第145章 蜂蜜
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翌日清晨,陈江山带着猎具,招呼几条欢快兴奋的猎犬进山去了。
徐清月吃过饭,把昨儿采摘的药草炮制晾晒上,便背着竹筐去采摘枸杞,中间耽搁了一次采摘时候,这回去可就摘的多了。
摘了满筐多小半袋的枸杞,徐清月将其放入空间中,又去河对岸采了些菌子。
虽不如雨后的,可毕竟山下少,不那么好也都能卖出去,只价钱低了一点。
回了院里,徐清月把枸杞挑拣清洗后放在簸箩里摊开晾晒,菌子也除去杂质晾晒上。
忙完她又发了一盆豆芽,这回炒着吃再凉拌一盘。
因是赶着中元节下山去的,她也没能去冯家试试做豆皮和豆干,只能下回了。
忙完徐清月去后院看了看枣树,枣花都落完了,之前还有蜜蜂来采蜜,“嗡嗡嗡”的,再等一个月应该能结不少枣子。
想着蜜蜂,徐清月忽而想起她还没在山里瞧见过蜂巢,之前听来云道长说采药见过,有挂树上的,有在地上的。
野生蜂蜜是好东西,就是得防着蜂子蜇。
徐清月在空间里寻摸了寻摸,找了大斗笠配上几层蚊帐,护着脑袋,身上穿上连体胶衣,再套层雨衣用绳子扎紧实,这样应该就没问题的。
她把准备好的东西放在空间家里备好,先背着筐子,带着干净的大陶罐去找蜂巢。
她以往去过的地方没咋有印象有,便往山下的方向走了走。
半个时辰后,徐清月终于发现了大量蜜蜂的痕迹,全副武装后,她不放心又点了把艾草烟熏。
大批量的蜜蜂飞了出来,数量有点超乎预期,徐清月赶忙以最快的速度远离,而身后的蜂群紧追不舍,听着密密麻麻“嗡嗡”声,徐清月也是头皮发麻。
跑远一段距离后,徐清月直接闪身进了空间,过了会儿,她又重新出现,蜜蜂已经离去。
她立刻回到之前的蜂巢处,用棍子戳了戳洞,果然,那群蜜蜂还没回来。
剩下三三两两的蜜蜂完全防得住,她以最快速度挖了其中一半的蜂巢,剔除里面的蜜蜂,扔进空间里,而后立刻离去。
直到跑回院门口,她才松口气,把身上的装备撤掉,但没想到,蚊帐上竟然挂着两三只蜜蜂,蜇的徐清月猝不及防。
赶走蜜蜂后,没多久徐清月就眼睁睁瞧着自己的左手迅速肿了起来,变成了猪蹄子。
她把蜂刺拔出来,拿消肿止痛的药涂抹上,还好是普通蜜蜂,抹点药两三天就好,这会儿徐清月更在乎蜂巢。
她瞧见里面有四块大蜂巢,她拿了其中两个,抢人家蜂蜜已经很不人道,要是拿绝了可太过分了。
徐清月把蜂巢外层割掉一层带土的,剩下干净的,她洗了手把蜂蜜挤在陶罐里。
挤完剩下的蜂巢她切成小块,可以留着嚼嚼吃,就吃个甜味,也不能咽。
她拿了一块尝了尝,真的十分香甜,且越嚼越香。
陈江山日暮归来后,瞧见徐清月的手愣了一下,赶忙放在掌心里瞧看。
“没事,肿两天就好了,我抹了药膏,我可是带回来不少蜂蜜,等我给你拿块尝尝,不能咽但嚼着可甜了。”
说着徐清月去厨房给他拿了块蜜巢吃。
陈江山虽不爱吃甜食。但徐清月神采奕奕的递给他吃,眼眸里尽是期待,他便顺从着张嘴吃下去。
“嗯,甜的。”陈江山嚼着蜜巢点头含糊道。
说完他把今日打来的野兔和野鸡放在仓屋里安置好。
徐清月也知道他不怎么爱吃甜,也只是掰了一小块,毕竟是收获的喜悦,总还是想分享给他。
她舔舔手上残留的蜂蜜,洗了手给几条猎犬倒了水喝,而后便去做饭。
上回上山采摘的木耳因着晒干了实在太少,就没带着去卖,她就只留了一半给家里放着吃,剩下的放在了山上。
正好带上来的猪肉里有块瘦肉多的,配上当时令的青椒胡萝卜,再加上木耳可以做鱼香肉丝。
猪肉切丝放红薯粉和蛋清腌制,木耳泡发切丝,胡萝卜洗净切片再改刀切丝,青辣椒劈开斜刀切细丝,姜蒜末备用。
三种配菜焯水后用笊篱控水备用,锅中放油将肉丝炒白捞出后控油放置备用。
再起锅烧油,放入姜蒜末爆炒炝锅,放入少许豆酱,炒红油,这没有豆瓣酱,只能用黄豆酱凑合。
油红后加少许清水和酱油,多加些醋和糖,炒至化开,加入肉丝和配菜翻炒均匀,最后淋入少许明油,使菜色泽鲜亮。
除了鱼香肉丝,徐清月还做了蒜炒扁豆丝,清炒南瓜片以及冬瓜蛋汤。
晌午头回来休息吃饭时,徐清月发了面,带回蜂蜜后她就蒸了杂面馒头,虽不如纯白面的暄软细腻,可也没那么糙。
这会儿家里条件还不够顿顿吃白面的,杂面粗粮该吃还得吃,配上下饭可口的菜,杂面馒头也是香得很。
陈江山出门每每惦记的除了徐清月本人便是她的手艺,时常有新花样。
是以即使晌午吃的是干粮咸菜就白水也不觉得难下咽,毕竟后晌总会吃顿好的补回来。
陈江山洗了手,帮着把饭菜端上桌,又给几条猎犬用蛋汤泡了杂面馒头。
吃了后晌饭,两人在厨房坐着,等水开擦洗。
陈江山的布鞋磨破了,露出了脚指头,他本想补补再穿,徐清月直接剪了布面扔了。
这会儿徐清月熬了点浆糊在糊鞋底,常在山里跑,脚是最累的,鞋可不能将就。
杨秋花给陈江山做的鞋都是格外厚的底子,就怕踩着尖石头啥的,伤了脚。
山上也有旧衣服,徐清月比着陈江山的鞋印子裁剪好了鞋底,用浆糊一层层的糊结实,再晾干,好方便后续衲鞋底。
就是徐清月左手肿了,有些疼,弄得比较慢。
陈江山本不想她急着做鞋,但她觉得只是糊鞋底还好,但衲鞋底这会儿肯定是不会做了。
水开后两人盥洗完泡泡脚就睡下了,都忙了一天也累极了。
次日清晨,还是熟悉的生物钟时间,徐清月睁开眼,陈江山已经在厨房烧上水。
她穿衣起床,接手烧柴,陈江山就拿着打湿的布巾擦拭猎具,铁箭头上抹了油保养。
竹箭木箭之类的他已经做的顺手,拿砍柴刀都能削出来。
徐清月趁烧水功夫熬了小米汤,又热了馒头和咸菜。
忙完再给陈江山带着进山的布袋里放好馒头,再塞点咸菜,水开了放凉给水囊里灌满水。
几条猎狗围着徐清月打转,徐清月等水开给它们盛在盆里用凉水降温,再给它们喝,同时给它们掰了馒头泡进去吃。
白日里打猎陈江山也会给它们加个餐,田鼠竹鼠之类的都给处理好烤熟了吃,这会儿没荤腥也无妨。