。”

“怎么又不卖了,刚才不是说的好好的。”

听到女友的话,陈元一脸疑惑的看着她。

女人的话还真的是不能信呀!

之前还想着摆摊做生意的事,现在竟然又说不卖了,这是几个意思呀!

“还不见你做东西太累了,要是卖便宜了就划不来。”

“那咱就卖贵点,毕竟我们这是纯手工的。”

“那不行,要是卖掉太贵了,就没人买我们的东西了。”

“……”

看着女人的样子,陈元就有点想笑。

接着陈元拿着盘子滚动,不一会儿,几粒圆滚滚的元宵就做好了。

那元宵的样子看着跟汤圆形状很相似,不过两者在口感却有着天差地别的区别。

汤圆的口感要细嫩得多,而元宵的口感却显得更加的粗犷。

元宵的吃法有多种方式,或煮或炸,口味也有着很大的区别。

做好元宵后,陈元就每种口味的元宵都选了几粒,然后用来油炸。

当那香喷喷的菜籽油烧热后,冒着浓浓的热气的时候,那香气就上来了。

还没开始炸元宵,那顾红提的口水就止不住流出来。

她也是吃货一枚,看到好吃的东西,就有点管不住 自己的嘴巴了。

“呲啦 ~~”

热油迸溅而起,不一会儿,那放入热油里元宵浮了起来,很快就变得无比的金黄。

出锅,金灿灿的元宵油炸过后,体积发生了变化,那香味飘散出来,能勾起人的食欲。

“陈元……那个……我能吃吗?”

“当然可以。”

听到女友的话,陈元自然是点点头。

得到陈元肯定的答复后,顾红提就拿着筷子,欢快的夹起一粒油炸元宵。

“咔擦”

当那炸元宵吃到嘴里,立马就能感受到油炸元宵的酥脆,咬开表面那层金黄色的表皮,露出里面香甜软糯的内馅。

这是芝麻味,吃到内馅 ,一股香喷喷的芝麻香味就飘散了出来,真的是太香了。

以前顾红提吃的元宵都是买的现成,那味道哪有这个好吃呀!

里面的芝麻馅是自己做的,浓浓的芝麻味,裹挟着猪油的味道,也不油腻,好吃到爆。

“那个……我还能吃一粒吗?”

说完那粒元宵,顾红提就舔了舔舌头,还想着吃一粒呢。

她眼巴巴的看着陈元,征求他的意见。

“当然可以,想吃什么味的,我给你现炸。”

陈元点点头。

“我就知道你最好了。”

顾红提嘴上一甜,然后思索片刻,道,“我想吃豆沙的。”

“行。”

说着,陈元丢下几粒豆沙馅的元宵,然后看了看天色,渞,“红提,这天都黑了,要不今晚你就不要回去了吧。”

“……不回去,要是让我爸知道了,非得打断我的腿。”

听到陈元的话,顾红提为难的说道。

在男女这方面,老顾管得还挺严的。

可以说胖叔叔是个老古董,不过这也是对女儿的一种保护,对女儿的一种关心。

“你想到哪里去了,我这里有多的房间,随便你睡那个。”

……

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