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第82章 大厨出手,天下我有。

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赵山河看到所有的菜品都被张小花给端上去了,自己坐在厨房灶台那里边抽烟边琢磨。

对于自己的厨艺,赵山河相当于自信。

今天这桌粤菜主要是没有什么海鲜,像是对虾就是冷库里面的冻货,要不就是晒干的要泡水发。

海鲜之所以叫海鲜,就是因为新鲜。

如果搞些冻货或者干货滥竽充数的话,赵山河宁愿不做这些菜,这也是赵山河对厨艺的执着。

当然也是在这个年代的局限性和特殊性,至于其他的菜品赵山河确实很用心。

他绝对有信心通过这桌粤菜,不用多长时间,在机械厂会做八大菜系的大厨名声将会不翼而飞。

自己在未来,也会迎来更多的机会。

大厨出手,天下我有。

前世做厨师早就让赵山河厌倦了,重生回来没有一技之长的自己,只能先用这个金手指开路。

不过等到自己站稳脚跟以后,还是要开创属于自己的事业。

古人云:君子君子远庖厨。

可在现实情况下,赵山河只能通过摆摊卖翡翠馄饨开始,然后等待门市房竣工后再开小饭馆。

不积跬步,无以至千里。

赵山河还是希望脚踏实地先养家糊口,等到时机成熟或者积累到一定资金后,再另谋蹊径。

当然在这个过程中,如果有商机出现在眼前,赵山河也绝不会放过。

就像这次废钢边角料的运作,就让赵山河收获了最大的一桶金。

足足两千块钱。

在这个年代意味着什么?

可是赵山河必须还要抓住时代的风口,让这笔资金如同滚雪球似的,迅速完成原始积累。

毕竟自己还答应买汽车,领着奶奶兜风呢?

子欲养而亲不待的伤痛,赵山河可不想再来一次。

活在当下,努力赚钱才是自己最好的出路。

转头看到自己给奶奶留的饭菜,今天赵山河把每个菜都给奶奶留了一点,就是让奶奶尝尝真正的粤菜,到底是啥滋味?

这也是做厨师的优势,不管什么菜,面对什么档次的食客,反正自己都可以试吃。

万一咸了淡了或者火候问题,都可以通过试吃来了解。

就算被人看到,也没毛病啊。

赵山河看到饭菜还是热的,想到奶奶这时可能饿了,于是就拿出提前准备好的饭盒出门而去。

至于这里,自己已经圆满完成任务了,现在回去一趟倒也没毛病。

*

酒过三巡,菜过五味。

今天卢长春一行领导,怎么也没想到在机械厂来,竟然能吃到如此地道的粤菜。

就算是平时肚子里不缺油水,早就习惯了被宴请参加各种场合,不过仍然还是吃得非常满意。

在酒桌上对宋援朝不断抱怨,说是你们厂里有这么优秀的大厨,怎么就藏起来还不想让人知道呢?

还说宋援朝拥厨自重,这样可就不仗义了。

就今天这桌粤菜而言,别说在鞍城,就算是在省城也难得吃到。

以后自己嘴馋了,可能就会不请自来。

宋援朝对请客吃喝这些事,倒是无所谓。

在官场上想要如鱼得水,不管哪个年代,迎来送往都是常态。

人情世故都处理不好,恐怕就寸步难行。

况且想要拉近关系,这个年代贪污受贿的基本没有,大家的思想还是比较单纯。

就像后世说的笑谈,不管想解决什么事情,就没有什么是撸串喝啤酒解决不了的 问题?

看着大家喝的热火朝天,不过作为工会主席的夏远志却听得是一头雾水。

作为厂领导班子成员之一,不管是后勤处还是小食堂,本来就是自己分管的范畴啊。

并且每天他都到小食堂来吃饭,他怎么不知道小食堂厨师朱大常,竟然有这个水平啊?

难道朱大常平时都是喜欢藏着掖着,跟自己耍滑头,然后却跑到宋援朝面前去献谄媚不成?

想到这里,夏远志不禁恨意陡生。

这明显是,不把自己这个分管领导放在眼里呀?

“阿嚏。”

本来就心情不顺的朱大常刚回到家里,准备喝点酒宣泄下自己的心情。

突然不自觉打个喷嚏,顿时嘴里嘟囔着,“这特么哪个傻逼在背后嘀咕老子呢?”

殊不知自己躺着也中枪,无意之间已经上了领导黑名单。

这特么找谁说理去呀?

心情不佳的夏远志本来酒量就不大,结果喝着喝着就觉得有些不胜酒力,于是就率先离席。

不管是卢长春还是宋援朝,都是津巴布韦【斤八不萎】的酒量,对于夏远志提前离席撤退,倒也不以为意。

剩下的人都是酒局高手,每个都是酒桌斗士,今天吃的高兴,很快就捉对厮杀起来。

不过卢长春看到桌上这些粤菜,突然就想起一件事。

想起来自己的岳父,过几天就是六十六大寿。

说起来卢长春能够走到今天这个位置,和他这个岳父的提携绝对分不开。

本来卢长春准备去国营饭店去整两桌,可他这个岳父是川省人,鞍城市里的国营饭店,根本就做不出正宗川菜来。

这几天卢长春心里就有点发愁,到底应该怎么庆贺好呢?

不过刚才听说今天的大厨,不仅会做八大菜系,就连西餐的牛排沙拉都是信手拈来。

所以就想让赵山河出来见见,当面考考他,再看看有没有眼缘?

“我说宋厂长,你说你们厂里有这样的大厨,能不能请他出来让我们见见感谢下呀?毕竟今天挺辛苦的,我们在这里推杯换盏的结果让人家陪着,也不太好意思呀?”

“那没问题呀,我让汤处长去后厨看看还在不在,要是在的话,就让赵山河过来认识一下。”

“没关系,这事交给我了。”

汤旺祖听完,马上就出门而去。

其实宋援朝也不知道赵山河回没回家,毕竟都已经做完饭菜,人家就算是回家了也很正常。

况且他也不是厂里职工。

现在能够过来帮忙,说起来也还是给面子,看在自己对他确实比较关照的原因。

毕竟赵山河是个非常重感情讲义气的人。

从对他哥哥赵山岳还有自己的家人,就完全可以看得出来,这绝对是条真性情的汉子。

外界所传的混不吝,宋援朝认为传言有误,绝对不实。

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