第12章 制作干碟调料
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中年男人穿着颇为考究的松柏纹竹长袍,看那模样似乎是个读书人。
在镇上读书人是非常稀缺的,更别说是李家村这种小地方了。
看到中年男人进来,村长马上大步来到门口。
“老全你回来了!赶紧上座!”
“村里举办千叟宴我怎能不回来。”
“前两天老刚和老铁正念叨着你呢,看到你回来,他俩一定很高兴。”
……
唐小离跟易靳凡带三个宝宝回到茅草屋,易靳凡想去劈柴,唐小离却突然握住了他的手。
“你伤口还没愈合,不要干粗活重活。”
唐小离将易靳凡拉到水缸边,用水瓢舀了水,给他冲洗手上的污渍。
易靳凡宽大的掌布满了茧子,唐小离每搓一下都感觉自己在搓着一块搓衣板。
“赚钱养家的事暂时交给我,你好好在家养病带孩子。”
面对唐小离的说教,易靳凡就像个宝宝似的乖乖站在原地,就连腰都不敢弯一下。
“小媳妇,你这是在心疼我吗?”易靳凡面上笑得一脸玩世不恭,但声音里却带上了几分不确定的谨慎小心。
“你都为我狠揍了李老铁一顿,我能不心疼你吗?”
唐小离这话话音刚落,易靳凡就搂住她的腰将她抱了起来。
“小媳妇,我一定好好养身体,等我病好了,我俩就可以在被窝里做很快乐的事情了!”易靳凡说这话时,黑眸贼亮,那目光就像捕捉到了美味猎物的猛兽一般。
唐小离莹白的小脸因易靳凡这话面色一红。
这糙汉子怎么总想着那档子事情……
“要是小媳妇不喜欢在被窝里,我们可以……”
看着易靳凡越凑越近的粗犷面庞,唐小离连忙从衣袖里摸出药膏和绷带。
“别动,我给你换药。”唐小离解开易靳凡的衣袍,将旧绷带拆了下来。
“小媳妇,你这衣袖怎么像个八宝袋一样,什么都能从里面摸出来?”
易靳凡的询问令唐小离愣了一下。
糟糕,她下意识从空间里摸出需要使用的东西,倒是忘了易靳凡能不能接受这事了。
看来她以后使用空间得谨慎些才行。
唐小离心头有些懊恼,这下起手来自然没个轻重。
手上一个用力,易靳凡顿时痛呼出声:“小媳妇你要干掉自己男人吗?”
易靳凡委委屈屈地看着唐小离,不敢再开口说话。
绷带下,古铜色的精健体格格外引人垂涎,唐小离顺着胸膛一路看下去,在看到绑着腰带的位置时,下意识吞了口口水。
第一次给易靳凡清洗伤口时,唐小离就眼馋他这高大威猛的精健体格,好吃的东西大家都喜欢,不是唐小离定力不够,而是易靳凡实在太会蛊惑人。
注意到小媳妇看向自己的火热目光,易靳凡刻意将衣襟又拉下了几分。
易靳凡这一拉衣襟,唐小离的面色顿时变得更为火红。
第一次见唐小离这失态模样的易靳凡沉笑着抱住了她。
“小媳妇……”
有气息轻吹在耳边,易靳凡磁性的声音如电流般快速击中唐小离。
酥麻的感觉从耳垂漫延开来,唐小离慌忙伸手推开易靳凡。
“我得研究干碟调料配方,你别打扰我!”
突然被推开的易靳凡觉得有些委屈,他还想再上前去抱唐小离,但唐小离却啪的一声将灶房门关上了。
灰尘在鼻间扬开,易靳凡搓了搓差点被门板拍扁的鼻梁,按着鼻尖打了个大喷嚏。
小媳妇将自己关里面了谁给他换药……
易靳凡看了看自己敞开的衣襟,不禁有些后悔自己刚才的猴急。
……
灶房里唐小离开始翻找昨天才镇上买回来的东西。
大宝将东西规整得很好,蔬菜瓜果放一边,肉类放一边,香料另外找小碗单独装开。
唐小离先将昨天买回来的骨头和肉拿盐巴腌了,准备晚上用来煮骨头汤。
骨头汤对伤口愈合好,易靳凡应该多喝一些。
唐小离处理好了骨头和肉,开始弄干碟调料。
大蒜、香菜、香葱、干辣椒、芝麻,灶房里都有现成的材料,唐小离用药盅将大蒜、干辣椒和芝麻分别捣碎,再将香菜和香葱切丁,准备好材料后,唐小离开始烧火烘干这些调料。
刚开始烘的时候并不顺利,材料还没干透就焦了,后来唐小离想了个办法,在铁锅上铺上一块布,再将调料放在布上,烧着柴火烘了约莫一个时辰,很快材料就烘干了。
唐小离做出的东西虽然卖相比不上现代的干碟调料,但唐小离混在一起尝了下,味道倒是跟现代的干碟调料差不多。
有了这东西,就算明天镇上真有人卖碳烤生蚝她也不怕。
或许碳烤生蚝别人能做出来,但她这干碟调料别人绝对模仿不了。
唐小离从空间摸出一个瓷瓶,将调好的干碟调料全倒了进去。
做好了干碟调料,唐小离开始准备今天的晚饭。
晚饭唐小离做的是排骨山药汤。
先将昨天买回来的排骨用盐巴和面粉抓洗干净。再将洗净的排骨放入碗中,加入一勺白醋加入清水浸泡一柱香时间。
将香葱切段、生姜切片,放入碗中备用。
捞出排骨冲洗干净,将排骨放进洗净的大铁锅里,再放入姜片和葱结,待水烧开撇去浮沫。
让排骨在沸水里继续翻煮一小会,待浮沫撇干净,将排骨从锅里捞出,放入温水中,洗净排骨上的浮沫。
将洗净的排骨沥干,放入烧开了油的锅中,用生姜和葱段翻炒至两面微黄,加入热水没过排骨,再倒入一勺白醋。
让排骨在锅中翻煮一盏茶时间,撇去浮沫,捞出生姜和葱段。让排骨继续在锅里翻煮一柱香时间。
从瓜果蔬菜里摸出山药,削皮洗净滚刀切,将山药倒入锅中翻煮一盏茶时间,待香味彻底散出,将汤出锅装盘。
做好山药排骨汤后,唐小离又做了个凉拌土豆丝,还蒸了盆香喷喷的米饭,
晚饭端上桌时,三个宝宝难以置信地看着桌上的吃食,那一双双漂亮的大眼睛,瞪的比铜铃还大。
他们已经好久没吃过香喷喷的白米饭了,平时能吃个白面馒头都已是珍馐美食。
有娘亲疼的感觉真好!
跟三个宝宝想法一致的还有同样坐在饭桌上的饭靳凡。
有小媳妇疼的感觉真好!
排骨经过唐小离刚刚那样一番处理后鲜嫩软滑,一口咬下去有汁水流出,那感觉就像要跟舌头融化在一起似的。