第25章 馒头试吃
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姜月边啃馒头边观察这些衣衫褴褛,浑身补丁的役夫。
这些人不管是精神面貌还是身体强健程度,或者穿着,都比姜月看过的任何一个影视剧流民的打扮还要凄惨许多。
当然,这年头各种资源都稀少短缺,也有可能是他们舍不得穿着好衣裳服役,不过据她这些日子的所见所闻,底层的贫民依旧生活的很辛苦,而这样的贫苦日子也让生活其中的农人感恩戴德。
连疏通运河这样的苦差事只是因为有饷银,这些底层的人们也不惜拿命去挣。
役夫们可不知面前年轻的小娘子心里如何怜惜他们,就算知道大概也不会在乎,他们的祖祖辈辈都是这样过来的,比起祖辈,甚至他们的日子已算极好了。
他们都好奇的看着姜月手中白胖的吃食。
咬一口手中的冰冷蒸饼,再吸一吸空气中逸散的姜汤气味,这样吃果然下饭一些。
再费劲咬一口手中的蒸饼,又看一眼姜月手中吃食。
唔,看起来好软好香。
把口中冷硬的蒸饼使劲咽了下去,粗粮的壳碾磨的不够细,拉的嗓子生疼,就着竹筒又咕嘟咕嘟灌了几口水,把这粗砺的食物送了下去。
往常总觉得有口吃的就是老天保佑,也没觉得这粗粮制的蒸饼如此难以下咽,今日见了这小娘子手中的吃食怎就这般矫情起来。
离姜月最近的胡老汉忍了忍没忍住,上前一步问道:“你这女娃娃手里是甚吃食,看着是白面做的,我家老婆子年节时候也会蒸上几个白面蒸饼,却没小娘子手中这般暄软蓬松。”
姜月看着说话的老人,从这两天偶尔听一耳朵的闲谈中知道老人姓胡。
一旁嚼着蒸饼的役夫听到胡老汉问询,也睁大眼睛竖着耳朵看了过来。
并不是人人都会买上一碗椒姜疙瘩汤,那些想喝又舍不得银钱的,有些会离的远远的,省的越看越馋。
有些则会离的近近的,就着飘出来的味儿,津津有味的啃着蒸饼,好像冷硬的蒸饼也多了几分香甜。
见捧哏的角色来了,姜月的眼睛弯了弯,把馒头一分为二露出断口处,两手摊开笑道:“胡阿爷,这个叫馒头,全是白面粉做的,我大弟的锅子里热的就是这个馒头。”
竖着耳朵听着的众人,忙往姜月身后瞧去,果然见一个半大的少年郎烧着火,面前简单垒起的灶台上蒸汽已经弥漫。
先前他们就发现今日新垒的灶台上,火还没撤,只以为是给他们自家做的吃食,俱都没在意。
这下听得说是锅里热着馒头,忙都好奇上前瞅瞅,七嘴八舌的询问姜大毛。
姜大毛从灶塘里抽掉几根柴,站起身看向众人:“这不是开始服徭役了吗,这是前段时日我大姐和阿奶为了给我爹补身子,捣腾出来的一种新吃食,叫做馒头。”
“大家都知道我们姜家寨离服役这里有些远,光是走路就得两个时辰,这么远的路馒头运过来都冷了,这才支锅生火,好让大家伙有口热的下肚暖暖身子,不然冰凉凉的吃下去也伤身不是。”
灶塘里没再添柴,火也慢慢弱了下来,估摸着锅里的馒头也热透了,姜大毛猛的掀开锅盖,一股裹挟着着麦香的气味扑面而来。
待蒸汽散尽,众人看到卧在箅子上胖嘟嘟的吃食,都很惊奇,这白胖的样子看着就想让人戳上一戳。
姜大毛顾不得烫,拿出一个,揪了一块递给胡老汉:“胡阿爷也尝尝。”
胡老汉忙后退避开了:“这么金贵的东西,小哥儿自留着换钱。”
“阿爷拿着,我阿奶说了,这几天来感谢大家的捧场,今儿这锅馒头让大家尝尝是怎么一个味儿,大家吃着好,才好买不是。”姜大毛依旧笑意满面。
胡老汉这才不推辞,把这一小块馒头,接了过来,放进了嘴里,慢慢品尝,一口咬下去舌尖就是满满的麦子香味。
忙放缓了动作极珍惜的慢慢咀嚼。
一锅二三十个馒头,每人一个也不现实,一个馒头八九个人分食,每人一小块,吃到的无一不惊艳,纷纷在心里打定主意只要不是贵的离谱,服役结束时他们就买上一个,也拿回来让家里的崽子们高兴高兴。
椒姜疙瘩汤已经卖完,有些来的晚的没有买到,正准备回芦苇棚子里歇歇时,听到前面人说姜家在分发一种叫馒头的吃食,忙又都围了上去。
去的早的得了一小块,去的晚的就没了,看着分到的人吃的满脸幸福,忙上前问味道如何。
待听到很是暄软蓬松一点都不拉嗓子,顿时直恨,同样是两条腿别人怎就能快一步。
一时,吃到的,没吃到的,都在期盼明儿的大白馒头。
姜老太太看着这样的场景,不禁在心里给孙女竖了个大拇指,还是她大孙女有招,整得这什么试吃活动,看样子家里这两天蒸出来的两簸箩馒头是不愁卖了。
陈氏和叶氏推着板车去河边清洗木桶,姜老太太拿着带来的针线,把姜大江换下来的衣裳,捡着破损的地方缝补缝补。
姜月看着这补丁累着补丁的衣裳,上前帮老太太穿了针线,心里打定主意待挣到了银钱先买上几匹布给爷奶,还有爹娘一人制一身衣裳。
姜月见姜大毛一个人在那吭吭哧哧的拆铁锅,忙上前一起把铁锅卸了下来,正好陈氏和叶氏也洗好木桶之类的家伙事。
姜老太太放下手中缝补好的衣裳,又把留给大儿的吃食搁在一个篮子里盖好,一行人推着板车回了家。
几人回到家和家里人一说起今日馒头如何的受欢迎,听到的俱都十分高兴,恰好赵翠英又蒸出一锅馒头,听说明日终于可以卖了,不禁松了口气。
天知道这两三天她一直在家里蒸馒头,看着越来越多的馒头十分的担心,本以为运河服役第一天就能卖,结果闺女愣是要过两天,说什么才第一天役夫们不一定为了口吃的花费银钱。
待他们吃过两天服役的粗粮,到那时馒头才好卖。
本以为老太太会极力反对,没想到老爷子和老太太略微思索就同意了。
这几天她看着越来越多的馒头心理压力不可谓不大,毕竟里面还有老太太以及二房三房的本钱,好怕她闺女出的这主意最后折腾的本儿都没有,两个妯娌找她闺女拼命。