第79章 这时代竟没有豆腐
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姜月看着在老太太手中挣扎扑腾的小猪崽，无奈的放下钳子。
秋日微凉的天气里，姜老太太愣是被这群猪崽折腾出一层薄汗，老太太掰开手中这只猪崽的嘴巴，虽然恼怒也不掩高兴。
“哎，这些猪崽哪里像刚出生几个时辰的，看这力气大的，老子差点都抓不住，这腿蹬人还挺有劲，一看就知是个强壮的。”
有力气好啊，劲儿大说明底子好，底子好才能少生病，长成个大肥猪就能顺顺当当换钱了。
姜月看着这只格外不配合的猪崽，不禁皱皱眉头。
伸手从姜老太太手上接过：“阿奶，还是我来，你给它剪吧。”
说罢用腿夹住小猪崽，省的它挣扎扑腾，一只手固定住它的脖子，往下扯它的下颚，姜老太太见猪崽被姜月制住，忙拿过钳子。
掰开猪崽的上颚，这时就清楚看见猪崽两只尖尖的犬牙。
“这牙长的也比一般猪崽的更长，更尖一些，怪不得母猪被吸的都泛血丝，这才吃第三次呐！难怪不愿意喂这些猪崽子了。”
说罢，小心避开猪崽的舌头，瞄准犬牙，用力把钳子那么一合，一小粒断掉的牙尖就掉下来。
姜老太太忙把它捡起远远的丢掉，免得落进喉咙卡住猪崽，又如法炮制把另一边的犬牙也剪下一段，又伸手轻轻触触断口处是否平整。
手上传来的触感平滑整齐，姜老太太轻轻吁口气：“好了，放它去吃奶吧。”
姜月把这只猪崽同它的兄弟姐妹搁在母猪腹部，又顺手从藤筐里捞起一只。
待所有的猪崽都剪完，姜月的身上也出一层薄汗。
姜老太太看着一群肥嘟嘟的猪崽，正撅着屁股在母猪身上搁那拱着，不由皱皱眉头。
“怎么了，阿奶，可是哪只漏剪了。”姜月也扭头看向正在喝奶的肥猪崽们。
不是，我是看着这群猪崽的胃口这般好，想着要不要给母猪催催乳，猪崽们一天比一天食量大，别它们还没断奶，母猪给吸干了。”姜老太太一半高兴猪崽的好食量，一半忧心忡忡，为母猪揪心。
姜月听到姜老太太的提议，愣了愣，原来猪也可以催奶啊，那拿什么催，黄豆猪蹄汤。
姜月想着这道催乳汤，面目不禁扭曲一下，艾玛，不能想，这要是喂猪喝总觉得怪怪的。
“阿奶，鲫鱼豆腐汤怎么样，村里的孩子们经常去捞鲫鱼打牙祭，小些也不打紧，炖出的汤水有营养就成。”姜月摒弃了黄豆猪蹄汤，换成物种不同的鲫鱼豆腐汤。
“鲫鱼倒是寻常，不过这个豆腐是什么。”姜老太太一头雾水的看向姜月，随即猜测道：“是一种药材吗。”
姜月看到老太太对豆腐一无所知的反应，突然就发现这个世界好像并没有豆腐，又仔细搜搜原身的记忆，发现不管是从小到大的记忆，还是在凌河镇生活的那段时日，不管是饮食里，还是生活中，都不曾出现过丝毫和豆腐相关的东西。
姜月的眼睛一亮，这么好吃的食材，怎么能没有呐，看着老太太疑惑的样子，不禁一笑：“豆腐是一种吃食，书上说有一个名叫花国的地方，那里大豆产量很高，他们国家的人琢磨出来的一种吃食。”
姜老太太闻言不禁笑笑：“可见是看得说书人写的话本子，我们大虞朝周边可没有一个叫花国的国家。”
姜老太太还以为是一种新吃食可以做来换钱，结果听到大孙女是从话本里看到的，就有些失望。
“我也不知那是不是写话本的人瞎编的，不过里面详细说了豆腐是如何制成的，阿奶，反正即使做不成我们也不过损失一碗豆子，若是成了………”给足姜老太太想象的空间，用充满诱惑的语气接着道：“那可比一碗豆子要金贵的多。”
又细细描述一遍豆腐的口感，能做出的各样吃食。
姜老太太果然十分心动：“你说的那个豆腐做起来麻烦不。”
若是不麻烦也可一试，就像大孙女说的，失败也不过损失一碗豆子，但若是成功，那就是数不清的银钱。
“不麻烦的，有个磨盘，再去买点石膏就成。”
姜老太太一听果然简单，磨盘他们村有一个公用的，就在祠堂那处，平时村里人会用来磨麦子，石膏去药铺买上一些就成。
“那我们啥时候做，姜老太太不决定则已，一下定决心那是一刻都等不及。
“明天吧，豆子还要浸泡，不然出浆不好也浪费豆子不是。”
那是不能浪费，姜老太太按捺住自己，问问姜月泡豆子可有啥讲究，待听到只要水多，把豆子完全浸入进去就成。
就急吼吼准备去前院泡豆子。
姜月忙叫住转身欲走的姜老太太：“阿奶，多泡些，也是费一趟事，村里的那个磨盘恁大，若只泡一碗可不好磨。”
姜老太太表示自己知道了。
去到灶房，见众人蒸馒头的蒸馒头，和面的和面，剁馒头的剁馒头，一间原本尚算宽敞的灶屋愣是连个下脚地都没。
今日刚来的几个妇人看着也踏实能干，每人身前一个面盆。
正跪在草垫子上双手握拳在那和面呐！
看见老太太过来忙打招呼：“婶子，才这么一小会儿就把猪崽的犬齿剪完了，你家的猪崽这剪的够早啊，通常不都过得两夜才剪？”
“嗨，谁说不是呢，月娘养的这几只猪崽要壮实的多，长的也快，再不剪把母猪咬疼哪个有奶给它吃，它们抢食也厉害，干起架来弄伤也心疼不是。”姜老太太说起家里壮实的小猪崽那是格外自得。
旁边的人听的都有些羡慕，这一下产下八只，若是断奶满月就卖那就是八九百文钱。
若是养成大猪再卖，那更不得了了。
这时就有一个妇人开玩笑接话：“婶子家的猪崽这般好，不知出月可能卖与我家一个。”
姜老太太一愣，忙摆摆手：“这你可问不着我，母猪和猪崽都是我家月娘花自个的银钱买的，你若想买自去问她。”
“月娘可是说了，她养的这些小猪崽那是一个都不卖，母的留着生崽，公的留着当种猪，你若是眼馋就现养上一头母猪崽，待这批公猪长大就可配种。”陈氏冷不丁接住话头。
陈氏觉得姜月脑子简直有坑，养成大猪不卖银钱，学人家猪场搞这套，人家那是自家就是屠户不算，还有相熟的酒楼收购。
他们家有什么，突地，陈氏想到今日天不亮就来拉馒头的鹤来酒楼，还有她娘家的大弟也在本县的酒楼里面供职，想来也能帮着牵线搭桥。
如此就不怕猪销售不出去了，不过她可不白给介绍门路，到时定要同月娘商定些抽成。
想到未来到手的银钱不由咧开嘴。
妇人没管陈氏口气里的阴阳怪气，听见姜老太太的话就是一惊，这大婶子话里的意思是卖猪的收益官中分文不取，自留给月娘。
这月娘手中想来颇有银钱，低下头来就转着眼珠细细思量，家里可有命硬不怕被克的长辈，若是说成这庄媒以后可不就能跟着沾些光吗。