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第87章 清明

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回程路上,温慕清撩开马车的帘子,只见山边的枫叶由嫩绿逐渐变深绿,蜜蒙花已经过了花期,这清明节快到了。

去年因为心虚没有去扫墓,今年怎么的也要做清明了、

叫李老头停了车,温慕清下车把路边快谢了的密蒙花摘了,这个可以拿回去染糯米饭。

枫叶到时再去后山采些,做个有颜色的糯米饭比较好看。

最近大伯母几家又开始采摘竹笋了,只是现在的竹笋不如去年值钱,能挣一点是一点,大家还是比较期待木耳和羊肚菌。

清明节前一天,李老头把书院里的孩子们接了回来。

温慕清和沈誉在家捣鼓密蒙花、枫叶还有伯母给的红蓝草。

密蒙花洗干净,放在锅里水煮出颜色就可以了,待水温变冷就可以浸泡糯米了。

红蓝草也是一样的处理方式,难处理的就是枫叶了。

采摘回来的枫叶,洗干净,剁碎,再拿石臼砸烂,放铁锅里泡水一天。

水刚好没过枫叶就行,途中用手反复搓几次,让它的味道出来。

把泡好的枫叶水挤出叶渣,过滤干净。

铁锅烧热,倒入枫叶水,烧到60度左右就倒出来晾凉,这个步骤反复三次。

最后趁枫叶水温热的时候,把糯米倒进去浸泡。

水凉后滤出枫叶水,再把枫叶水倒入烧热的铁锅,烧到60度倒入糯米里继续浸泡,接下来泡3个时辰就好了。

第二天一大早,温慕清就把枫叶水、密蒙花水、红蓝草水滤干了,浸泡的糯米过一遍清水洗一下。

待水分滤干,放到垫了纱布的蒸笼里,大火蒸半个时辰。

蒸好的糯米饭有黄色、枚红色、黑色,还只用水浸泡的白色。

另一个灶台上住着一整只鸡、一大块五花肉,都是拿去坟前祭祀的。

沈家只在家里祭祀了一下。

吃了早饭,温慕清、沈誉和温沐晨向后山出发。

村里人为了方便,墓地选得不是很高、很远的山腰,从家里出发,到目的地也要两刻钟。

温父、温母的坟墓紧挨着,倒也方便,不用跑两个地方。

经过一年多,坟上长满了杂草。

三人先清理了坟头的杂草,然后拿出一块布,垫在坟前。

把鸡、猪肉摆出来,点了香、倒了三杯酒。

温慕清此刻很坦然,虽然她占用了他们女儿的身体,但她也把他们儿子养得很好。

现在吃穿不愁,还能上学堂,已经很对得起他们了。

未来,只希望他们姐弟俩一切安好。

三人都不说话,沉默着,待香烧了一半,沈誉把酒杯里的酒倒在坟前,点了纸钱。

回来的路上,天空飘着毛毛雨,气氛有点凄凉。

回来的路上,碰见夏宗林带着媳妇何月瑶扫墓回来。

因为不熟,大家只是点头意思了一下,谁也没有心情聊天。

清明低迷的气氛很快就被农忙冲淡了。

村里人开始插秧,种植第一季水稻。

沈誉为了调节温慕清的情绪,还特意带她上山采了羊肚菌,而且收货颇丰。

温慕清不放心她的万亩良田,只在山上逍遥了一天,第二天就让李老头驾着马车去庄园了。

庄园里的宅子已经空置了蛮久,家具也已经上了,就等五月初一进新宅。

佃户们的房子已经建了三分之二,现在是抢种时节,大家先停下来,把秧苗插完了再继续建房。

温慕清和沈誉走在田间的路上,看着大家在忙活。

每家每户除了5岁以内的孩子,全部下到田里插秧。

大家一边干活一边聊天,氛围很不错。

大家看到两人过来,都纷纷和他们打招呼。

李全福看到两人过来,赶紧从田田跑过来,穿着一身短打,裤脚束在膝盖以上,小腿上还有不少烂泥黏着。

“您二位来啦。”

李全福一路小跑,这会儿有些喘。

这个时候正值正午,太阳有些晒人。

“李叔,你不必跑过来的,这个时候还是干活要紧,我们想着这个时候还插秧了,就过来看看。”

“没事,我们连着插秧好几天了,也没多少地就插完了。”

确实,温慕清刚刚就发现,这里大部分田都插好了秧,就剩眼前这一片了。

“这里还有两天就全部插完。那个南瓜苗、番茄苗、辣椒苗已经移栽下去半个月了,都能成活。”

虽然大多数人不知道是什么作物,可没有人会质疑沈老叶、沈夫人。

“上次沈老爷叫我们挖的陷阱,陆续抓了两头大肥猪,庄子里的人现在可感激您二位了。”

大家都是佃户,可每家的日子还是有差别的。

有药罐子的人家,一年到头不见荤腥。

自从庄子换了主人,他们可连着吃了三次猪肉,这可是托了沈家的福。

庄子里的稻谷、番茄、南瓜、辣椒都有三成收成是他们的。

养的小动物,主家不分,还给他们盖新宅子,这么好的主家真的不多见,他们也想做好自己分内之事。

“沈夫人,这宅子已经建好,您这边打算什么时候入住呀?”

“我们找人看了日子,定在五月初一。”

“那行,我会在那之前,把宅子周围收拾好了,到时方便您入住。”

“那辛苦你了。”

建宅子的人只管把宅子建好,如今新建的院子、宅子周围都是用剩的石头、木材,还有少量的瓦片。

要是庄子里的人帮着处理了,倒是省了她不少事。

“这是我该做的。”

“不过我们只想简单的入宅,不摆酒席了。”

办了几次酒席的温慕清,是真的不想操劳了,太费心思了。

主家的决定李全福自然没有什么意见,只想着尽量做好,给主家住得舒服。

回程经过临城,沈誉带着温慕清去逛街,还去一楼给她买了一套首饰,作为她14岁的生辰礼。

这次进临城县城,也是因为沈母担心杨真真会闹怀孕7个多月的陈氏,叫他们回去的时候把杨真真带回桃花村。

现在每日被拘在府里的杨真真,早就盼着有人来解救她。

看到温慕清来,杨真真撒娇了一阵,马上跑回房间,拿了她回来几天就收拾好的包袱,恨不得当晚就和他们走。

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