第156章 特色餐馆,真有特色。
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“红兵,我来介绍一下,这就是建筑公司居经理,今天就是咱们三个人小聚一下……”
赵山河看到郑红兵根本就不认识居延海,而居延海倒像是一副自来熟的模样,为了避免尴尬赶紧给郑红兵介绍道。
“居经理,这位就是我的好哥们郑红兵……”
赵山河看到两人寒暄握手后,就被居延海伸手做请的姿势,让两人来到醉仙居里面进了包厢。
赵山河还是第一次这家个体饭店来,看到整体装修风格和国营饭店相差无几,服务员显然也没有经过正规培训,精神状态也如同国营饭店那般。
真看不出,这样的个体饭店竞争优势在哪里?
正常来说,作为个体饭店尽管现在还比较少,不过对于赵山河而言必须具备三个优势。
首先是装修要新颖,其次就是服务要热情规范,最主要菜价要经济实惠,这样才能从国营饭店手里分一杯羹出来。
只是当赵山河走进包厢看到服务员递过来菜单,看到上面的菜价和菜品也没有任何优势。
顿时忍不住微微摇头。
不过他也不会发表任何意见,毕竟和自己毛关系没有,看到大厅几张桌子也坐满了,看起来生意还不错呀?
暗想除了这个年代的市场刚需以外,这个饭店老板应该还是有自己的经营之道。
“山河、红兵,今天当哥哥的请客别和我客气,咱想吃什么菜就点什么菜……”
居延倒是没有先点菜,而是把菜谱递给郑红兵。
“你这今天有没有什么特色菜呀?”
郑红兵根本也没接菜谱,直接问服务员道。
作为妥妥的吃货,郑红兵跟着领导混吃混喝,基本吃遍了鞍城市里所有的饭店,对这家醉仙居也挺了解,自然门儿清得很。
“我们这里有红烧野鸡、红烧野兔、还有狍子肉火锅和清蒸鹿肉,还有各种野山菌……”
能够来醉仙居的基本都是熟客,服务员平时也很少推荐菜,不过看到郑红兵的派头不小不敢轻视,赶紧把自己店里的招牌菜都报了出来。
这些菜在菜谱上根本就没有。
赵山河听到这里心中也基本有数了,这家饭店看来是以野味为主,说起来也是差异化竞争了。
毕竟这这个年代野生动物保护法还没出台,自然也没有后世那么多限制,不管是天上飞的,地上跑的,水里游的,都可以拿到餐桌上大快朵颐。
今天居延海请郑红兵给我来吃饭,说起来确实是诚意满满,这个地方消费可是不低。
不过郑红兵倒也没有客气,信手拈来就报起菜名来,天上飞的地上跑的水里游的,基本都点了一份,同时还要了饭店自己泡的鹿心血酒。
“居经理,我和山河两个人可以说就是生死兄弟,承蒙老兄给了山河很多机会,今天这顿饭还是应该我来请才是……”
居延海没想到郑红兵豪迈大气,出手就是野味套餐,看起来自己煞费苦心来这地方还是选对了。
只是今天他是诚心想要结交郑红兵的,如果要是让郑红兵反客为主买单了,自己的脸还往哪放?
刚开始居延海根本不相信赵山河,以为年轻人说大话而已。
说起来就算是认识郑红兵,最多也不过是泛泛之交,应该是撑面子故意往脸上贴金。
不过他怎么也没想到,赵山河还真把这件事记在心上了。
上午接到赵山河电话的时候,居延海感觉完全不可置信。
不过对于和郑红兵的这顿饭,心里还是满怀期待的,所以经过反复掂量最后决定到醉仙居来。
毕竟这里的野味可是鞍城一绝,尽管装修一般般,却绝非普通的国营饭店所能够比拟。
在鞍城的上流阶层经常光顾,逐渐竟然成了“出入有鸿儒,往来无白丁”的高端场所。
现在看到郑红兵根本就不看菜谱,报起菜名来信手拈来,看来在这里也是常客。
没想到郑红兵点完菜后,竟然还要抢着买单,这就让居延海彻底坐不住了。
知道郑红兵这是给赵山河撑场面呢,看向赵山河的眼神就完全不一样了。
“红兵,不管怎么说这次是我倡议的,说起来山河当时在众厂家质量参次不齐之际,工地上抢工期又催得紧,山河那批石棉瓦纯粹救场。”
居延海作为老江湖,对于这种迎来送往的接待捻熟于心,自然有他的一套说辞。
现在看到郑红兵如此维护赵山河,当然内心了然,干脆直接就把赵山河这次的石棉瓦业务,说成了是帮自己的忙,关键时候还给自己解围了。
这让赵山河不禁对居延海刮目相看。
正话反说,还能够说出这番冠冕堂皇的理由,让赵山河也感觉哭笑不得。
看来在厚黑学的修炼路上,真遇到对手了。
能够如此玲珑剔透之人,未来在官场不可限量。
“今天就算是我感谢山河上次的帮忙,同时能够有机会认识红兵这个好兄弟,让我深感荣幸,就请二位兄弟给老兄个面子,今天这个单谁也不要和我抢了好不好?”
“我说今天早晨这门口就看到喜鹊登枝呢,原来是红兵大哥来了,这可让小店蓬荜生辉呀。”
居延海的话音未落,这时就看到包厢的门帘轻挑,紧接着就看到个三十出头透着江湖气的人走进来,然后满脸谄媚的向郑红兵伸手握去。
“欸,我说钢子,你小子就别跟我整虚头巴脑这一套行不行?今天两个好哥们儿遇到过来喝点小酒,赶紧到后厨催催把菜快给我们上来……”
进来这个剃着寸头的汉子叫刘大钢,是这个饭店的老板,原来也是在社会上打打杀杀那类人。
只是在郑红兵的手上却栽了几次跟头,从此以后看到郑红兵就直呼大哥。
现在郑红兵从知青点返城后,还给公安局长开车当司机了,刘大刚更是刻意套近乎,郑红兵对他却从来不假以辞色。
“大哥说话绝对好使,菜马上就上来,刚才我出去买菜了才回来,听说居经理几位来了,担心服务员不懂事怠慢贵客,我就赶紧过来看看……”
刘大钢看到郑红兵这态度也不以为意,依然笑嘻嘻的拿出三盒牡丹烟来,每人给他们发一盒,然后这才点头哈腰的出去了。
“改革春风吹满地,还真别说,原来鞍城的痞子钢现在也知道抓钱了,这也算浪子回头金不换吧?”
郑红兵很随意的拆开刘大钢送过来的牡丹烟,然后就递给居延海和赵山河,一副老气横秋的做派,看得赵山河也忍俊不禁。
别说,这哥们儿装逼够范儿!