第30章 给李管事支招
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一夜无梦,睡得格外香甜。
镇上的鸡鸣声寥寥无几,经过多天的锻炼,起早已经成为田三贵的习惯。
店面不同在家,小四小五也无法睡到自然醒。
或许是换了环境的原因,两个小家伙不哭不闹,精神抖擞任由张氏给他俩穿衣服,穿的快了还不忘给田三贵扮个鬼脸,表示胜利。
结果遭到田三贵的魔爪,两张小包子脸无一幸免遭到揉捏。
最近伙食改善,小家伙们脸蛋慢慢变的光滑圆润,皮肤嫩如婴儿,摸起来手感舒适极了。
最大变化还是田大田二,个头冲高不少,就是身体看起来还是皮包骨的瘦,张氏却说正常,男孩子正是长个子的时候,就是这个样子,吃再多也不会胖。
田三贵还是带着怀疑的心态,暗中琢磨起营养餐。
今日开始买食材和定做幌子,菜单也要找先生写出来。
一家子照常分工合作,小四小五被张氏赶去后院玩耍,忙起来没人看着他俩,万一走丢会是一件很棘手的麻烦事。
田老四来到工地,被几个同事勾肩搭背地谈起话。
“兄弟,你家的早摊怎么不摆了?两天没吃肉夹馍了,我们都快想疯了,怎么回事啊?”
“兄弟,你可有点都不地道啊,让我们吃出味道来,你突然不做了,害我这两天吃啥嘴里都没味儿。”
“是不是家里出啥事了?”
不然不应该放着好生意不做啊。
田老四听着工友的反馈,嘴上发自内心的笑道:“各位,不是我们不摆,而是我家闺女最近在忙店铺的事,再过两天就能开业了,到时候大家可要来捧场啊!”
工地门口地方空荡,特别是大早上,说话的声音回音不断,凡是在门口的工人全部清楚听到开业的好消息。
“哎呀,我说呢,他们家不可能放着好生意不做嘛,原来是开店当大老板了啊。”
工友闻此竟比田老四还兴奋高兴,当场纷纷为他鼓掌,并期待的说道:“听你说的位置离我们工地没几步路,开业的时候告诉兄弟们一声,咱们去给你闺女捧场去。”
“大家放心,我一定会提前通知大家。”
“哎,别的不说,肉夹馍可一定要有啊,我快被那味道给馋死了。”
“没问题,我一定让闺女多多准备,保证各位都能吃到肉夹馍。”
田老四的话就像提前给工友们一颗定心丸,个个充满期待,恨不得他们明日就开业。
田三贵牵着驴车前往集市,此时天开始明亮,晨光慢慢升出云层,散发着柔光。
市面上的蔬菜她需要一些,用来搭配空间里的菜系,免得惹出不必要的怀疑。
直到驴车装的满满当当,这才牵着驴车赶回店里。
途径同福酒楼,在外站着一身灰衣男子,正迎着晨光眯着双眼,上下左右晃着脑袋确定那人拉车的熟人。
“田小姐,老远就看到是你,您这是......”
待到田三贵走近后,李管事终于确定是她,热情的到她面前打招呼。
手指着她身后一车的东西问着。
“哦,我在前面学堂附近租了一间店铺,这是我准备的食材。”
都是一条街上,就算她不说,开业那天他们也会知道,与其到时候被人说她不地道,还不如提前大大方方告知为好。
“这一看就是开饭店啊,我老李在此恭喜田小姐开业大吉,生意红红火火啊!”
李管事笑脸真诚地恭喜田三贵,并向她躬身拘礼。
“哈哈,多谢李管事,那便借管事吉言了。”
见过大世面的人,自然不会与她吝啬,毕竟人家是开酒楼,她只是个小小的饭店,性子上根本不同,无需相互忌讳。
李管事见她客气,身体后仰大笑起来,接着说到正题。
“酸辣白玉翠现在是供不应求,不知田小姐家中做好了吗?目前酒楼只剩最后一坛了,眼看明日就要断货咯。”
李管事想起这事,眉头紧挨在一起,这么好卖的菜,田三贵为什么不做些呢,最好能给他们备上一百坛子的量,才够一个整月的销量啊。
“我知道李管事着急,可是明日才满三天,后天才能送过来,这个菜不可操之过急,会出问题的。”
听酸白菜销量只增不减,没有比她更开心的了,她也想快点送货,但时间必须严格把控,否则后果便是砸了自己招牌。
最后只会得不偿失。
李管事听后,头更疼了,每天应付那些食客,他嘴都要起泡,明日他可怎么办呢。
见他蹲在地上满脸惆怅,田三贵也提李管事想着法子。
“对了,李管事我倒是有一招,听听可否能行。
你们可以出个限量销售白玉翠,每人限购两小蝶,若是还想吃只有等明天,这样一来带给食客念想,二来刺激食客消费心理。
俗话说,越是得不到就越想得到,激起好胜心理,如何?”
李管事当即起身,眼神已是止不住的欣喜。
这样以来,他头疼的问题不就迎刃而解了吗?
“不过,之后要一直这样实施下去,可能于田小姐月尾分红受影响啊。”
“不会,这个计划定为酒楼活动日期,价格往下降一个档位,这样不会引起食客们找茬,还能起到新鲜感,客人更能从中体会到快乐。
等我补上货,便可恢复原价,日后可在每个月的最后一日做此活动即可!”
李管事闻言,整个人都明朗起来,他怎么就没想到这个办法呢,活了四十年竟还不如一个几岁的丫头,真是白活了。
“李某深感佩服,田小姐日后有用得着我李某的时候,尽管来同福酒楼找在下,我定竭尽全力的帮助田小姐。”
瞧,人脉不就来了吗,田三贵眼睛弯成小月牙,有李管事这句话,日后的道路又宽敞一分。
“李叔叔的话,我田三贵可记在心里,日后定会找您帮忙!”
“哈哈哈,求之不得,你开业时通知我一声,李叔叔上门捧场!”
“好勒,三贵就此告辞!”
告别李管事,田三贵心哼着小曲,蹦跶着回到自己小店铺。